能與本尼迪特試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀的是（　�。�
A、葡萄糖B、脂肪
C、蛋白質(zhì)D、蔗糖
考點(diǎn)：檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑或本尼迪特試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．
解答： 解：A、葡萄糖屬于還原糖，能與本尼迪特試劑發(fā)生作用，在水浴加熱的條件下，生成磚紅色沉淀，A正確；
B、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），B錯(cuò)誤；
C、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，C錯(cuò)誤；
D、蔗糖屬于非還原糖，能與本尼迪特試劑發(fā)生作用，D錯(cuò)誤．
故選：A．
點(diǎn)評(píng)：本題著眼于考查細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的鑒定試劑、原理及現(xiàn)象，分析對(duì)比，掌握主要化合物的鑒定原理及現(xiàn)象是正確解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

把盆栽的杜鵑花放在密封的暗室里，供給18O2，使之進(jìn)行細(xì)胞呼吸．過(guò)一段時(shí)間后，將此花從暗室取出移至陽(yáng)光下．較長(zhǎng)一段時(shí)間后，下列哪些物質(zhì)中可能含有18O2（　　）
①植物體的水分子中   ②植物周圍空氣的CO2分子中   ③植物體內(nèi)的淀粉中．
A、①B、①③C、②③D、①②③

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖為動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，根據(jù)圖示回答下列問題：
（1）與動(dòng)物細(xì)胞分泌蛋白質(zhì)有關(guān)的細(xì)胞器是[
 
]．
（2）圖中[
 
]是細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)木W(wǎng)絡(luò)和通道；圖中[
 
]是大分子物質(zhì)通道．
（3）圖中5為
 
與動(dòng)物細(xì)胞
 
分裂中的紡錘體形成有關(guān)．
（4）圖中1是進(jìn)行
 
呼吸的細(xì)胞器，產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所除1外，還有[
 
]．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)內(nèi)環(huán)境的敘述，正確的是（　　）
A、組織液是體內(nèi)所有細(xì)胞直接生活的環(huán)境
B、劇烈運(yùn)動(dòng)后乳酸在血漿中含量先增加后減少
C、人喝醋后，血漿中的pH明顯下降
D、血漿和組織液中含有較多的蛋白質(zhì)，而淋巴中較少

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

父母與你之間傳遞遺傳物質(zhì)的“橋梁”是（　　）
A、精子B、卵細(xì)胞
C、受精卵D、精子和卵細(xì)胞

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

從地層里挖出的千年古蓮種子，種在池塘里仍能開花結(jié)籽，但其花色與現(xiàn)代蓮花稍有不同，這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明了生物具有（　�。�
A、應(yīng)激性B、變異性
C、遺傳性D、遺傳和變異特性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示兩種高等動(dòng)物細(xì)胞分裂的模式圖，依據(jù)染色體種類和行為可判斷（　�。�
A、甲為減數(shù)分裂第一次分裂中期
B、乙為減數(shù)分裂第二次分裂中期
C、甲、乙均為有絲分裂中期
D、甲、乙均為減數(shù)分裂第二次分裂中期

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

關(guān)于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的有關(guān)敘述不正確的是（　　）
A、覆蓋全身的皮膚，屬于器官層次的描述
B、一棵柳樹的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次為細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體
C、一塊棉田中的全部蚜蟲屬于一個(gè)種群
D、一池塘里的水草、魚、蝦等全部生物屬于生物群落

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖1所示為細(xì)胞呼吸方式的示意圖，請(qǐng)根據(jù)圖解答下列問題：

（1）圖中E、F所示的物質(zhì)名稱分別是
 
、
 
．
（2）從圖中選擇有關(guān)的字母、數(shù)字填空：
①有氧呼吸過(guò)程是由
 
 組成，其中產(chǎn)生[H]最多的階段是
 
．
②圖中1、2、3代表呼吸過(guò)程中釋放出來(lái)的能量，其中最多的是
 
．
③在A、B、C、D和G中，能發(fā)生在人體細(xì)胞內(nèi)的是
 
，圖中A階段發(fā)生的場(chǎng)所是
 
．
（3）某興趣小組利用如圖A所示裝置（橡皮塞上的彎管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型．
①想得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論還必須同時(shí)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)將對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置畫在B方框內(nèi)．
 

②②請(qǐng)預(yù)測(cè)與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填寫表：（a、b、c、d為移動(dòng)方向）
序號(hào) 裝置中紅色液滴的移動(dòng)現(xiàn)象 結(jié)論
裝置A 裝置B
1 a．
 
 不移動(dòng) 只進(jìn)行有氧呼吸
2 不移動(dòng) b．
 
 只進(jìn)行無(wú)氧呼吸
3 c．
 
 d．
 
 既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無(wú)氧呼吸
③若酵母菌消耗的O2為3mol/L，而釋放的CO2為9mol/L，則酵母菌無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的
 
倍．寫出表中2情況下的細(xì)胞呼吸方式的總反應(yīng)式：
 
．

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