3．關(guān)于溫度對酶活性影響的敘述，錯誤的是（　　）
A．不同酶的最適溫度可能相同
B．隨著溫度降低，酶促反應(yīng)活化能下降
C．酶制劑可以在低溫下保存
D．高溫下酶失活是酶空間結(jié)構(gòu)破壞的結(jié)果

分析 1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性．
3、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度（pH）時，酶活性最強(qiáng)；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活．

解答 解：A、在某種恒溫動物如人體內(nèi)各種酶的最適溫度均為37℃左右，A正確；
B、由于沒有設(shè)定起始溫度是否為最適溫度，因此降低溫度可能提高酶的活性，也可能會降低酶的活性，因此酶促反應(yīng)的活化能降低，也可能升高，B錯誤；
C、低溫有利于酶的保存，高溫可能導(dǎo)致酶的失活，C正確；
D、高溫下酶空間結(jié)構(gòu)破壞導(dǎo)致酶失活，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評 本題著重考查溫度對酶活性影響的相關(guān)知識，意在考查考生對酶知識要點(diǎn)的理解，難度不大．一般影響酶活性的因素包括：溫度、PH等，在高溫、過酸、過堿的條件下，酶的空間結(jié)構(gòu)會改變，在低溫條件下酶的活性會降低．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．最新研究發(fā)現(xiàn)患者自體細(xì)胞改造后可“殺滅”癌細(xì)胞．下列有關(guān)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能的敘述正確的是（　　）
A．哺乳動物的細(xì)胞可以合成蔗糖，也可以合成糖原
B．癌細(xì)胞的細(xì)胞膜上甲胎蛋白減少，粘著性降低
C．自體細(xì)胞和癌細(xì)胞都具有細(xì)胞核且遺傳物質(zhì)一定是DNA
D．核膜和核孔在人體所有細(xì)胞中都會周期性地消失和重建

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年陜西省渭南市高一上第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于癌癥的敘述正確的是（ ）

A．癌癥都是不治之癥

B．加強(qiáng)體育鍛練可以減少癌癥的發(fā)生

C．抽煙與癌癥關(guān)系不大

D．發(fā)霉花生中含黃曲霉毒素，致癌作用強(qiáng)，是物理因素

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．竹子的莖不能逐年長粗，是因?yàn)闆]有（　　）
A．木質(zhì)部B．韌皮部C．形成層D．木質(zhì)部和韌皮部

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列有關(guān)細(xì)胞減數(shù)分裂、染色體、DNA的敘述，錯誤的是（　　）
A．高等動物睪丸中處于分裂中期的細(xì)胞，正常分裂后所產(chǎn)生的子細(xì)胞僅有次級精母細(xì)胞和精細(xì)胞兩種
B．同種生物的次級精母細(xì)胞的核DNA分子數(shù)和神經(jīng)細(xì)胞的核DNA分子數(shù)相同
C．同種生物體內(nèi)處于減數(shù)第二次分裂后期的細(xì)胞中的染色體數(shù)目等于神經(jīng)細(xì)胞中的染色體數(shù)目
D．任何一種哺乳動物的細(xì)胞中染色體數(shù)目和著絲點(diǎn)數(shù)目相同

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列是關(guān)于“檢測土壤中細(xì)菌總數(shù)”實(shí)驗(yàn)操作的敘述，其中錯誤的是（　�。�
A．確定對照組無菌后，選擇菌落數(shù)在300以上的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計數(shù)
B．取104、105、106倍的土壤稀釋液和無菌水各0.1ml，分別涂布于各組平板上
C．將實(shí)驗(yàn)組和對照組平板倒置，37℃恒溫培養(yǎng)24-48小時
D．用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．如圖表示人體細(xì)胞內(nèi)液與細(xì)胞外液進(jìn)行物質(zhì)交換過程的示意圖，有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．①～③分別代表血漿、淋巴和組織液
B．正常情況下，①～③的成分保持不變
C．正常人③的PH為7.35-7.45
D．蛋白質(zhì)長期供應(yīng)不足，對人體健康無影響

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．先天愚型患者表現(xiàn)為伸舌樣癡呆、口齒不清、眼距寬等癥狀，下列有關(guān)該遺傳病的敘述正確的是（　　）
A．先天愚型又稱特納氏綜合征B．患者細(xì)胞多了一條性染色體
C．患者細(xì)胞第五號染色體片段缺失D．在男性和女性中的發(fā)病率基本相同

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油具有抑菌、抑制腫瘤等作用，是一種具有廣闊開發(fā)前景的芳香油資源．青蒿素是目前公認(rèn)的最有效治療瘧疾的藥物，易溶于有機(jī)溶劑，60℃以上易分解．回答下列問題：
研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油具有抑菌、抑制腫瘤等作用，是一種具有廣闊開發(fā)前景的芳香油資源．青蒿素是目前公認(rèn)的最有效治療瘧疾的藥物，易溶于有機(jī)溶劑，60℃以上易分解．回答下列問題；
（1）柚皮精油可采用水蒸氣蒸餾法提取，它是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的柚皮精油攜帶出來，形成油水混臺物．在油水混合物中，加入NaCl可使油水出現(xiàn)明顯分層；分離得到的油層應(yīng)加入無水NaSO4進(jìn)行除水．
（2）水蒸氣蒸餾易使柚皮精油有效成分部分水解，為避免此缺點(diǎn)，可采用壓榨法提取柚皮精油．為提高出油率，需先對柚皮進(jìn)行的處理是石灰水浸泡，以分解果膠．
（3）青蒿素宜采用萃取法提取，現(xiàn)有四氯化碳（沸點(diǎn)76.5℃）和乙醚（沸點(diǎn)34.5℃）兩種溶劑，應(yīng)選用乙醚作為萃取劑，不選用另外一種的理由是青蒿素在60℃以上易分解，應(yīng)選擇低沸點(diǎn)的萃取劑．

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