Question

14．如圖所示為部分細(xì)胞結(jié)構(gòu)和組成細(xì)胞的多種蛋白質(zhì)（如B、C、D），請分析并回答：
（1）該圖是在電子（填“光學(xué)”或“電子”）顯微鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)．
（2）細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，在膜的外（內(nèi)/外）側(cè)還有少量多糖．
（3）用含¹⁸O標(biāo)記的丙氨酸的培養(yǎng)液培養(yǎng)該細(xì)胞，若該細(xì)胞能合成胰蛋白酶，則此細(xì)胞是胰腺（胰臟腺泡）細(xì)胞．在此酶合成的過程中，脫水縮合產(chǎn)生了H₂¹⁸O，則其中的¹⁸O來自于丙氨酸的羧基（-COOH）．
（4）若D蛋白具有催化功能，它與無機催化劑相比，催化效率更高的原因是能顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能．
（5）若該細(xì)胞因滲透作用失水，則細(xì)胞形態(tài)為皺縮．

Answer 1

分析 分析題圖：圖示為部分細(xì)胞結(jié)構(gòu)和組成細(xì)胞的多種蛋白質(zhì)（如B、C、D），其中A為細(xì)胞外物質(zhì)；D分布在細(xì)胞質(zhì)中；B和C位于細(xì)胞膜上．

解答 解：（1）圖中蛋白質(zhì)和核DNA分子需要在電子顯微鏡下才能觀察到．
（2）細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，在膜的外側(cè)還有少量多糖．
（3）胰蛋白酶在胰腺（胰臟腺泡）中合成，用含¹⁸O標(biāo)記的丙氨酸的培養(yǎng)液培養(yǎng)該細(xì)胞，若該細(xì)胞能合成胰蛋白酶，則此細(xì)胞是胰腺細(xì)胞（胰臟腺泡），在此酶合成的過程中，脫水縮合產(chǎn)生了H₂¹⁸O，則其中的¹⁸O來自于丙氨酸的 羧基（-COOH）．
（4）若D蛋白具有催化功能，那么D是酶，它與無機催化劑相比，催化效率更高的原因是能顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能．
（5）若該細(xì)胞因滲透作用失水，則細(xì)胞皺縮．
故答案為：
（1）電子
（2）脂質(zhì)和蛋白質(zhì)　外
（3）胰腺（胰臟腺泡）  羧基（-COOH）
（4）能顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能
（5）皺縮

點評 本題結(jié)合部分細(xì)胞結(jié)構(gòu)和組成細(xì)胞的多種蛋白質(zhì)圖解，考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同、酶等知識，要求考生識記原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同；識記脫水縮合過程；識記酶的特性及酶促反應(yīng)的原理，能結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確答題．