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下列有關果酒、果醋和腐乳制作實驗的敘述，錯誤的是

A．通過控制發(fā)酵溫度，可抑制其它微生物的生長繁殖

B．都是利用微生物胞內酶催化獲得最終產品

C．果酒、果醋發(fā)酵的培養(yǎng)基呈液態(tài)而腐乳發(fā)酵培養(yǎng)基呈固態(tài)

D．都可以通過人工接種菌種提高產品質量

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016湖南省湘潭市高二上期末生物模擬試卷（一）（解析版） 題型：選擇題

下列物質中，在正常情況下不應該出現(xiàn)在人體內環(huán)境中的是（ ）

A．抗體 B．糖原 C．胰島素 D．氨基酸

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年四川廣元市高二下學期第一次段考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關菌落的表述，不正確的是（ ）

A．在稀釋度較高的情況下，每個菌落可由一種或多種細菌大量繁殖而成

B．各種霉菌在面包上生長形成不同顏色的斑塊也是菌落

C．噬菌體能使固體培養(yǎng)基上的細菌裂解，菌落變得透明

D．細菌和真菌在培養(yǎng)基上形成的菌落形態(tài)不同

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年四川成都龍泉中學高二4月月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

纖維素分解菌能夠產生纖維素酶分解纖維素�；卮鹣铝袉栴}。

（1）纖維素酶是由3種組分組成的復合酶，其中的____________酶可將纖維二糖分解成葡萄糖。

（2）在篩選纖維素分解菌的過程中，通常用________染色法，這種方法能夠通過顏色反應直接對纖維素分解菌進行篩選。甲同學在實驗時得到了如圖所示的結果，則纖維素分解菌位于 。

A．③ B．①② C．②③ D．①②③

（3）乙同學打算從牛胃中分離纖維素分解菌并計數(shù)，宜采用______________法接種。

與分離醋酸菌相比，進行培養(yǎng)時除了營養(yǎng)不同外，最主要的實驗條件差別是_________________________，該同學采用活菌計數(shù)法統(tǒng)計的菌落數(shù)目往往比活菌的實際數(shù)目低，原因是____________。

（4）為了保持所獲得菌種的純凈，需要進行菌種的保藏。若采用臨時保藏，將菌種接種在___________培養(yǎng)基上，放人4℃冰箱中可保藏3～6個月；若要長期保存，可將菌液與滅菌的________混勻，放在-20℃的冰箱中保存一年。

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年四川成都龍泉中學高二4月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關微生物培養(yǎng)的說法，正確的是

A．制備固體培養(yǎng)基的操作順序為計算、稱量、溶化、消毒、倒平板

B．分離能分解纖維素的細菌，要以纖維素作為培養(yǎng)基中唯一碳源

C．配置培養(yǎng)不同微生物的培養(yǎng)基時都要將pH調至中性或微堿性

D．在無氮培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑可用來鑒定尿素分解菌

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年四川成都龍泉中學高二4月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

要想獲得無病毒植株，可選擇以下植物什么部位進行離體培養(yǎng)

A．根尖和芽尖 B．花粉粒 C．韌皮部細胞 D．葉肉細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．圖是細胞核的結構模式圖，下列相關敘述不正確的是（　�。�
A．③有兩層生物膜
B．①主要由RNA和蛋白質組成
C．②與某種RNA合成以及核糖體的形成有關
D．④實現(xiàn)核質之間頻繁的物質交換和信息交流

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．圖為植物根尖細胞在細胞分裂時的不同階段，下列哪一項表示細胞分裂各階段的正確次序？（　�。�
A．①→②→③→④B．①→③→④→②C．③→②→④→①D．③→④→②→①

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．分泌蛋白通過以下哪種方式運輸?shù)郊毎猓ā　。?table class="qanwser">A．協(xié)助擴散B．主動運輸C．胞吐D．自由擴散

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