Question

【題目】為研究酵母菌種群密度的動(dòng)態(tài)變化，某同學(xué)按下表所列條件進(jìn)行了A、B、C、D和E共5組實(shí)驗(yàn)，用1000mL錐形瓶作為培養(yǎng)器皿，棉塞封口，在25℃下靜置培養(yǎng)，其他實(shí)驗(yàn)條件均相同。

實(shí)驗(yàn)組	A	B	C	D	E
培養(yǎng)液中葡萄糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)／％	4．0	4．0	0．8	4．0	0．8
培養(yǎng)液體積／％	200	800	200	1000	800

（1）預(yù)測(cè)培養(yǎng)液中的酵母菌數(shù)量增長(zhǎng)曲線是 型曲線,具體的計(jì)數(shù)方法是

（2）B組和A組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同的原因是B組____________。

（3）E組和B組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同的原因是E組____________。

（4）在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，直接從靜置的培養(yǎng)瓶中取培養(yǎng)原液計(jì)數(shù)的做法是錯(cuò)誤的，正確的方法是 和 。

（5）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，用試管刷蘸洗滌劑擦洗血球計(jì)數(shù)板的做法是錯(cuò)誤的，正確的方法是 。

（6）當(dāng)往D瓶中通入不同濃度的O2時(shí)，其產(chǎn)生的酒精和CO2的量如下圖所示。O2濃度為b時(shí)，酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2的量為

Answer 1

【答案】（1）S 血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)

（2）培養(yǎng)液較多，與空氣接觸面積較小，故供氧較少

（3）葡萄糖濃度較低，故營(yíng)養(yǎng)物供應(yīng)較少

（4）搖勻培養(yǎng)液后再取樣 培養(yǎng)后期的樣液稀釋后再計(jì)數(shù)

（5）浸泡和沖洗

（6）6（mol）

【解析】

試題分析：（1）由于培養(yǎng)液中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中是有限的，培養(yǎng)的錐形瓶的體積也是有限的，再加上PH值的改變和有害代謝產(chǎn)物的積累，酵母菌的種群數(shù)量變化為“S”型曲線，計(jì)數(shù)方法為血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)法。

B組和A組相比，差別在培養(yǎng)液的體積，培養(yǎng)液過(guò)多，與空氣接觸的面積就小，即氧氣較少；故實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同的原因是B組培養(yǎng)液較多，與空氣接觸面積較小，故供氧較少。

（3）E組和B組的相比，差別在葡萄糖的濃度，葡萄糖是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，故葡萄糖較低，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)較少；故二者的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同的原因是E組葡萄糖濃度較低，故營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)較少

（4）直接從靜置的培養(yǎng)瓶中取培養(yǎng)原液計(jì)數(shù)，細(xì)胞分布不均，得到的數(shù)值會(huì)偏��；故正確做法是搖勻培養(yǎng)液后再取樣和培養(yǎng)后期的樣液稀釋后再計(jì)數(shù)。

（5）不能用試管刷蘸洗滌劑擦洗血球計(jì)數(shù)板，因?yàn)檠�球�?jì)數(shù)板上的刻度較精細(xì)，故應(yīng)該將血球計(jì)數(shù)板浸泡和沖洗。

（6）b濃度時(shí)，產(chǎn)生CO2的量多于產(chǎn)生酒精的量，說(shuō)明酵母菌同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精和二氧化碳都是6．5mol，則有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳是12．5-6．5=6mol。