Question

14．下列關(guān)于生物實(shí)驗(yàn)的描述中，正確的是（　�。�

• A． 在低溫誘導(dǎo)染色體加倍的試驗(yàn)中，卡諾氏液使細(xì)胞解離，且該實(shí)驗(yàn)成功的結(jié)果是絕大多數(shù)植物細(xì)胞可以達(dá)到染色體加倍的效果
• B． 檢測(cè)生物組織中的還原糖、蛋白質(zhì)都需要進(jìn)行水浴加熱
• C． 用紙層析法分離葉綠體中的色素時(shí)，橙黃色的色素帶距離所畫濾液細(xì)線最遠(yuǎn)
• D． 甘蔗莖的細(xì)胞含有較多的糖類，且近乎于白色，適于進(jìn)行可溶性還原糖的檢測(cè)

Answer 1

分析 1、低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍實(shí)驗(yàn)的原理：低溫能抑制紡錘體的形成，使子染色體不能移向細(xì)胞兩極，從而引起細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目加倍．
2、生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．

解答 解：A、在低溫誘導(dǎo)染色體加倍的試驗(yàn)中，卡諾氏液適用于一般植物組織和細(xì)胞的固定，由于細(xì)胞周期中只有少數(shù)細(xì)胞處于有絲分裂前期，因此只有少數(shù)植物細(xì)胞可以達(dá)到染色體加倍的效果，A錯(cuò)誤；
B、檢測(cè)生物組織中的還原糖、蛋白質(zhì)時(shí)，只有還原糖鑒定需要進(jìn)行水浴加熱，B錯(cuò)誤；
C、用紙層析法分離葉綠體中的色素時(shí)，橙黃色的色素帶（胡蘿卜素）距離所畫濾液細(xì)線最遠(yuǎn)，C正確；
D、甘蔗莖的細(xì)胞含有較多的糖類，但其中的蔗糖不屬于還原糖，因此不能進(jìn)行可溶性還原糖的檢測(cè)，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍、色素的提取與分離以及生物組織中化合物的鑒定的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．