Question

18．通常情況下，正常人的尿液中沒(méi)有葡萄糖．當(dāng)一次食用大量糖時(shí)，尿液中是否有葡萄糖存在？請(qǐng)利用對(duì)照的方法來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行鑒定．
（1）方法步驟
第一步：取3支相同的潔凈試管，分別標(biāo)號(hào)1、2、3，其中3號(hào)試管為實(shí)驗(yàn)組．
第二步：分別向3支試管內(nèi)加入相應(yīng)實(shí)驗(yàn)液體．即1號(hào)試管加2ml正常尿液；2號(hào)試管加2ml蒸餾水；3號(hào)試管加食用大量糖后采集的尿液2ml．
第三步：向3支試管內(nèi)分別加入剛配置好的斐林試劑1ml．振蕩試管，使溶液混合均勻，并將這3支試管放入 約2min，50～65℃水浴加熱，觀察試管內(nèi)顏色變化．
（3）實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果與可以得出的相應(yīng)結(jié)論：
①若3號(hào)試管出現(xiàn)磚紅色沉淀，1、2號(hào)試管仍然是藍(lán)色，則說(shuō)明當(dāng)一次食用大量糖時(shí)，尿液中有葡萄糖存在．
②若1、2、3號(hào)試管都是藍(lán)色，則說(shuō)明當(dāng)一次食用大量糖時(shí)，尿液中沒(méi)有葡萄糖存在．

Answer 1

分析 檢驗(yàn)?zāi)蛞褐惺欠窈�有葡萄糖一般用斐林試劑，如果在水浴加熱的條件下出現(xiàn)了磚紅色沉淀，說(shuō)明尿液中有葡萄糖的存在，如果沒(méi)有出現(xiàn)磚紅色沉淀，說(shuō)明尿液中沒(méi)有葡萄糖．

解答 解：（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康目芍�，�?shí)驗(yàn)需要驗(yàn)證當(dāng)一次食用大量糖時(shí)，尿液中是否有葡萄糖存在，因此1號(hào)和2號(hào)試管相當(dāng)于對(duì)照實(shí)驗(yàn)，為了遵循單一變量和對(duì)照性原則，3號(hào)試管應(yīng)加入食用大量糖后采集的尿液2ml．斐林試劑鑒定還原糖需要50～65℃水浴加熱．
（2）①若3號(hào)試管出現(xiàn)磚紅色沉淀，1、2號(hào)試管仍然是藍(lán)色，則說(shuō)明當(dāng)一次食用大量糖時(shí)，尿液中有葡萄糖存在．
②若1、2、3號(hào)試管都是藍(lán)色，則說(shuō)明當(dāng)一次食用大量糖時(shí)，尿液中沒(méi)有葡萄糖存在．    
故答案為：
（1）食用大量糖后采集的尿液2ml               50～65℃水浴加熱
（3）①當(dāng)一次食用大量糖時(shí)，尿液中有葡萄糖存在
②當(dāng)一次食用大量糖時(shí)，尿液中沒(méi)有葡萄糖存在

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．