如表是有關淀粉酶的探究實驗,“+”表示加,“-”表示不加.下列敘述正確的是( 。
試管編號
2mL3%淀粉溶液++--
2mL3%蔗糖溶液---+
1mL2%淀粉酶溶液++++
反應溫度/℃40604060
結果檢測滴加菲林試劑并水浴加熱
試驗結果淺磚紅色深磚紅色無磚紅色無磚紅色
A、本實驗的目的之一是探究pH對淀粉酶活性的影響
B、本實驗不能用碘液代替斐林試劑對實驗結果進行檢測
C、根據(jù)實驗結果可以得出淀粉酶的最適溫度是60℃
D、根據(jù)試管②③的實驗結果說明淀粉酶具有專一性
考點:探究影響酶活性的因素
專題:
分析:1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物,其中大部分是蛋白質、少量是RNA.
2、酶的特性.①高效性:酶的催化效率大約是無機催化劑的107~1013倍.
②專一性:每一種酶只能催化一種或者一類化學反應.
③酶的作用條件較溫和:在最適宜的溫度和pH條件下,酶的活性最高;溫度和pH偏高或偏低,酶的活性都會明顯降低.
解答: 解:A、本實驗的目的是探究溫度對淀粉酶活性的影響和酶的專一性,A錯誤;
B、本實驗中淀粉在淀粉酶作用下分解了,遇碘不變藍,而蔗糖在淀粉酶作用下不分解,遇碘也不變藍,故不能用碘液代替斐林試劑對實驗結果進行檢測,B正確;
C、本實驗雖然60℃比40℃反應快,但是沒有測其他溫度,不能說明60℃一定是最適溫度,C錯誤;
D、試管②和③的變量有兩個:一個是底物不同,另一個是溫度不同,不能說明酶的專一性,試管②和④的實驗結果說明淀粉酶具有專一性,D錯誤.
故選:B.
點評:本題主要考查學生對知識的記憶和理解能力.要注意:①低溫和高溫時酶的活性都降低,但兩者的性質不同.②在過酸或過堿環(huán)境中,酶均失去活性而不能恢復.③同一種酶在不同pH下活性不同,不同的酶的最適pH不同.④反應溶液酸堿度的變化不影響酶作用的最適溫度.
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

葉綠體中的色素可分為( 。
A、葉綠素a和葉綠素b
B、葉綠素和胡蘿卜素
C、葉綠素和類胡蘿卜素
D、胡蘿卜素和葉黃素

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科目:高中生物 來源: 題型:

水稻性狀中,抗瘟。ˋ)對易染瘟。╝)為顯性,高稈(B)對矮稈(b)為顯性.現(xiàn)用高稈抗病品種與矮稈易染病品種來培育可穩(wěn)定遺傳的矮稈抗病新品種,①~⑥表示培育過程中可采用的手段和過程.請分析回答:
(1)圖中所示育種手段中,不能實現(xiàn)育種目標的是[
 
]
 
(在括號內(nèi)填圖中序號,橫線上寫文字).
(2)能獲得育種需要的表現(xiàn)型植株,但性狀不能穩(wěn)定遺傳的是[
 
]
 
(在括號內(nèi)填圖中序號,橫線上寫文字),此育種方式最大的缺陷是
 

(3)①→②育種方式是
 
,其依據(jù)的原理是
 

(4)③常用的方法是
 
,④過程常用秋水仙素處理
 
,該育種方式突出的優(yōu)點是
 

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科目:高中生物 來源: 題型:

回答有關遺傳病及其預防問題:
Ⅰ、圖1為一家族的遺傳圖譜:甲病(用基因D、d表示)和乙。ㄓ没騀、f表示)這兩種疾病都為單基因遺傳病,其中有一種為伴性遺傳病.經(jīng)診斷,發(fā)現(xiàn)甲病為結節(jié)性硬化癥,又稱Bournerille病,基因定位在第9號染色體長臂上,大多表現(xiàn)為癲癇、智能減退和特殊面痣三大特征.

