在檢測(cè)還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，最佳的一組實(shí)驗(yàn)材料是（　�。�
①甘蔗的莖  ②油菜籽  ③花生種子  ④梨  ⑤甜菜的塊根  ⑥豆?jié){  ⑦雞蛋清．
A、④①⑥B、⑤②⑦
C、①②⑥D、④③⑥
考點(diǎn)：檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
解答： 解：①甘蔗的莖中含有豐富的蔗糖，而蔗糖是非還原性糖，不能用于還原糖的檢測(cè)；
②油菜籽中富含脂肪，但種子體積較小，不易操作，不宜用于脂肪的檢測(cè)；
③花生種子富含脂肪，且種子體積較大，易操作，宜用于脂肪的檢測(cè)；
④梨中富含還原性糖，且近乎白色，可用于還原糖的檢測(cè)；
⑤甜菜的塊根富含蔗糖，而淀粉是非還原性糖，不能用于還原糖的檢測(cè)；
⑥豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)，可用于蛋白質(zhì)的檢測(cè)；
⑦雞蛋清中含有豐富的蛋白質(zhì)，可用于蛋白質(zhì)的檢測(cè)．
所以最佳的一組實(shí)驗(yàn)材料是④③⑥．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：本題屬于實(shí)驗(yàn)題，意在考查學(xué)生能理解相關(guān)實(shí)驗(yàn)的知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；具備驗(yàn)證簡(jiǎn)單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理，能對(duì)一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案做出恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)和修訂的能力．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

來(lái)杭雞原產(chǎn)意大利，是世界著名的蛋用雞高產(chǎn)品種．來(lái)杭雞羽毛的顏色有兩對(duì)基因A、a和B、b共同決定，基因B是有色羽基因，基因b是白羽基因，基因A能抑制基因B的表達(dá)，使其不能表現(xiàn)為有色羽．現(xiàn)用兩個(gè)白色羽毛雞純系（甲、乙）和一個(gè)有色羽毛雞純系（丙）進(jìn)行雜交試驗(yàn)，得到如下試驗(yàn)：
組別 親本 F1表現(xiàn)型 F1自交的F2表現(xiàn)型
第一組 甲X丙 有色羽毛
3
4
有色羽毛、
1
4
白色羽毛
第二組 乙X丙 白色羽毛
3
4
白色羽毛、
1
4
有色羽毛
第三組 甲X乙 白色羽毛
13
16
白色羽毛、
3
16
有色羽毛
請(qǐng)回答：
（1）兩對(duì)基因A、a和B、b的遺傳遵循定律，甲、乙的基因型分別是
 
、
 
．
（2）第三組F2白色羽毛雞中，基因型有種，純合子所占比例是
 
．
（3）利用以上3種純系在最短時(shí)間內(nèi)判斷一只有色羽毛雞是否純合，請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明實(shí)驗(yàn)思路：
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

豌豆種子的子葉黃色（Y）對(duì)褐色（y）顯性，圓粒（R）對(duì)皺粒（r）顯性，這兩對(duì)性狀獨(dú)立遺傳．若要使后代出現(xiàn)四種表現(xiàn)型，且比例為1：1：1：1，則兩親本的組合是（　　）
A、YyRr×YyRr
B、YyRr×yyrr
C、Yyrr×Yyrr
D、Yyrr×yyRr

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

在封閉的溫室內(nèi)種植蔬菜，下列不能提高作物產(chǎn)量的措施是（　�。�
A、增加室內(nèi)CO2濃度
B、增大室內(nèi)晝夜溫差
C、采用綠色玻璃蓋頂
D、增加光照強(qiáng)度

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)基因分離定律和基因自由組合定律的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　）
A、二者具有相同的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)
B、二者揭示的都是有性生殖生物細(xì)胞核遺傳物質(zhì)的遺傳規(guī)律
C、在生物性狀遺傳中，兩個(gè)定律同時(shí)起作用
D、基因分離定律是基因自由組合定律的基礎(chǔ)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

近來(lái)的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，小鼠體內(nèi)HMIGIC基因與肥胖直接相關(guān)．具有HMGIC基因缺陷的實(shí)驗(yàn)鼠與作為對(duì)照的小鼠，吃同樣多的高脂肪食物，一段時(shí)間后，對(duì)照組小鼠變得十分肥胖，而具有HMGIC基因缺陷的實(shí)驗(yàn)鼠體重仍然保持正常，說(shuō)明（　　）
A、基因在DNA上
B、基因在染色體上
C、基因具有遺傳效應(yīng)
D、DNA具有遺傳效應(yīng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

在有氧狀況下酵母菌的無(wú)氧呼吸會(huì)受到抑制（巴斯德效應(yīng)）．有人將酵母菌破碎獲得細(xì)胞勻漿，并把部分細(xì)胞勻漿離心后得到上清液（含細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）和沉淀物（含線粒體），由此得到三種物質(zhì)：細(xì)胞勻漿、上清液和沉淀物．再向下述三套裝置中各自加入上述三種物質(zhì)中的某一種（設(shè)為X、Y、Z），裝置一：葡萄糖溶液+無(wú)菌水+X，裝置二：葡萄糖溶液+無(wú)菌水+ATP+Y，裝置三：葡萄糖溶液+無(wú)菌水+氧氣+Z，各裝置中各種劑量均適宜．最后檢測(cè)三套裝置中有無(wú)CO2產(chǎn)生．下列相關(guān)敘述不合理的是（　　）
A、本實(shí)驗(yàn)的目的是探究有氧狀況下抑制酵母菌無(wú)氧呼吸的因素是氧氣還是ATP
B、本實(shí)驗(yàn)的唯一自變量應(yīng)是加入三個(gè)裝置中的酵母菌提取物質(zhì)（X、Y、Z）的種類
C、本實(shí)驗(yàn)中加入三套裝置的物質(zhì)X、Y、Z應(yīng)該都是上清液
D、本實(shí)驗(yàn)的各裝置中不加細(xì)胞勻漿是為了排除有氧呼吸的干擾、

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

提取鼠肝細(xì)胞的線粒體為實(shí)驗(yàn)材料，向盛有線粒體的試管中注入丙酮酸時(shí)，測(cè)得氧的消耗量較大；當(dāng)注入葡萄糖時(shí)，測(cè)得氧的消耗量較小，同時(shí)注入細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和葡萄糖時(shí)，氧消耗量又較大．下列敘述中與實(shí)驗(yàn)結(jié)果不符合的是（　�。�
A、有氧呼吸中，線粒體內(nèi)進(jìn)行的是第二、三階段
B、線粒體內(nèi)能分解丙酮酸，不能分解葡萄糖
C、葡萄糖只能在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)被分解成丙酮酸
D、水是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中生成的

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)ATP的敘述，正確的是（　�。�
A、人長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，骨骼肌細(xì)胞中每摩爾葡萄糖生成ATP的量與安靜時(shí)相等
B、ATP分子含有的元素與核酸不完全相同
C、ATP中的“A”與DNA、RNA中的堿基“A”表示含義不同
D、ATP分子由1個(gè)腺嘌呤和3個(gè)磷酸基團(tuán)組成

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