8．下列關于物質(zhì)檢測實驗的敘述，正確的是（　�。�
A．甘蔗含糖量高且材料近乎白色，用斐林試劑檢測可以觀察到磚紅色沉淀
B．用蘇丹Ⅳ染液檢測花生種子中的脂肪，結果呈現(xiàn)橘黃色
C．花生種子中不含蛋白質(zhì)，故不適合作為檢測蛋白質(zhì)的材料
D．蛋白質(zhì)與足量蛋白酶充分混合后用雙縮脲試劑檢測，結果呈現(xiàn)紫色

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．

解答 解：A、甘蔗富含蔗糖，而蔗糖屬于非還原糖，因此甘蔗不適合做還原糖的檢測材料，A錯誤；
B、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），B錯誤；
C、花生種子中含蛋白質(zhì)，只不過含量低，不適合作為檢測蛋白質(zhì)的材料，C錯誤；
D、蛋白酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，D正確．
故選：D．

點評 此題主要考查生物大分子的檢測以及實驗材料的選擇，意在考查學生對基礎知識的理解掌握，難度適中．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．關于細胞全能性的描述，正確的是（　　）
A．細胞全能性是指細胞具有全面的生理功能
B．生物體內(nèi)已分化的細胞也表達出了全能性
C．克隆多利羊的成功培育，說明了已分化的動物細胞具有能性
D．植物細胞離體培養(yǎng)，在一定條件下能表現(xiàn)出全能性

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．為獲得優(yōu)良的發(fā)酵食品，實驗室在三支試管中培養(yǎng)了酵母菌、醋酸菌、乳酸菌．如圖中甲、乙、丙三支試管的菌種及其發(fā)酵食品對應正確的是（　　）
A．甲試管：酵母菌-果酒、乙試管：醋酸菌-果醋、丙試管：乳酸菌-泡菜
B．甲試管：醋酸菌-泡菜、乙試管：酵母菌-果酒、丙試管：乳酸菌-果醋
C．甲試管：乳酸菌-果酒、乙試管：酵母菌-泡菜、丙試管：醋酸菌-果醋
D．甲試管：醋酸菌-果醋、乙試管：乳酸菌-泡菜、丙試管：酵母菌-果酒

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．人們利用植物的微型繁殖技術來進行工廠化育苗生產(chǎn)，這是利用了該項技術可以保證后代的（　　）
A．高效性和變異性B．多樣性和遺傳性C．高效性和遺傳性D．多樣性和變異性

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列說法正確的是（　�。�
A．1903年薩頓運用假說-演繹法提出“基因位于染色體上”的假說
B．摩爾根通過研究果蠅白眼的遺傳實驗證明了“基因位于染色體上”假說的正確性
C．孟德爾兩對相對性狀的雜交實驗運用了類比推理方法
D．孟德爾發(fā)現(xiàn)的兩大遺傳定律使用的范圍是有性生殖的真核生物和原核生物

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016度四川彭州中學高一上學期10月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于細胞的說法正確的一組是：

①含細胞壁結構的細胞必定為植物細胞

②藍藻以群體形式存在，所以單個藍藻不是一個個體

③新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生

④能進行自養(yǎng)的生物不一定是綠色植物

A．①③ B．①④

C．③④ D．②④

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．人體在特殊情況下，會產(chǎn)生針對自身細胞表面某些受體的抗體．如重癥肌無力是由于機體產(chǎn)生能與乙酰膽堿受體特異性結合的抗體，但抗體不能發(fā)揮乙酰膽堿的作用，致病機理如圖所示．分析下列說法中正確的是（　　）
A．乙酰膽堿是一種抗原，從而引起特異性免疫反應
B．能產(chǎn)生抗體的漿細胞有特異性識別抗原的能力，其產(chǎn)生的抗體能與抗原特異性結合
C．重癥肌無力患者體內(nèi)的部分乙酰膽堿受體被胞吞并分解，使正常的受體數(shù)量減少和功能部分喪失
D．突觸小體完成了“電信號-化學信號-電信號”的轉變

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．某面積為2hm2的草原生態(tài)系統(tǒng)中．草、兔、狐、狼與其他生物和無機環(huán)境一起構成了一個生態(tài)系統(tǒng)．該系統(tǒng)處于平衡態(tài)時能量流動中的一些數(shù)據(jù)如表所示：
生物種類草兔狐狼
所同化能量9.5×1091.5×1090.17×1090.2×109
結合表中相關信息回答下列問題：
（1）在該生態(tài)系統(tǒng)中，狼屬于次級消費者，狐貍與狼的中間關系屬于競爭，試著繪出表中四種生物構成的食物網(wǎng)
（2）可用樣方法調(diào)查草原上紫花苜蓿（一種雙子葉植物，屬于豆科）的種群密度，一般用標志重捕法調(diào)查兔子的種群密度，現(xiàn)將初次捕獲24只兔子進行標記，回放一段時間后重捕（這段時間沒有出生死亡、遷入遷出，種群數(shù)目保持不變），獲得了64只兔子，其中標記個體為12只，則該區(qū)域內(nèi)，兔子種群密度為64只/hm2
（3）上述生態(tài)系統(tǒng)中第二營養(yǎng)級向第三營養(yǎng)級的能量傳遞效率為24.7%，能否計算出同化效率（攝入量中被機體吸收的部分所占的百分比），為什么？不能，因為表格中沒有攝入量的相關數(shù)據(jù)．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2014-2015學年浙江杭州第一中學高二上學期月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

以下對生物激素調(diào)節(jié)及其應用方面的說法中，正確的是

A．小麥因暴雨天氣而影響了傳粉，可噴灑一定濃度的生長素以避免減產(chǎn)

B．甲狀腺激素分泌不足時，兒童會患呆小癥，成人耗氧量會增加

C．切除垂體后葉后，動物血液中的抗利尿激素量會減少

D．激素間的協(xié)同作用對動物的新陳代謝是有利的，而拮抗作用對機體是不利的

查看答案和解析>>

同步練習冊答案