Question

根據(jù)下列化合物的結(jié)構(gòu)分析回答：

（1）該結(jié)構(gòu)式中表示氨基的是（填序號）

 

，共有

 

個氨基．
（2）該化合物由

 

個氨基酸形成，這種反應叫做

 

．
（3）該化合物含

 

個肽鍵，編號是

 

．

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示為肽鏈的放大圖，其中①是氨基、⑦表示羧基、②④⑧⑨表示R基、③⑤⑥表示肽鍵．

解答： 解：（1）由以上分析可知，該結(jié)構(gòu)式中①表示氨基，⑦表示羧基；共有2個氨基（在①和⑨處），2個羧基（在⑦和⑧處）．
（2）該化合物的氨基酸種類不同，是由R基決定的；圖中②④⑧⑨表示R基，說明該化合物由4個（4種）氨基酸失去3個水分子而形成，這種反應叫做脫水縮合，形成的化合物叫四肽．
（3）圖中③⑤⑥表示肽鍵（-CO-OH-），該化合物含3個肽鍵．
故答案為：
（1）①2 
（2）4  脫水縮合
（3）3    ③⑤⑥

點評：本題結(jié)合化合物結(jié)構(gòu)簡圖，考查蛋白質(zhì)合成--氨基酸脫水縮合，要求考生掌握氨基酸脫水縮合的過程，能準確判斷圖中各結(jié)構(gòu)的名稱及組成該化合物的氨基酸的數(shù)目和種類．