下列樣本與斐林試劑水浴加熱后不產(chǎn)生磚紅色沉淀的是（　�。�
A、發(fā)芽小麥研磨液40℃恒溫10min之后的上清液
B、煮沸的蘋果提取液
C、煮沸的蔗糖溶液
D、糖尿病人的尿液
考點：檢測還原糖的實驗
專題：
分析：生物大分子的檢測方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應；淀粉遇碘液變藍；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．據(jù)此分析解答．
解答： 解：A、發(fā)芽的小麥研磨液含有麥芽糖，屬于還原糖，可以與斐林試劑水浴加熱后產(chǎn)生磚紅色沉淀，A正確；
B、蘋果提取液含有葡萄糖，屬于還原糖，可以與斐林試劑水浴加熱后產(chǎn)生磚紅色沉淀，B正確；
C、蔗糖不是還原糖，不能與斐林試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀，C錯誤；
D、糖尿病人的尿液中含有葡萄糖，屬于還原糖，可以與斐林試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀，D正確．
故選：C．
點評：此題主要考查生物大分子的檢測以及實驗材料的選擇，意在考查學生對基礎知識的理解掌握，難度適中．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

以下說法正確的是（　�。�
A、黑藻、念珠藻、藍球藻、顫藻都含有擬核
B、木纖維、高等植物成熟的篩管細胞、蛙的紅細胞線粒體、核孔數(shù)目都很多
C、大力水手不含有，而發(fā)菜含有的結(jié)構(gòu)是葉綠體
D、在灰太狼和狼尾草細胞中都可找到的細胞器是核糖體和高爾基體

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科目：高中生物 來源： 題型：

肥胖與遺傳密切相關，是影響人類健康的重要因素之一：
（1）某肥胖基因發(fā)現(xiàn)于一突變系肥胖小鼠，人們對該基因進行了相關研究．
①為確定其遺傳方式，進行了雜交實驗，根據(jù)實驗結(jié)果與結(jié)論完成以下內(nèi)容．
實驗材料：
 
小鼠；雜交方法：
 
．
實驗結(jié)果：子一代表現(xiàn)型均正常．
結(jié)論：遺傳方式為常染色體隱性遺傳．
②小鼠肥胖是由于正�；虻木幋a鏈（模板鏈的互補鏈）部分序列“CTCCGA”中的一個C被T替換，突變?yōu)闆Q定終止密碼（UAA或UGA或UAG）的序列，導致該激素不能正常合成，突變后的序列是
 
，這種突變
 
（填“能”或“不能”）使基因的轉(zhuǎn)錄終止．
（2）目前認為，人的體重主要受多基因遺傳的控制．假如一對夫婦的基因型均為AaBb（A、B基因使體重增加的作用相同且具累加效應，兩對基因獨立遺傳），從遺傳角度分析，其子女體重超過父母的概率是
 
，體重低于父母的基因型為
 
．
（3）有學者認為，利于脂肪積累的基因由于適應早期人類食物缺乏而得以保留并遺傳到現(xiàn)代，表明
 
決定生物進化的方向．在這些基因的頻率未明顯改變的情況下，隨著營養(yǎng)條件改善，肥胖發(fā)生率明顯增高，說明肥胖是
 
共同作用的結(jié)果．

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科目：高中生物 來源： 題型：

嗜熱土壤芽胞桿菌產(chǎn)生的β葡萄糖苷酶（BglB）是一種耐熱纖維素酶，為使其在工業(yè)生產(chǎn)中更好地應用，開展了以下試驗：
Ⅰ．利用大腸桿菌表達BglB酶
（1）PCR（在生物體外進行DNA大量復制技術）擴增bglB基因時，選用
 
的基因組DNA作模板．
（2）圖1為質(zhì)粒限制酶酶切圖譜．bglB基因不含圖中限制酶識別序列．為使PCR擴增的bglB基因重組進該質(zhì)粒，擴增的bglB基因兩端需分別引入
 
和
 
不同限制酶的識別序列．

注：①圖中限制酶的識別序列及切割形成的黏性末端均不相同
②復制原點、啟動子和終止子是基因表達所必須具有的結(jié)構(gòu)
（3）大腸桿菌不能降解纖維素，但轉(zhuǎn)入上述構(gòu)建好的表達載體后則獲得了降解纖維素的能力，這是因為
 
