胡蘿卜素可分別從蔬菜胡蘿卜素的微生物菌體中提取獲得，其流程圖如下圖所示。請(qǐng)根據(jù)提取過(guò)程及胡蘿卜素的性質(zhì)，回答下列問(wèn)題：

（1）培養(yǎng)酵母菌R時(shí)，培養(yǎng)基中的蔗糖和硝酸鹽可分別為酵母菌R的生長(zhǎng)提供____________。

（2）實(shí)驗(yàn)室篩選產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌菌種R時(shí)，可選用____________法接種。工業(yè)上利用酵母菌R發(fā)酵生產(chǎn)提取胡蘿卜素，酵母菌用____________（從培養(yǎng)基物理性質(zhì)考慮）來(lái)培養(yǎng)。

（3）新鮮的胡蘿卜含有大量的水分，從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí)，干燥過(guò)程要注意控制溫度和時(shí)間，這是因?yàn)開_________________會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解。

（4）紙層析法可用于鑒定所提取的胡蘿卜素，鑒定過(guò)程中需用胡蘿卜素____________作為對(duì)照。

（5）萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)該具有____________，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶�，F(xiàn)有石油醚和乙醇兩種有機(jī)溶劑，應(yīng)選用其中的____________作為胡蘿卜素的萃取劑，選用它的原因是______________________________。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2017屆河北省保定市高三上學(xué)期期末考試?yán)砭C生物試卷（解析版） 題型：綜合題

哺乳動(dòng)物的生殖活動(dòng)與光照周期有著密切聯(lián)系。下圖表示光暗信號(hào)通過(guò)視網(wǎng)膜→松果體途徑對(duì)雄性動(dòng)物生殖的調(diào)控過(guò)程。請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題：

（1）在光暗信號(hào)調(diào)節(jié)的反射弧中，效應(yīng)器是_____________。在此反射弧中，神經(jīng)元的某部位由興奮狀態(tài)恢復(fù)為靜息狀態(tài)時(shí)，膜內(nèi)的電位變化為_____________。

（2）松果體細(xì)胞的作用是將______________________ 轉(zhuǎn)變?yōu)榧に匦盘?hào)，從而將神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)緊密連接起來(lái)。褪黑素由松果體細(xì)胞產(chǎn)生，能對(duì)身體不同部位的靶器官如下丘腦、垂體、睪丸等起作用的原因是__________________________。

（3）若證明褪黑素對(duì)睪丸分泌雄激素具有促進(jìn)作用，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路是：取發(fā)育狀況相同的雄性成年小鼠20只，分成甲、乙兩組。甲組切除松果體細(xì)胞，注射適量的褪黑素，乙組切除松果體細(xì)胞，注射等量生理鹽水。在相同且適宜條件下飼養(yǎng)一段時(shí)間，每天定時(shí)測(cè)量血液中雄激素含量。此實(shí)驗(yàn)過(guò)程_________（能/不能）得出正確的結(jié)論，原因是_____________________________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年安徽省省級(jí)名校大聯(lián)考高一上學(xué)期期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)細(xì)胞共性的敘述，正確的是

A. 都具有細(xì)胞膜但不一定具有磷脂雙分子層

B. 都具有細(xì)胞核但不一定含有RNA和DNA

C. 都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸但不一定發(fā)生在線粒體中

D. 都能合成蛋白質(zhì)但合成場(chǎng)所不一定是核糖體

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆河南省安陽(yáng)市高三第一次模擬考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)生物進(jìn)化的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的增大

B. 新物種產(chǎn)量小于現(xiàn)有物種滅絕量會(huì)導(dǎo)致物種多樣性下降

C. 突變和基因重組為生物進(jìn)化提供廣泛的原材料

D. 自然選擇通過(guò)作用于個(gè)體引起種群基因頻率的定向改變

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆河南省安陽(yáng)市高三第一次模擬考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

據(jù)“科技前沿”2016年9月28日?qǐng)?bào)道，韓國(guó)一個(gè)研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，磷酸腺苷活化蛋白激酶（AMPK）能改變大腦神經(jīng)肽分子的屬性，從而對(duì)食欲進(jìn)行調(diào)節(jié)。研究證實(shí)，AMPK通過(guò)一種類似指示作用的機(jī)制，實(shí)現(xiàn)血糖濃度的調(diào)節(jié)，若血液中糖類濃度低下，AMPK的活性將增強(qiáng)，從而加強(qiáng)自噬作用，只是作用能清除降解細(xì)胞內(nèi)受損傷和衰老的細(xì)胞器，以及不需要的細(xì)胞組分（包括神經(jīng)肽）。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A. 組成大腦神經(jīng)肽的單體是氨基酸 B. 自噬作用與溶酶體有關(guān)，普遍存在于真核細(xì)胞內(nèi)

