Question

3．如圖表示糖類的化學(xué)組成和種類，則相關(guān)敘述正確的是（　�。�

• A． ④是植物細胞壁的主要成分，④的合成與高爾基體有關(guān)
• B． ①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解
• C． ①、②均屬還原糖，在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沆淀
• D． ⑤為肌糖原，是植物細胞的貯能物質(zhì)

Answer 1

分析 糖類由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)．常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等．植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細胞中常見的二糖是乳糖．植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細胞中常見的多糖是糖原．淀粉是植物細胞中的儲能物質(zhì)，糖原是動物細胞中的儲能物質(zhì)．構(gòu)成多糖的基本單位是葡萄糖．

解答 解：A、④是纖維素，是植物細胞壁的主要成分，纖維素的合成與高爾基體有關(guān)，A正確；
B、①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，單糖不可繼續(xù)水解，B錯誤；
C、①為單糖屬還原糖，在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀，②中蔗糖不是還原性糖，C錯誤；
D、⑤為肌糖原，是動物細胞特有的貯能物質(zhì)，植物細胞不含有，D錯誤．
故選：A．

點評 本題的知識點是糖類的分類，還原糖與非還原糖的種類，對于相關(guān)知識點的區(qū)分記憶是解題的關(guān)鍵．