下列敘述錯(cuò)誤的是

A．酵母菌在無氧條件下利用葡萄汁產(chǎn)生酒精

B．醋酸菌在無氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸

C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵

D．腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．如圖所示的育種方式為（　�。�
A．雜交育種B．誘變育種C．單倍體育種D．多倍體育種

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．如圖表示細(xì)胞內(nèi)基因的表達(dá)過程，下列有關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
A．①過程表示轉(zhuǎn)錄，該過程的模板是甲中的a鏈
B．②過程表示翻譯，需要的原料是氨基酸
C．②過程需要RNA聚合酶催化
D．若甲的a鏈中（C+T）/（A+G）=$\frac{2}{3}$，則b鏈中該比值為$\frac{3}{2}$

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年四川成都龍泉中學(xué)高二4月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)果酒、果醋發(fā)酵和腐乳制作的敘述,正確的是

A．果酒制成后只需將裝置轉(zhuǎn)移至溫度較高的環(huán)境中即可制作果醋

B．果酒發(fā)酵在無氧環(huán)境下進(jìn)行,果醋和腐乳發(fā)酵在有氧條件下進(jìn)行

C．果酒和果醋制作過程利用的微生物種類相同

D．腐乳制作過程利用的微生物都屬于原核生物

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年四川成都龍泉中學(xué)高二4月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各項(xiàng)中，與腐乳風(fēng)味無關(guān)的是

A．加入的輔料 B．豆腐的含水量

C．鹽的用量 D．腐乳瓶空余的體積

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年四川成都龍泉中學(xué)高二4月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于果酒和果醋制作的敘述，正確的是

A．在制作果酒和果醋實(shí)驗(yàn)中，一直保持厭氧環(huán)境

B．當(dāng)氧氣、糖源充足時(shí)，醋酸菌能將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸

C．由于酵母菌的繁殖能力很強(qiáng)，不需對(duì)所用裝置進(jìn)行消毒

D．溫度對(duì)酵母菌酒精發(fā)酵的影響很大，而對(duì)醋酸菌的發(fā)酵影響不大

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科目：高中生物 來源：2016屆新疆維吾爾自治區(qū)高三第二次適應(yīng)性檢測(cè)理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

取厚葉女貞和菠菜的葉片，用直徑為1cm的打孔器打出幼葉和成熟葉圓片若干，用注射器抽出葉片內(nèi)氣體，放入黑暗處盛有清水的燒杯中待用。取若干只體積為100mL的燒杯，分別倒入40mL不同濃度的NaHCO3溶液，每個(gè)燒杯中隨機(jī)放入同種葉圓片10片，在不同的光照強(qiáng)度和不同濃度的NaHCO3溶液中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，統(tǒng)計(jì)第一片葉圓片上浮的時(shí)間（分鐘），結(jié)果如下表。

（1）表中NaHCO3溶液的濃度越大，菠菜葉片上浮所需時(shí)間越短，原因是 。

（2）相同條件下，菠菜的成熟也較幼葉先上浮，這可能與 的含量的比值有關(guān)。

（3）NaHCO3溶液濃度為0（即蒸餾水）中的葉片 （“能”或“不能”）發(fā)生光合作用，原因是 。

（4）在2000lx，22°C條件下，厚葉女貞的幼葉和成熟葉在不同濃度的NaHCO3溶液中均不能上浮，原因可能是 。

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科目：高中生物 來源：2016屆陜西省高考全真模擬（三）考試?yán)砭C生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某生物興趣小組進(jìn)行“探究影響酵母菌種群數(shù)量變化因素”的實(shí)驗(yàn)，圖甲為獲得的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，圖乙是酵母菌部分代謝過程，下列分析正確的是

A．圖甲M點(diǎn)的酵母菌不進(jìn)行細(xì)胞呼吸

B．酵母菌分解葡萄糖釋放的能量，一部分轉(zhuǎn)移至ATP,其余的存留在酒精中

C．圖乙中X為丙酮酸，通過兩層磷脂分子進(jìn)入線粒體被利用

D．酵母菌數(shù)量從P點(diǎn)開始下降的原因有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量消耗，酒精濃度過高，培養(yǎng)液的PH下降等

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年山東棗莊第八中學(xué)東校區(qū)高一3月月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下圖為人體內(nèi)細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換的示意圖，據(jù)圖分析：

（1）毛細(xì)血管壁細(xì)胞生活的環(huán)境是________（填標(biāo)號(hào)）。

（2）某人喝入大量的食醋后是否會(huì)引起內(nèi)環(huán)境中的pH值明顯下降？________。原因是圖中標(biāo)號(hào)_______________內(nèi)存在著________物質(zhì)。

（3）某人皮膚燙傷后，出現(xiàn)了水泡，該水泡內(nèi)的液體主要是指圖中的標(biāo)號(hào)________。

（4）②與③相比，③中不含有的成分主要是______________。

（5）①②③④中，屬于細(xì)胞外液的是_________

（6）目前普遍認(rèn)為，_________________調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。

（7）體溫的恒定對(duì)于人體正常生命活動(dòng)至關(guān)重要。劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)骨骼肌產(chǎn)熱增加，同時(shí)機(jī)體會(huì)通過____________________、________________ 兩條主要途徑加強(qiáng)散熱，以維持體溫恒定。

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