C. 當(dāng)血液中糖類濃度較低時(shí)，神經(jīng)肽含量下降 D. 抑制AMPK的活性，食欲表現(xiàn)為增加

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科目：高中生物 來(lái)源：貴州省貴陽(yáng)市2017屆高三下學(xué)期第五次適應(yīng)性考試?yán)砜凭C合生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)容的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 在人工生態(tài)林中適當(dāng)增加植物的種類，可提高該生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性

B. 草原生態(tài)系統(tǒng)調(diào)節(jié)氣候的作用體現(xiàn)了生物多樣性的直接價(jià)值

C. 信息傳遞能夠調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定

D. 低碳生活方式有助于維持生物圈中碳循環(huán)的平衡

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆浙江省臺(tái)州市高三上學(xué)期期末質(zhì)量評(píng)估考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

【加試題】回答下列（一）（二）小題

(一）在農(nóng)村，泡菜的制作方法是：先對(duì)新鮮的蔬菜進(jìn)行整理、清潔，然后放入徹底清洗并用白酒擦過(guò)的泡菜壇中，再向壇中加入鹽水、香辛料及一些“陳泡菜水”。密封后置于陰涼處，適宜環(huán)境溫度為28～30°C。請(qǐng)回答：

(1)用白酒擦拭泡菜壇的目的是_____________。

(2)此過(guò)程中起主要作用的微生物是_____________(A.乳酸菌+假絲酵母B.乳酸菌+醋化醋桿菌C.酵母菌+霉菌D.酵母菌+醋化醋桿菌），這些微生物利用蔬菜中的糖類和其他物質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)物有_________等，其中也包括亞硝酸。

(3)某同學(xué)想測(cè)定制作的泡菜中亞硝酸鹽的含量，需要先用亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液繪制___________，再通過(guò)測(cè)定泡菜勻漿的_____________講行計(jì)算。

(4)若要獲得優(yōu)良乳酸菌菌種，純化菌種時(shí),更易分離得到單菌落的接種方法是___________，培養(yǎng)時(shí)還需提供___________條件。

(二）干擾素是抗病毒的特效藥，干擾素基因缺失的個(gè)體，免疫力嚴(yán)重下降�？茖W(xué)家設(shè)計(jì)了以下流程，利用胚胎干細(xì)胞（ES細(xì)胞）對(duì)干擾素基因缺失的患者進(jìn)行基因治療。請(qǐng)回答：

(1)上圖中進(jìn)行的是___________(填“體內(nèi)”或“體外”)基因治療，①過(guò)程中利用的生物工程技術(shù)手段稱為______________。若導(dǎo)入的干擾素基因序列為巳知，則可通過(guò)___________獲取。

(2)ES細(xì)胞是由囊胚中的___________分離出來(lái)的一類細(xì)胞，具有_________性,可以將其培養(yǎng)成人體各種組織器官。在培養(yǎng)過(guò)程中常被用作飼養(yǎng)層細(xì)胞的一般是___________。

(3)下列關(guān)于上述操作中的敘述正確的是___________。

A.①②操作體現(xiàn)了上皮細(xì)胞具有全能性

B.③過(guò)程可以用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法進(jìn)行基因?qū)?/p>

C.完成基因?qū)氲募?xì)胞就具有了合成并分泌干擾素的能力

D.基因治療依據(jù)的變異原理是基因重組

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆浙江省臺(tái)州市高三上學(xué)期期末質(zhì)量評(píng)估考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

構(gòu)成人體神經(jīng)系統(tǒng)的基本單位是

A. 神經(jīng)元 B. 神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞 C. 反射弧 D. 神經(jīng)

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年四川省雅安市高二上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某年夏季，丹陽(yáng)一戶瓜農(nóng)種植的幾十畝西瓜莫名“爆炸”的消息傳出，將西瓜膨大劑推上了輿論的風(fēng)口浪尖。西瓜膨大劑是由日本科學(xué)家在上世紀(jì)80年代人工合成的一種化合物，作用效果持久，應(yīng)用廣泛。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是

A. 西瓜膨大劑是一種植物激素，從其能推斷應(yīng)該屬于生長(zhǎng)素的一種

B. 過(guò)量使用西瓜膨大劑，其殘留部分很可能造成青少年攝入過(guò)量激素從而導(dǎo)致發(fā)育過(guò)快

C. 將生長(zhǎng)素類的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑涂在二倍體西瓜未受精的子房壁上，可能得到無(wú)子西瓜

D. 高濃度的生長(zhǎng)素能夠促進(jìn)乙烯的產(chǎn)生，從而促進(jìn)子房壁發(fā)育為成熟的果實(shí)

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