Question

7．綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中各種現(xiàn)象的解釋，正確的是（　�。�

• A． 未見色素帶，說明材料可能為黃化葉片
• B． 色素始終在濾紙上，是因?yàn)樯�素不溶于層析�?/td>
• C． 提取液呈綠色是由于含有葉綠素a和葉綠素b較多
• D． 胡蘿卜素處于濾紙最前方，是因?yàn)槠湓谔崛∫褐械暮�量最�?/td>

Answer 1

分析 1、葉綠體中的色素都能溶解于有機(jī)溶劑中，如：丙酮（無水乙醇）等，所以可以用丙酮提取葉綠體中的色素．
2、分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素．溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢．濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（最窄）、葉黃素、葉綠素a（最寬）、葉綠素b（第2寬），色素帶的寬窄與色素含量相關(guān)．

解答 解：A、未見色素帶，其原因是操作失誤，一般選用的是濃綠、幼嫩的葉片．如果是黃化葉片，也可見胡蘿卜素和葉黃素的色帶，A錯(cuò)誤；
B、葉綠體中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑乙醇、層析液等中，色素始終在濾紙上，可能是因?yàn)闉V紙沒有接觸層析液，B錯(cuò)誤；
C、由于葉綠素含量比類胡蘿卜素多且葉綠素呈現(xiàn)綠色，所以提取液呈綠色，C正確；
D、葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，胡蘿卜素在層析液中溶解度最高，在濾紙上擴(kuò)散得最快，處于濾紙最前方，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)，著重考查分離色素的原理，要求學(xué)生理解和掌握紙層析法分離色素的原理，熟記四種色素在層析液中溶解度大小，對(duì)題干的各選項(xiàng)作出合理的判斷，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查．