【題目】【生物——選修1：生物技術(shù)實踐】

自然界中，除了植物和動物以外的生物統(tǒng)稱為微生物。微生物無處不在，大多數(shù)對我們?nèi)祟愂怯欣�，少�?shù)有害。我們只有清楚地認識它們，才能合理利用它們。

傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中，人們利用酵母菌釀制果酒、醋酸菌制醋、毛霉制作腐乳，以及乳酸菌制作泡菜。

①可以依據(jù)是否_______將酵母菌、毛霉與以上其他微生物區(qū)分開。

②沒有經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌過程。卻能夠獲得傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品，請說出兩點理由。_________________、_______。

③從______的土壤中取樣，采用_______法接種到________的選擇培養(yǎng)基。

④若對土壤懸液進行梯度稀釋時，未經(jīng)振蕩而直接取上層懸液進行梯度稀釋，用不同稀釋倍數(shù)的樣液接種到平板上進行培養(yǎng)和計數(shù)，統(tǒng)計出的菌落數(shù)往往比正確操作統(tǒng)計出的菌落數(shù)______（填偏大、偏小或相等）。

⑤自然界篩選的菌種需要進一步經(jīng)過_____處理，才可能獲得滿足人類要求的能夠高效降解石油成分的微生物。該育種方式的不足是：具有一定的盲目性，需要大量處理供試材料。

【答案】有核膜為界限（包圍的）細胞核人為創(chuàng)造的環(huán)境有利于所培養(yǎng)微生物的生長，不利于其他微生物生長培養(yǎng)的微生物發(fā)酵產(chǎn)物會抑制其他微生物生長被石油污染過稀釋涂布平板以石油為唯一碳源的偏大誘變

【解析】試題分析：本題考查生物技術(shù)實踐中的傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)。

解析：

①可以依據(jù)是否有核膜為界限（包圍的）細胞核將酵母菌、毛霉與以上其他微生物區(qū)分開。

②沒有經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌過程。卻能夠獲得傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品，請說出兩點理由。人為創(chuàng)造的環(huán)境有利于所培養(yǎng)微生物的生長，不利于其他微生物生長、培養(yǎng)的微生物發(fā)酵產(chǎn)物會抑制其他微生物生長。

③從被石油污染過的土壤中取樣，采用稀釋涂布平板法接種到以石油為唯一碳源的的選擇培養(yǎng)基。稀釋涂布平板法接種便于計數(shù)、分離和鑒定，平板劃線法不能用于計數(shù)。

④若對土壤懸液進行梯度稀釋時，未經(jīng)振蕩而直接取上層懸液進行梯度稀釋，用不同稀釋倍數(shù)的樣液接種到平板上進行培養(yǎng)和計數(shù)，統(tǒng)計出的菌落數(shù)往往比正確操作統(tǒng)計出的菌落數(shù)偏大。

⑤自然界篩選的菌種需要進一步經(jīng)過誘變處理，才可能獲得滿足人類要求的能夠高效降解石油成分的微生物。該育種方式的不足是：具有一定的盲目性，需要大量處理供試材料。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】BTB是一種酸堿指示劑。BTB的弱堿性溶液顏色可隨其中CO2濃度的增高而由藍變綠再變黃。某同學(xué)為研究某種水草的光合作用和呼吸作用，進行了如下實驗：用少量的NaHCO3和BTB加水配制成藍色溶液，并向溶液中通入一定量的CO2使溶液變成淺綠色，之后將等量的綠色溶液分別加入7支試管中，其中6支加入生長狀況一致的等量水草，另一支不加水草，密閉所有試管。各試管的實驗處理和結(jié)果見下表。

試管編號

1

2

3

4

5

6

7

水草

無

有

有

有

有

有

有

距日光燈的距離/cm

20

遮光*

100

80

60

40

20

50 min后試管

中溶液的顏色

淺綠色

X

淺黃色

黃綠色

淺綠色

淺藍色

藍色

*遮光是指用黑紙將試管包裹起來，并放在距日光燈100 cm 的地方。

若不考慮其他生物因素對實驗結(jié)果的影響，回答下列問題：

(1)本實驗中，50min后1號試管的溶液是淺綠色，則說明2至7號試管的實驗結(jié)果是由___________引起的；若1號試管的溶液是藍色，則說明2至7號試管的實驗結(jié)果是_________ (填“可靠的”或“不可靠的”)。

(2)表中X代表的顏色應(yīng)為____________(填“淺綠色”“黃色”或“藍色”)，判斷依據(jù)是____________。

(3)5號試管中的溶液顏色在照光前后沒有變化，說明在此條件下水草__________ 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】假說一演繹法是現(xiàn)代科學(xué)研究中常用的方法，包括“提出問題、作出假設(shè)、驗證假設(shè)、得出結(jié)論” 四個基本環(huán)節(jié)。利用該方法，孟德爾發(fā)現(xiàn)了兩個遺傳規(guī)律。下列關(guān)于孟德爾研究過程的分析正確的是

A. 提出問題是建立在豌豆純合親本雜交和F1自交遺傳實驗的基礎(chǔ)上

B. 孟德爾所作假設(shè)的核心內(nèi)容是“生物體能產(chǎn)生數(shù)量相等的雌雄配子”

C. 為了驗證作出的假設(shè)是否正確，孟德爾設(shè)計并完成了正、反交實驗

D. 孟德爾發(fā)現(xiàn)的遺傳規(guī)律可以解釋所有有性生殖生物的遺傳現(xiàn)象

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】生態(tài)學(xué)家對某湖泊的能量流動進行了定量分析，部分數(shù)據(jù)如表。

