7．可用于鑒定生物組織中可溶性還原性糖的試劑是（　�。�
A．本尼迪特試劑B．雙縮脲試劑C．蘇丹Ⅲ染液D．蘇丹Ⅳ染液

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．本尼迪特試劑是斐林溶液的改良試劑，它與醛或醛（酮）糖反應也生成Cu2O磚紅色沉淀．它是由硫酸銅、檸檬酸鈉和無水碳酸鈉配置成的藍色溶液，可以存放備用，避免斐林溶液必須現(xiàn)配現(xiàn)用的缺點．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．

解答 解：A、可溶性還原性糖可用本尼迪特試劑檢測，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色，A正確；
B、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應，B錯誤；
C、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色，C錯誤；
D、脂肪可用蘇丹Ⅳ染液鑒定，呈紅色，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查檢測還原糖實驗、檢測蛋白質(zhì)實驗、檢測脂肪實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料是否合適，實驗采用的試劑及試劑的作用等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年貴州省高二下學期開學考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

人的紅綠色盲（b）屬于伴性遺傳，而先天性聾啞（a）屬于常染色體遺傳。一對表現(xiàn)型正常的夫婦，生了一個既患聾啞又患色盲的男孩，請推測這對夫婦再生一個正常男孩的基因型及其概率分別是（ ）

A． AAXBY，9/16 B． AAXBY，3/16

C． AAXBY，1/16或AaXBY，1/8 D． AAXBY，3/16或AaXBY，3/8

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．如圖表示的是細胞中含有的四種有機物的結(jié)構(gòu)與功能．請據(jù)圖回答：

（1）圖中E含有的元素有C、H、O、N，有的含有S等元素，A是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式為，從A形成E的方式為脫水縮合．
（2）圖中F主要為DNA，這時 B有4種，中文名稱分別是腺嘌呤脫氧核苷酸，胞嘧啶脫氧核苷酸，胸腺嘧啶脫氧核苷酸、尿嘧啶脫氧核苷酸四種．
（3）圖中G在植物體內(nèi)主要是淀粉，圖中H是脂肪，每克該物質(zhì)完全氧化分解放出的熱量約為39KJ．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．馬蛔蟲為雌雄同體，一個馬蛔蟲的基因型為AaBb，且這兩對基因自由組合．下列關(guān)于這個馬蛔蟲產(chǎn)生配子的敘述，不正確的是（不考慮基因突變和交叉互換）（　　）
A．一個精原細胞產(chǎn)生的配子的基因組成是AB和ab或Ab和aB
B．一個卵原細胞產(chǎn)生的配子的基因組成是AB或ab或Ab或aB
C．一個精原細胞產(chǎn)生的配子的基因組成和比例是AB：ab：Ab：aB=1：1：1：1
D．馬蛔蟲個體產(chǎn)生的雄配子的基因組成和比例是AB：ab：Ab：aB=1：1：1：1

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．某雌雄同株植物花色產(chǎn)生機理為：白色前體物→黃色→紅色，其中A基因（位于2號染色體上）控制黃色，B基因控制紅色．研究人員用純種白花和純種黃花雜交得F1，F(xiàn)1自交得F2，實驗結(jié)果如下表中甲組所示．
組別親本F1F2
甲白花×黃花紅花紅花：黃花：白花=9：3：4
乙白花×黃花紅花紅花：黃花：白花=3：1：4
（1）根據(jù)甲組實驗結(jié)果，可推知控制花色基因的遺傳遵循基因的自由組合定律．
（2）研究人員某次重復該實驗，結(jié)果如表中乙組所示．經(jīng)檢測得知，乙組F1的2號染色體部分缺失導致含缺失染色體的雄配子致死．由此推測乙組中F1的2號染色體的缺失部分不包含（包含/不包含）A或a基因，發(fā)生染色體缺失的是A （A/a）基因所在的2號染色體．
（3）為檢測某紅花植株（染色體正常）基因型，以乙組F1紅花作親本與之進行正反交．
①若正反交子代表現(xiàn)型相同，則該紅花植株基因型為AABB或AABb．
②若正交子代紅花：白花=1：1，反交子代表現(xiàn)型及比例為紅花：白花=3：1，則該待測紅花植株基因型為AaBB．
③若正交子代表現(xiàn)型及比例為紅花：黃花：白花=3：1：4，反交子代紅花：黃花：白花=9：3：4，則該待測紅花植株基因型為AaBb．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．科學家發(fā)現(xiàn)用脲和巰基乙醇處理RNA酶分子時，發(fā)現(xiàn)酶分子的多肽鏈伸展開來，酶分子喪失了所有的酶活性．當除去制備物中的脲和巰基乙醇時，RNA酶分子恢復了正常的酶活性，并且重新形成的蛋白質(zhì)在功能上與實驗開始時正確折疊的天然蛋白質(zhì)不可區(qū)分．由該實驗不能推測的是（　　）
A．折疊信息包含在氨基酸序列中
B．折疊過程需要某種分子協(xié)助完成
C．發(fā)生變性的蛋白質(zhì)也能夠恢復原來的結(jié)構(gòu)
D．天然構(gòu)象可能是其最穩(wěn)定構(gòu)象

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．如圖是某個二倍體動物的幾個細胞分裂示意圖．據(jù)圖判斷正確的是（　�。�
A．甲細胞中含有8條染色體
B．丙細胞一定是次級精母細胞
C．乙細胞形成的子細胞不存在同源染色體
D．1與2或1與4的片段交換，均屬于基因重組

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．如圖的五個細胞是某雄性動物不同細胞分裂時期的示意圖（假設該生物的體細胞只有4條染色體），請回答以下問題：

（1）圖中屬于減數(shù)分裂的是BDE，具有同源染色體的細胞有ABCE，染色體暫時加倍的細胞有AD，不具有姐妹染色單體的細胞有AD．（用圖中的字母填空）
（2）B細胞屬于減數(shù)第一次分裂后期，含有4條染色體，有8個DNA分子．
（3）A細胞中DNA與染色體之比為1：1，D細胞經(jīng)分裂形成的子細胞名稱為精細胞．

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科目：高中生物 來源： 題型：實驗題

14．紅薯和土豆都富含淀粉，但紅薯吃起來比土豆甜．某興趣小組猜測土豆中可能不含酶，所以淀粉不能被分解成甜度比較高的還原糖．為驗證這一說法，他們進行了相關(guān)實驗，請幫助其完成以下實驗．
實驗原理：
①淀粉能被淀粉酶水解為還原糖；
②與斐林試劑反應能生成磚紅色沉淀．
備選材料與用具：去掉淀粉與還原糖的紅薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液；雙縮脲試劑A液，雙縮脲試劑B液，斐林試劑甲液，斐林試劑乙液，蘇丹III染液，質(zhì)量分數(shù)為3%的淀粉溶液，質(zhì)量分數(shù)為3%的蔗糖
溶液等．
實驗步驟：（請補充完整）
第一步
第二步向A、B兩支試管中分別加入等量的質(zhì)量分數(shù)為3%的淀粉，水浴加熱至60°C，保溫5min
第三步將等量（或等體積）的斐林試劑甲液和斐林試劑乙液注入C試管混合均勻后，向A、B試管中各加入2mL，然后50〜65℃恒溫水浴2min．
第二步：3%的淀粉
第三步：50〜65℃恒溫水浴2min
實驗結(jié)果預測：該實驗最可能的結(jié)果是A試管內(nèi)液體為藍色，B試管內(nèi)出現(xiàn)磚紅色沉淀．

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