(1)通過家族遺傳圖譜可推知結節(jié)性硬化癥是一種
 
(染色體和顯隱性)遺傳病.
(2)Ⅱ-3的基因型為
 
,其致病基因來源是
 

(3)據(jù)Ⅱ-4和Ⅱ-5的情況推測,他們的女兒III-8的基因型有
 
種可能.
(4)若Ⅲ一4與Ⅲ一5結婚,生育一患兩種病孩子的概率是
 

Ⅱ、ABO血型是人類的一種遺傳性狀,受控于第9號染色體長臂上的基因.對該家族部分成員進行ABO血型鑒定,結果如下表(“+”凝集,“-”不凝集):
標準
血清
個體
I-1I-2Ⅱ-2Ⅱ-3Ⅲ-3Ⅲ-4
A型--+--+
B型+--+--
(5)僅考慮第9號染色體上的相關基因,Ⅲ一3的基因型為
 
,已知Ⅱ-3和Ⅱ-2再生一個與Ⅲ-3相同表現(xiàn)型孩子的概率為5%,則兩人再生一個A型血且不患結節(jié)性硬化癥的孩子的概率為
 

(6)為減少遺傳病的發(fā)生,首先要禁止近親結婚,那么圖中Ⅲ-4的旁系血親有
 

Ⅲ、除禁止近親結婚以外,產(chǎn)前診斷可預防遺傳病的患兒出生.其中的羊水檢查是檢查羊水和羊水中的胎兒脫落細胞,能反映胎兒的病理情況.圖2是羊水檢查的主要過程.
(7)從物理性質來看,培養(yǎng)動物細胞常用的是
 
培養(yǎng)基,與植物和微生物的培養(yǎng)基不同,該培養(yǎng)基中除了碳源、氮源等五大營養(yǎng)素外,還必須加入
 

(8)對胎兒脫落細胞進行染色體分析時,通常選用處于有絲分裂
 
(時期)的細胞,主要觀察染色體的
 

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科目:高中生物 來源: 題型:

下列對雙鏈DNA分子的敘述不正確的是( 。
A、若一條鏈A和T的數(shù)目相等,則另一條鏈的數(shù)目也相等
B、若一條鏈G的數(shù)目為C的兩倍,則另一條鏈C的數(shù)目為G的兩倍
C、若一條鏈的A:T:G:C=1:2:3:4,則對應鏈相應堿基為2:1:4:3
D、若該DNA片段中有30%的堿基為A,則嘧啶含量為40%

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科目:高中生物 來源: 題型:

用純種的純色長毛“波斯貓”和純種的彩色斑點短毛“暹羅貓”雜交,可以培育出彩色斑點長毛的“喜馬拉雅貓”. 純色毛色的基因用U表示,彩色斑點毛色的基因用u,短毛基因用S表示,長毛基因用s表示,兩對等位基因分別位于兩對同源染色體上.下列相關描述中,不正確的是( 。
A、純種波斯貓的基因型是UUss
B、F1是純色短毛貓
C、F2中喜馬拉雅貓占
1
4
D、F2中彩色斑點短毛暹羅貓中純合子占
1
3

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科目:高中生物 來源: 題型:

海帶是具有重要經(jīng)濟價值的海洋藻類,我國沿海各地都有大規(guī)模養(yǎng)殖.科技人員對影響海帶光合作用的環(huán)境因素進行了探究,獲得如下結果(
P
R
值:一定條件下光合作用與呼吸作用速率的比值).據(jù)圖回答:

(1)據(jù)甲圖,海帶的光合速率為
 
等環(huán)境因素有關,圖示在光照強度低于100umoL/(m2?s)的情況下,光合作用速率隨
 
的增加而增大,這種情況下,可以認為此時光合速率主要受光合作用過程中
 
階段的限制.光強度超過100umoL/(m2?s)后,溫度為25°C時海帶的凈光合速率顯著高于另兩種溫度條件,溫度主要影響光合作用的
 
階段.
(2)從甲圖可見,光照超過某一強度時,光合作用的速率不再增加,這種變化的主要原因是
 

(3)25℃時凈光合速率增加,但
P
R
值卻下降,其原因是
 

(4)上述凈光合作用速率測定都是在實驗室中通過人工控制變量的條件下進行的,所獲得的數(shù)據(jù)與海帶在海洋環(huán)境的相應真實數(shù)據(jù)有一定誤差,任意寫出一種可導致誤差產(chǎn)生的原因
 

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科目:高中生物 來源: 題型:

能夠促使淀粉水解的酶是( 。
A、淀粉酶B、蛋白質
C、脂肪酶D、麥芽糖酶

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科目:高中生物 來源: 題型:

在觀察植物細胞的質壁分離和復原過程中,常用紫色洋蔥做材料,實驗效果較好,這是因為( 。
A、只有紫色洋蔥發(fā)生質壁分離
B、細胞液泡呈紫色便于觀察
C、細胞內(nèi)液泡較大
D、細胞膜呈紫色便于觀察

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