Question

“樹橘柚者，食之則甘，嗅之則香”，每年的10月，正是柑橘大量上市的季節(jié)．橘子全身都是寶：不僅果肉的營養(yǎng)價值高，藥用價值較高，其皮、核、絡(luò)、葉都是“地道藥材”．澳洲科學(xué)及工業(yè)研究機(jī)構(gòu)的一項最新研究顯示，每天吃一個橘子可以使人們避免某些癌癥（如口腔癌、喉癌和胃癌）的侵襲請回答下列問題．

（1）江南某橘子盛產(chǎn)地想建立一個大型的果酒、果醋加工廠，需要的發(fā)酵菌種是 和 ．分離純化這兩種微生物的最常用方法是：

（2）有人想提取橘皮精油獲取利潤，一般提取橘皮精油的方法是 ．

（3）四川一果汁加工廠在制作橘子汁的過程中發(fā)現(xiàn)果汁有些渾濁，為提高出汁率，可加入適量的 使果汁變得澄清．

（4）某橘農(nóng)發(fā)現(xiàn)橘園有一株橘樹具有抗蟲性狀，與利用組織培養(yǎng)技術(shù)大量繁殖．若用花藥進(jìn)行離體培養(yǎng)，為提高培養(yǎng)成功率應(yīng)選擇花粉發(fā)育至 期的花藥．確定花粉發(fā)育時期最常用的方法有 法．

（5）花藥進(jìn)行離體培養(yǎng)，產(chǎn)生花粉植株一般有兩種途徑：一種是花粉通過胚狀階段發(fā)育為植株；另一種是花粉在誘導(dǎo)培養(yǎng)基上先形成 再分化成植株．影響植物組織的因素很多，其中最關(guān)鍵的是 和 兩種激素．

Answer 1