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在酸性條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸重氮化反應后，再與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結合，生成的溶液呈（　�。�
A、玫瑰紅色B、藍色
C、磚紅色D、橘紅色
考點：用比色法測定亞硝酸鹽含量的變化
專題：
分析：本題是考查泡菜中亞硝酸鹽含量測定的原理，亞硝酸鹽含量測定的原理是在酸性條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸重氮化反應后，再與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結合生成玫瑰紅色復合物，根據顏色的深淺與標準比色卡比色估算出亞硝酸鹽的含量
解答： 解：亞硝酸鹽含量測定的原理是在酸性條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸重氮化反應后，再與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結合生成玫瑰紅色復合物．
故選：A．
點評：本題的知識點是泡菜中亞硝酸鹽含量測定的原理的顯色反應，對基礎知識的記憶是解題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

A、B兩種哺乳動物體重和年齡都相似，將它分成等量的兩組，每天每只消耗100g大麥種子（含65%淀粉和35%脂肪），已知每克淀粉和脂肪完全氧化分解時生產水的量分別是0.55g和1.05g，兩者在相同的環(huán)境下持續(xù)實驗10天．數據如表所示：
失水量 g/天尿中尿素濃度（mmol/L）
尿液糞便汗液
物種A155553500
物種B3015752000
（1）為維持水分代謝平衡，每天應給兩組動物中的每個動物各提供多少水分？
 
．
（2）10天后A物種健康存活，而物種B全部死亡（無細菌和疾病感染），引起B(yǎng)死亡的最可能的原因是
 
．
（3）研究表明A物種活動強度遠不如B物種，生產這種行為差異的原因是：
 
．
（4）根據表中數據，計算并推斷哪種動物可能是肉食性動物（按計算結果推斷）．
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為甲�。ˋ-a）和乙�。˙-b）的遺傳系譜圖，其中乙病為伴性遺傳病，請回答下列問題：

（1）甲病屬于
 
，乙病屬于
 
．
A．常染色體顯性遺傳病
B．常染色體隱性遺傳病
C．伴Y染色體遺傳病
D．伴X染色體隱性遺傳病
E．伴Y染色體遺傳病
（2）Ⅱ-5為純合體的概率是
 
，Ⅱ-6的基因型為
 
，Ⅲ-13的致病基因來自于
 
．
（3）假如Ⅲ-10和Ⅲ-13結婚，生育的孩子患甲病的概率是
 
，患乙病的概率是
 
，不病的概率是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

濕地是地球上生物生產力最大的生態(tài)系統(tǒng)之一．它是天然的蓄水庫，并能過濾和分解水中的污染物進而改善水質，被喻為’地球之腎”．濕地類型眾多，如紅樹林、河流、湖泊和稻田等．
（1）濕地由于其特殊的水文及地理特征，具有
 
和
 
等生態(tài)功能．
（2）在紅樹林等濕地生態(tài)系統(tǒng)中，碳元素主要通過
 
：過程被固定在有機物中，并沿著
 
進行傳遞．
（3）與生物多樣性豐富的湖泊相比，稻田的
 
穩(wěn)定性較低．
（4）調查表明，我國相當一部分湖泊已不同程度富營養(yǎng)化，原因是含氮、磷等元素豐富的污染物的排放量超過了湖泊
 
的限度，使其自動調節(jié)能力下降．富營養(yǎng)化水體中造成魚類大量死亡的原因有
 
，
 
等．

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科目：高中生物 來源： 題型：

將動物致病菌的抗原基因導入馬鈴薯制成植物疫苗，飼喂轉基因馬鈴薯可使動物獲得免疫力．以下是與植物疫苗制備過程相關的圖和表．

請根據以上圖表回答下列問題．
（1）在采用常規(guī)PCR方法擴增目的基因的過程中，使用的DNA聚合酶不同于一般生物體內的DNA聚合酶，其最主要的特點是
 
．
（2）PCR過程中退火（復性）溫度必須根據引物的堿基數量和種類來設定．表1為根據模板設計的兩對引物序列，圖2為引物對與模板結合示意圖．請判斷哪一對引物可采用較高的退火溫度？
 
．
（3）圖1步驟③所用的DNA連接酶對所連接的DNA兩端堿基序列是否有專一性要求？
 
．
（4）為將外源基因轉入馬鈴薯，圖1步驟⑥轉基因所用的細菌B通常為
 
．
（5）對符合設計要求的重組質粒T進行酶切，．假設所用的酶均可將識別位點完全切開，請根據圖1中標示的酶切位點和表2所列的識別序列，對以下酶切結果作出判斷．
①采用EcoRⅠ和PstⅠ酶切，得到
 
種DNA片斷．
②采用EcoRⅠ和SmaⅠ酶切，得到
 
種DNA片斷．

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科目：高中生物 來源： 題型：

關于受精過程的敘述中錯誤的是（　�。�
A、雄原核形成的同時，卵子完成減數第二次分裂
B、透明帶反應是防止多精入卵的第一道屏障
C、精子入卵導致卵黃膜封閉作用
D、獲能后的精子與卵子相遇后，釋放頂體酶穿過放射冠進入透明帶

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科目：高中生物 來源： 題型：

用蔗糖、奶粉和經蛋白酶水解后的玉米胚芽液，通過乳酸菌發(fā)酵可生產新型酸奶，下列相關敘述不正確的是（　　）
A、蔗糖消耗量與乳酸生成量呈正相關
B、酸奶出現明顯氣泡說明有雜菌污染
C、乳酸菌是異養(yǎng)厭氧菌
D、只有奶粉為乳酸發(fā)酵提供氮源

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科目：高中生物 來源： 題型：

目前，一些地區(qū)采用人工浮床治理水體污染．下列屬于人工浮床的優(yōu)點的是（　�。�
A、收割浮床上的植物可以增加經濟效益
B、植物吸收水中的NO
 
-
3
，PO
 
-3
4
等，降低水中氮、磷等含量
C、浮床遮光，減少浮游藻類的生長繁殖，防止水華發(fā)生
D、浮床下的植物根系可以提供魚類和水生昆蟲的棲息地

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為白化�。ˋ-a）和色盲（B-b）兩種遺傳病的家族系譜圖．請回答：

（1）寫出下列個體可能的基因型．
Ⅰ2
 
，Ⅲ9
 
，Ⅲ11
 
．
（2）寫出Ⅲ10產生的卵細胞可能的基因型為
 
．
（3）若Ⅲ8與Ⅲ11結婚，生育一個患白化病孩子的概率為
 
，生育一個患白化病但色覺正常孩子的概率為
 
，假設某地區(qū)人群中每10000人當中有一個白化病患者，若Ⅲ8與該地一個表現正常的男子結婚，則他們生育一患白化病男孩的概率為
 
．
（4）目前已發(fā)現的人類遺傳病有數千種，遺傳病產生的根本原因是
 
．

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