取五支試管，各加入2mL0.5mol/L的過氧化氫溶液，然后按下表要求分別加入試劑或材料．根據(jù)上述實驗，下列說法不正確的是（　�。�
試管號12345
過氧化氫2mL2mL2mL2mL2mL
試劑或材料1mL唾液繡鐵釘生土豆塊熟土豆塊生土豆塊和稀鹽酸
實驗現(xiàn)象無氣泡少量氣泡大量氣泡幾乎無氣泡少量氣泡
①以上組合實驗中，包含了空白對照組；②用1號和4號組對比，可以說明酶具有專一性；
③用3號和4號組對比，可以說明酶具有高效性；
④用3號和5號組對比，可以說明酶的催化效率受pH影響．
A、②③B、③④
C、①②③D、①③④
考點：酶的特性
專題：
分析：本題考查了溫度、pH對酶活性的影響，酶的高效性．
1、溫度、pH影響酶的活性．在最適溫度（pH）下，酶的活性最高；當溫度（pH）低于最適溫度（pH）時，酶的活性隨溫度（pH）的升高而增強；當溫度（pH）高于最適溫度（pH）時，酶的活性隨溫度（pH）的升高而減弱．
2、過氧化氫酶與氯化鐵相比，酶降低活化能的效果更顯著，具有高效性．
根據(jù)表格中，試管1中無氣泡，說明過氧化氫沒有分解，唾液中的唾液淀粉酶對過氧化氫沒有催化作用．試管2中有少量氣泡，說明過氧化氫分解較慢，繡鐵釘對過氧化氫具有催化作用．試管3有大量氣泡，說明過氧化氫分解較快，生土豆塊中的過氧化氫酶能催化過氧化氫的分解．試管4有幾乎無氣泡，說明過氧化氫幾乎不分解，熟土豆塊中的過氧化氫酶失活不能催化過氧化氫分解．試管5有少量氣泡，說明過氧化氫分解較慢，生土豆塊中的過氧化氫酶在酸性條件下活性較低，對過氧化氫的催化作用較低．
解答： 解：①以上組合實驗中，不包含空白對照組，空白對照組應(yīng)該是在含有2ml的過氧化氫溶液中加入1ml蒸餾水，①錯誤；
②4號試管熟土豆塊中的過氧化氫酶已經(jīng)失活，應(yīng)該用1號和3號組對比，說明酶具有專一性，②錯誤；
③用3號和4號組對比，只能說明溫度影響酶的活性．用2號和3號組對比，可以說明酶具有高效性，③錯誤；
④用3號和5號組對比，可以說明酶的催化效率受pH影響，④正確．
故選：C．
點評：本題主要考查學生對實驗設(shè)計的理解和分析能力，有一定的難度．還要注意，低溫使酶失活但不會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，酶的活性可以恢復(fù)．高溫、過酸、過堿會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使酶失活，酶的活性不能恢復(fù)．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于細胞知識的敘述中，正確的是（　�。�
A、在植物葉肉細胞中能夠產(chǎn)生ATP的場所只有線粒體和葉綠體
B、漿細胞比效應(yīng)細胞毒性T細胞含有較多的高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
C、小麥根尖細胞分裂前期時，每個細胞中含有兩個中心體四個中心粒
D、人成熟紅細胞本身就是游離的，不需要用胰蛋白酶處理經(jīng)體外培養(yǎng)能形成細胞株

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科目：高中生物 來源： 題型：

為探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化，某研究性學習小組按表一完成了有關(guān)實驗，并定期對培養(yǎng)液中的酵母菌進行計數(shù)，繪制出酵母菌細胞數(shù)目變化曲線圖．請回答：
為了探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化，某同學按下表完成了有關(guān)實驗．
試管編號 培養(yǎng)液/mL 無菌水/mL 酵母菌母液/mL 溫度/℃
A 10 - 0.1 28
B 10 - 0.1 5
C - 10 0.1 28
（1）請寫出該同學研究的課題名稱：
 
．
（2）此實驗組設(shè)計的變量是：
 

（3）為什么在接種、培養(yǎng)和計數(shù)的整個實驗過程中，要遵守無菌操作規(guī)范？
 

（4）A組培養(yǎng)液中酵母菌第
 
天的增長率最大；第3天后A組培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)目減緩甚至不增長的原因是
 
