4．如圖是人體內(nèi)某化學(xué)反應(yīng)的圖解，其中英文字母代表物質(zhì)，數(shù)字表示反應(yīng)前、中、后過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）圖中代表酶的是A，作出判斷的依據(jù)是反應(yīng)前后沒(méi)有發(fā)生變化；
（2）從圖1和2可以反應(yīng)出酶具有專一性；
（3）如果D代表麥芽糖，則E和F分別是葡萄糖、葡萄糖，A是麥芽糖酶；如果D代表二肽，則E和 F分別是氨基酸、氨基酸，A則是二肽酶．

分析 據(jù)圖分析，A在化學(xué)反應(yīng)前后沒(méi)有改變，則A表示酶，當(dāng)?shù)孜顱、C、D同時(shí)存在時(shí)，A與D特異性結(jié)合，將D分解成E和F，反映出酶具有專一性，酶的這種特性是由酶本身的空間結(jié)構(gòu)所決定的．

解答 解：（1）A在化學(xué)反應(yīng)前后數(shù)量和化學(xué)性質(zhì)沒(méi)有改變，則A表示酶．
（2）當(dāng)?shù)孜顱、C、D同時(shí)存在時(shí)，A與D特異性結(jié)合，將D分解成E和F，反映出酶具有專一性，因?yàn)槊阜肿由嫌幸粋�(gè)特定的活性部位，只有與所催化的底物在形態(tài)和結(jié)構(gòu)上完全契合時(shí)才能起催化作用．
（3）麥芽糖由兩分子葡萄糖構(gòu)成，故如果D代表麥芽糖，則E和F分別是葡萄糖、葡萄糖，A是麥芽糖酶；如果D代表二肽，則E和 F分別是氨基酸、氨基酸，A則是肽酶．
故答案為：
（1）A   反應(yīng)前后沒(méi)有發(fā)生變化
（2）專一  
（3）葡萄糖   葡萄糖  麥芽糖酶   氨基酸   氨基酸  二肽酶

點(diǎn)評(píng) 本題考查酶的功能、糖類(lèi)和蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)，意在考生的識(shí)記能力和識(shí)圖能力，屬于中檔題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

14．如圖表示某動(dòng)物體內(nèi)處于不同分裂狀態(tài)或時(shí)期的細(xì)胞，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）B細(xì)胞正處于有絲分裂，細(xì)胞內(nèi)有染色單體0條．
（2）圖中D細(xì)胞的名稱為初級(jí)精母細(xì)胞．該動(dòng)物體細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目為4條．
（3）圖中具有同源染色體的細(xì)胞有ABD （用字母表示）；含有染色單體的細(xì)胞有CD （用字母表示）；含2個(gè)染色體組的有AD （用字母表示）．
（4）將上圖中A細(xì)胞經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂形成精細(xì)胞的過(guò)程按分裂的順序連接起來(lái)（用字母和箭頭表示）A→D→C→E．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．如圖是物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞方式的概念圖，對(duì)圖示分析正確的是（　�。�
A．甘油分子進(jìn)入細(xì)胞的方式為①
B．母乳中的免疫球蛋白可通過(guò)②兩種方式被吸收
C．據(jù)圖可確定①為不耗能需載體蛋白的協(xié)助擴(kuò)散
D．③和④兩種方式的共同特點(diǎn)是順濃度梯度運(yùn)輸物質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

12．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）參與泡菜制作的主要菌種為乳酸菌，其異化作用類(lèi)型為厭氧型．
（2）測(cè)定亞硝酸鹽含量的方法是比色法，其原理是：在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料，將顯色反應(yīng)的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量．
（3）用凝膠色譜法分離α淀粉酶時(shí)，在色譜柱中移動(dòng)速度較慢的蛋白質(zhì)，相對(duì)分子質(zhì)量較小．
（4）不同植物對(duì)各種條件的要求往往不同，進(jìn)行菊花組織培養(yǎng)一般將溫度控制在18～22℃，并且對(duì)光照的控制為每天12小時(shí)日光燈光照．
（5）若要獲得大量乳酸菌菌種，應(yīng)選用培養(yǎng)基培養(yǎng)，培養(yǎng)基中應(yīng)有碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
（6）制備泡菜的鹽水中清水與鹽的質(zhì)量比約為4：1，所用鹽水需煮沸，其目的是殺滅雜菌、除去水中的氧氣．
（7）長(zhǎng)期保藏菌種的方法是甘油管藏法．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)著．下列不屬于組成天然蛋白質(zhì)的氨基酸是（　�。�
A．NH2-CH2-COOHB．NH2-CH2-CH2OHC．D．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：多選題

9．在做“綠葉在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，正確的實(shí)驗(yàn)順序是（　�。�
①選葉遮光   ②酒精脫色   ③暗處理   ④滴加碘液 ⑤清水漂洗 ⑥觀察變化．
A．①③②⑤④⑥B．③①②④⑤⑥C．①②③④⑤⑥D．③①②⑤④⑥

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．已知某物種的一條染色體上依次排列著M、N、O、p、q五個(gè)基因，如圖列出的若干種變化中，不屬于染色體結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．ATP失去兩個(gè)磷酸基團(tuán)后可稱為（　�。�
A．腺嘌呤核糖核苷酸B．鳥(niǎo)嘌呤核糖核苷酸
C．胞嘧啶核糖核苷酸D．尿嘧啶核糖核苷酸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：填空題

14．如圖為核苷酸分子的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖完成下列問(wèn)題：
（1）寫(xiě)出圖中字母表示的結(jié)構(gòu)名稱：①磷酸；②五碳糖；③含氮堿基；
（2）在DNA和RNA中，②部分的區(qū)別主要是前者是脫氧核糖，后者是核糖；③部分區(qū)別是DNA含有T（堿基）．

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