Question

3．通常情況下，正常人的尿液中沒有葡萄糖．當(dāng)一次食用大量糖時，尿液中是否可能有葡萄糖的存在？下面利用對照的方法來設(shè)計實驗方案進(jìn)行鑒定．
實驗?zāi)康模禾骄慨?dāng)一次食用大量糖時，尿液中是否可能有葡萄糖的存在．
實驗用具及材料：試管、量筒、正常人的尿液、葡萄糖、待測尿液、水浴鍋、溫度計及必要的實驗用具．
第一步：取3支潔凈的相同的試管，分別編號為1、2、3；其中3號試管為實驗研究試管．
第二步：分別向3支試管內(nèi)加入相應(yīng)的液體．1號加（1）正常人尿液2ml（2分）；2號管中加含有葡萄糖的尿液2mL；3號管里加待測尿液2mL．
第三步：向3支試管內(nèi)分別加入剛配好的（2）斐林試劑1mL，振蕩試管，讓溶液混合均勻，并將這3支試管放入盛有50～60℃溫水的大燒杯中，水浴加熱約2min．
第四步：觀察相應(yīng)現(xiàn)象．
請預(yù)測此實驗的實驗結(jié)果并作出相應(yīng)結(jié)論：
（3）若1號試管液體呈藍(lán)色，2號和3號試管液體呈磚紅色，則一次使用大量糖時，尿液中有葡萄糖的存在；若1號和3號試管液體呈藍(lán)色，2號試管內(nèi)呈磚紅色，則一次使用大量糖時，尿液中無葡萄糖的存在．

Answer 1

分析 1、檢驗?zāi)蛞褐惺欠窈�有葡萄糖一般用斐林試劑，如果在水浴加熱的條件下出現(xiàn)了磚紅色沉淀，說明尿液中有葡萄糖的存在，如果沒有出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明尿液中沒有葡萄糖．
2、3號試管采集的是大量食糖后的尿液，由于大量食糖導(dǎo)致人體中血糖濃度過高，超過了腎小管和集合管對全部葡萄糖重吸收的閾值，尿液中含糖，出現(xiàn)磚紅色沉淀．

解答 解：（1）實驗需要遵循單一變量和對照性原則，因此需要1號試管：加2mL正常尿液；2號試管：加2mL葡萄糖溶液；3號試管：加2mL待檢尿液．
（2）葡萄糖屬于還原糖，還原糖鑒定利用斐林試劑，并水浴加熱．
（3）觀察并分析實驗結(jié)果：
1號試管加的是正常尿液，沒有葡萄糖，所以實驗現(xiàn)象是不出現(xiàn)磚紅色沉淀，即呈藍(lán)色．
2號試管加的是葡萄糖溶液，所以實驗現(xiàn)象是出現(xiàn)磚紅色沉淀．
3號試如果不出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明該尿液不含葡萄糖，即一次使用大量糖時，尿液中無葡萄糖的存在；如果出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明一次使用大量糖時，尿液中有葡萄糖的存在．
故答案為：
（1）正常人尿液2ml  
（2）斐林試劑  
（3）若1號試管液體呈藍(lán)色，2號和3號試管液體呈磚紅色，則一次使用大量糖時，尿液中有葡萄糖的存在；若1號和3號試管液體呈藍(lán)色，2號試管內(nèi)呈磚紅色，則一次使用大量糖時，尿液中無葡萄糖的存在．

點(diǎn)評 本題考查檢測還原糖實驗及相關(guān)的探究實驗，要求考生掌握檢測還原糖實驗的原理，明確實驗的目的，掌握探究實驗的原則，并能據(jù)此完善實驗步驟和推測實驗現(xiàn)象，屬于考綱理解層次的考查．