．
（5）A組與B組酵母菌中數(shù)量達到的最大值在生態(tài)學上稱為
 
，A組中該數(shù)值比B組大的原因是
 
．
（6）在該實驗的基礎(chǔ)上，根據(jù)你對影響酵母菌種群生長的因素的推測，進一步確定一個探究實驗的課題：
 
．
（7）若血球計數(shù)板用的是25（大格）×16的，五大格中的酵母菌數(shù)為21個（原液被稀釋了20倍），則10mL培養(yǎng)液中的酵母菌數(shù)為
 
個．

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科目：高中生物 來源： 題型：

激素對維持機體穩(wěn)態(tài)有重要作用．
（1）某糖尿病患者想了解該病是否由自身胰島分泌功能異常引起，則需要測定血液中的
 
和
 
的濃度．
（2）在寒冷環(huán)境中人的尿量會增加，此時抗利尿激素的分泌量會
 
，它能改變
 
對水的通透性．人體受到寒冷刺激時，腎上腺分泌活動加強，參照圖，寫出完成這一反射活動的反射弧
 
．
（3）為探究桑葉提取液的降低血糖作用效果，科研人員以大鼠作為實驗材料，用飼喂法進行如下實驗．
Ⅰ．實驗步驟：
①準備20只患有糖尿病的大鼠，隨機均分成甲組和乙組，另外準備10只健康大鼠作為丙組；
②
 
；
③每天給甲組每只大鼠
 
，給乙組和丙組的每只大鼠飼喂蒸餾水2mL/d，其它條件相同且適宜；
④4周后用血糖測定儀測定各組大鼠的血糖濃度，并統(tǒng)計分析．
Ⅱ．實驗結(jié)果（見下表）：
組別 實驗開始時（mmol/L） 給藥4周后（mmol/L）
甲 18.62±3.08 10.12±2.65
乙 19.46±3.98 19.00±2.70
丙 3.85±1.28 3.94±2.20
Ⅲ．實驗結(jié)論：
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

大部分動植物體是不透明的，不能直接在顯微鏡下觀察，一般要經(jīng)過特殊處理，如將標本做成很薄的切片，但酵母菌、水綿、洋蔥表皮等材料卻可以直接做成裝片放在顯微鏡下觀察，這主要是因為它們（　�。�
A、是單個或單層細胞
B、都帶有特殊的顏色
C、是無色透明的
D、是活的細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

某植物光合作用的適宜溫度為20℃～30℃．研究人員為了篩選耐高溫優(yōu)良品種，利用同一植株的莖尖細胞通過組織培養(yǎng)獲得HA、HB、HC三個品系進行了實驗．下表為溫度對各品系光合速率的影響，有關(guān)敘述錯誤的是（　�。�
品系 光合速率/μmol?g-1?h-1
20℃ 30℃ 35℃
HA 20.32 18.32 17.36
HB 13.78 15.56 16.77
HC 8.32 9.36 9.07
A、在適宜溫度條件下，HA品系光合速率最高
B、實驗條件下，耐高溫性較好的是HB品系
C、30℃與20℃比較，三個品系植物的光合速率均有提高
D、20℃時，不同品系光合速率產(chǎn)生差異的原因可能是發(fā)生了突變

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示細胞中的五類有機化合物的關(guān)系，每個橢圓形代表一種有機物，下面列出這五種化合物名稱中最合理的一組是（　　）
A、①～⑤：維生素、脂質(zhì)、酶、蛋白質(zhì)、激素
B、①一⑤：酶、蛋白質(zhì)、激素、脂質(zhì)、維生素
C、①一⑤：維生素、脂質(zhì)、激素、蛋白質(zhì)、酶
D、①一⑤：激素、脂質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、酶

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科目：高中生物 來源： 題型：

在如圖所示的實驗中屬于自變量的是（　�。�
A、催化劑不同
B、環(huán)境溫度不同
C、試管的大小
D、試管中的過氧化氫溶液的量

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于生物膜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能的敘述中，錯誤的是（　　）
A、唾液淀粉酶的合成與分泌的過程中直接有關(guān)的膜結(jié)構(gòu)是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細胞膜等
B、醋酸洋紅染液能將洋蔥根尖細胞染色體染色，體現(xiàn)了細胞膜的選擇透過性
C、生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定
D、相對于心肌細胞，胰島細胞中高爾基體膜成分的更新速度更快

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