Question

回答下列有關(guān)微生物培養(yǎng)的問題
某小組同學(xué)為了調(diào)查湖水中細(xì)菌的污染情況而進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)包括制備培養(yǎng)基、滅菌、接種及培養(yǎng)、菌落觀察計(jì)數(shù)．
①制備培養(yǎng)基的操作步驟是

 

．（用下列字母排序）
a倒置培養(yǎng)皿          b計(jì)算        c熔化       d稱量        e滅菌
A．a(chǎn)→b→c→d→e            B．e→b→d→c→a
C．b→d→c→a→e            D．b→d→c→e→a
②培養(yǎng)基中含有蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了

 

和

 

．除此之外，培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是

 

和

 

．
③對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，應(yīng)該采用的方法是

 

．
④為了盡快觀察到細(xì)菌培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)將接種了湖水樣品的平板置于恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，培養(yǎng)的溫度設(shè)定在

 

．要使該實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果可靠，還應(yīng)該同時在另一平板上接種

 

作為對照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
⑤培養(yǎng)20小時后，觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，這說明湖水樣品中有

 

種細(xì)菌．一般說來，菌落總數(shù)越多，湖水遭受細(xì)菌污染的程度越

 

．
⑥如果提高培養(yǎng)基中NaCl的濃度，可以用于篩選耐

 

細(xì)菌，這種培養(yǎng)基被稱為

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：微生物的分離和培養(yǎng),培養(yǎng)基對微生物的選擇作用

專題：

分析：微生物的營養(yǎng)物質(zhì)主要有：碳源、氮源、水和無機(jī)鹽等．常用的滅菌方法主要有高壓蒸汽滅菌、干熱滅菌、灼燒滅菌等．篩選分離目的菌需要用選擇培養(yǎng)基．制備培養(yǎng)基的操作步驟計(jì)算、稱量、溶化、滅菌、倒置培養(yǎng)皿．

解答： 解：①制備培養(yǎng)基的操作步驟一般有計(jì)算、稱量、溶化、滅菌、倒置培養(yǎng)皿．
②不同的培養(yǎng)基都含有基本成分，水、無機(jī)鹽，碳源、氮源．所以培養(yǎng)基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了氮源、碳源，除此之外，培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是水和無機(jī)鹽．
③對培養(yǎng)基滅菌常采用的方法是高壓蒸汽滅菌．
④接種了湖水樣品的平板置于恒溫培養(yǎng)箱 中培養(yǎng)，培養(yǎng)的溫度設(shè)定在37℃．要使該實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果可靠，還應(yīng)該同時在另一平板上接種無菌水 作為對照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
⑤培養(yǎng)20小時后，觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，如果其總數(shù)越多，則說明湖水樣品中有多種細(xì)菌，污染程度越重．
⑥如果提高培養(yǎng)基中NaCl的濃度，可以用于篩選耐鹽細(xì)菌，這種培養(yǎng)基被稱為選擇培養(yǎng)基．
故答案為：
①D
②氮源、碳源       碳源        無機(jī)鹽      水
③高壓蒸汽滅菌
④37℃無菌水
⑤多    高
⑥鹽（或NaCl）     選擇性培養(yǎng)基

點(diǎn)評：本題主要考查微生物的營養(yǎng)物質(zhì)、滅菌方法和微生物的培養(yǎng)等，意在強(qiáng)化學(xué)生對相關(guān)知識點(diǎn)的識記與理解．