．
Ⅱ．溫度對BglB酶活性的影響
（4）據(jù)圖2、3可知，80℃保溫30分鐘后，BglB酶會
 
；為高效利用BglB酶降解纖維素，反應溫度最好控制在
 
（單選）．
A．50℃B．60℃C．70℃D．80℃
注：酶的熱穩(wěn)定性是酶在一定溫度下，保溫一段時間后通過其活性的保持程度來反映的
Ⅲ．利用分子育種技術提高BglB酶的熱穩(wěn)定性
在PCR擴增bglB基因的過程中，加入誘變劑可提高bglB基因的突變率．經(jīng)過篩選，可獲得能表達出熱穩(wěn)定性高的BglB酶的基因．
（5）與用誘變劑直接處理嗜熱土壤芽胞桿菌相比，上述育種技術獲取熱穩(wěn)定性高的BglB酶基因的效率更高，其原因是在PCR過程中
 
（多選）．
A．僅針對bglB基因進行誘變
B．bglB基因產(chǎn)生了定向突變
C．bglB基因可快速累積突變
D．bglB基因突變不會導致酶的氨基酸數(shù)目改變．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖1表示真核細胞中遺傳信息的傳遞過程，請據(jù)圖回答：

（1）科學家克里克提出的中心法則包括圖1中
 
所示的遺傳信息的傳遞過程．A過程發(fā)生在
 
的間期，B過程需要的原料是
 
，圖1中需要解旋酶的過程有
 
．
（2）基因突變一般發(fā)生在
 
過程中，它可以為生物進化提供
 
．
（3）D過程表示tRNA運輸氨基酸參與翻譯，已知甲硫氨酸和酪氨酸的密碼子分別是AUG、UAC，某tRNA上的反密碼子是AUG，則該tRNA所攜帶的氨基酸是
 
．
（4）圖1中a、b為mRNA的兩端，核糖體在mRNA上的移動方向是
 
．圖1中的不同核糖體最終形成的肽鏈
 
（填“相同”或“不同”）．
（5）如圖2所示是某基因的部分堿基序列，所編碼蛋白質(zhì)的氨基酸序列為“…甲硫氨酸--精 氨酸--谷氨酸--丙氨酸--天冬氨酸--纈氨酸”（甲硫氨酸的密碼子是AUG，精氨酸的密碼子是CGG）．如果序列中箭頭所指堿基對G∥C缺失，該基因上列片段編碼的氨基酸序列為
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示生態(tài)系統(tǒng)中的各成分之間的關系，正確的是（　�。�
A、該生態(tài)系統(tǒng)中共有4條食物鏈
B、該生態(tài)系統(tǒng)能量流動的起點是太陽能，各生物的生存還需要有水、空氣等非生物條件
C、這個生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)是指圖中所有生物和陽光
D、圖中A是生態(tài)系統(tǒng)的主要成分，B、C、D的同化作用方式都是異養(yǎng)型

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科目：高中生物 來源： 題型：

有一多肽結(jié)構(gòu)，如圖所示：

 如果以上四條上述肽鏈合成（不通過肽鍵）蛋白質(zhì)，則其中氨基酸數(shù)、羧基數(shù)、肽鍵數(shù)及四條肽鏈連接成蛋白質(zhì)時，失去的水分子數(shù)分別是（　　）
A、16、8、12、0
B、16、8、12、12
C、16、4、12、12
D、4、4、12、0

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科目：高中生物 來源： 題型：

蛋白酶水解蛋白質(zhì)，破壞了蛋白質(zhì)的（　�。�
A、全部肽鍵B、空間結(jié)構(gòu)
C、氨基酸D、雙螺旋結(jié)構(gòu)

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關基因型和表現(xiàn)型關系的正確敘述是（　�。�
A、基因型相同，表現(xiàn)型一定相同
B、表現(xiàn)型相同，基因型不一定相同
C、在相同環(huán)境中，基因型相同，表現(xiàn)型一定相同
D、在相同環(huán)境中，表現(xiàn)型相同，基因型一定相同

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