生物類型

能量

生產(chǎn)者

植食性動物

肉食性動物

固定的能量

464.6

？

12.6

未利用

293

29.3

5

自身呼吸作用消耗

96.3

18.8

7.5

流入分解者

12.5

2.1

0.1

注:表中數(shù)字為能量數(shù)值，單位是J/(cm2·a)(焦每平方厘米每年）

請分析數(shù)據(jù)，回答問題：

（1）若該湖泊的面積為Scm2，則一年內(nèi)流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是____________。

（2）生產(chǎn)者固定的能量，一部分儲存在有機物中未利用，一部分被自身呼吸作用消耗，其余的能量流入_________和__________。表中第二營養(yǎng)級到第三營養(yǎng)級的能量傳遞率為_________（用百分數(shù)表示，保留到小數(shù)點后一位。）

（3）如果該湖泊只是受到輕微的污染，則對該生態(tài)系統(tǒng)的各個生物成分的影響并不大，這是因為該湖泊生態(tài)系統(tǒng)具有____________能力，該能力的基礎(chǔ)是__________(從“正”、“負”中選填)反饋調(diào)節(jié)。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】(1)剛收獲的小麥先要暴曬幾天，在這個過程中，小麥?zhǔn)サ乃种饕?/span>_____，曬干的小麥種子放在試管中加熱，試管內(nèi)壁會出現(xiàn)小水珠，這些小水珠主要是______；

(2)自由水以________的形式存在于細胞中，隨著發(fā)育期的不同和細胞種類的不同而有很大的差異。自由水占細胞鮮重的絕大部分，是細胞內(nèi)良好的___________，生物體中自由水的相對含量越高，新陳代謝越_____，抗逆性越_____。

(3)血液凝固時______水轉(zhuǎn)變成________水。

(4)細胞中的無機鹽主要是_______形式存在，如果植物缺鎂會影響_______的合成，從而植物葉片會變黃。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的實驗中，糖類中的還原糖與試劑發(fā)生作用生成，此實驗中水浴加熱溫度為。脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，此實驗中酒精的作用是，原理是。蛋白質(zhì)與試劑發(fā)生作用，出現(xiàn)紫色反應(yīng)，該試劑的用法是。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】目前市場上有許多水果、蔬菜是用植物激素刺激生長發(fā)育成熟的，人們擔(dān)心兒童吃了這類水果、蔬菜后，會出現(xiàn)性早熟。中科院生理生態(tài)研究所趙教授介紹，大部分植物激素是植物自身合成的“內(nèi)源性激素”，因其能調(diào)節(jié)植物的生長發(fā)育，人們便將其科學(xué)地提取出來，分析其結(jié)構(gòu)，利用微生物發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)或化學(xué)合成，之后推廣應(yīng)用，如�；ū９�，延緩或促進果實成熟等。趙教授說：“激素水果不會引起兒童性早熟”。根據(jù)以上信息結(jié)合所學(xué)知識，請回答以下問題：

（1）引起兒童性早熟的物質(zhì)主要是___________，它的化學(xué)本質(zhì)是___________。它主要是由__________產(chǎn)生的。

（2）與水果、蔬菜生長相關(guān)的最密切的激素是______________________。

（3）綜上所述，從理論層次分析說明“激素水果”，不會引起兒童性早熟的原因是______________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某校生物興趣小組為調(diào)查自來水水質(zhì)，測定了自來水水樣中的細菌含量，并進行了細菌分離等工作。 請回答下列問題：

（1）該小組采用稀釋涂布平板法檢測水樣中的細菌含量，涂布平板所用的培養(yǎng)基是______（填“固體”或“液體”）培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基的制備過程是：計算→稱量→溶化→滅菌→ ________，為使培養(yǎng)基滿足細菌生長對pH的特殊要求，應(yīng)在滅菌之 ______（填“前”或“后”）調(diào)節(jié)pH。

（2）培養(yǎng)基滅菌后，將1mL水樣稀釋1000倍，在3個平板上用涂布法分別接入0.1mL稀釋液，經(jīng)適宜條件下培養(yǎng)后，3個平板上的菌落數(shù)分別為51、50和49。據(jù)此可得出每升水樣中的活菌數(shù)為___________。 要使該實驗所得結(jié)果可靠，還應(yīng)該同時在另一平板上接種________作為對照進行實驗。

（3）工業(yè)生產(chǎn)中，提取胡蘿卜素的方法主要有三種，一是從植物中提取，二是從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得，三是利用 _____________ 生產(chǎn)。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是__________，用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟：粉碎、干燥、萃取、過濾、用蒸餾方法濃縮。胡蘿卜素粗品的常用鑒定方法是 __________ 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】性聯(lián)無丙種球蛋白血癥患者體內(nèi)B細胞成熟過程受阻，無法產(chǎn)生抗體，患兒出生六個月后，因來自母體的抗體耗盡而發(fā)病，主要表現(xiàn)為反復(fù)化膿性細菌感染�；卮鹣铝袉栴}：

（1）與性聯(lián)無丙種球蛋白血癥屬于同一類型疾病的是_____________(填“過敏性鼻炎”、“艾滋病”或“系統(tǒng)性紅斑狼瘡”)。

（2）在特異性免疫中,T細胞可產(chǎn)生 _____________因子，受到抗原刺激的_____________細胞可在該因子的作用下，增殖分化為漿細胞，漿細胞產(chǎn)生_____________，參與體液免疫過程。當(dāng)同種抗原二次入侵人體時，漿細胞可以由_____________增殖分化而來。

（3）免疫系統(tǒng)中的免疫細胞包括_____________和淋巴細胞，其中B淋巴細胞在_____________(填場所)中發(fā)育成熟。

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同步練習(xí)冊答案