分析 1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),極少數(shù)酶是RNA.
2、酶的特性:高效性、專一性和作用條件溫和的特性.
3、酶促反應(yīng)的原理:酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能.
4、影響酶活性的因素主要是溫度和pH,在最適溫度(pH)前,隨著溫度(pH)的升高,酶活性增強;到達(dá)最適溫度(pH)時,酶活性最強;超過最適溫度(pH)后,隨著溫度(pH)的升高,酶活性降低.另外低溫酶不會變性失活,但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活.
5、分析題圖:
圖甲表示麥芽糖酶催化麥芽糖水解的模型,其中a在化學(xué)反應(yīng)前后保持不變、為麥芽糖酶,b為麥芽糖,d、e為麥芽糖水解的產(chǎn)物--葡萄糖.
圖乙是在溫度和pH等最適條件下,麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關(guān)系圖,其中e~f段麥芽糖酶的催化速率隨麥芽糖量(濃度)的增加而加快,g點時麥芽糖酶的催化速率最快;f~g段隨著麥芽糖量(濃度)的升高,麥芽糖酶的催化速率不變,最可能的原因是受酶量(酶的濃度)的限制.
解答 解:(1)甲模型中的a麥芽糖酶可與b麥芽糖特異性結(jié)合,形成酶-底物復(fù)合物,從而實現(xiàn)酶對相應(yīng)底物的催化水解,即每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng),體現(xiàn)了酶的催化具有專一性;麥芽糖是由兩分子葡萄糖形成的二糖,所以水解后形成的c和d 是同一種物質(zhì)(均為葡萄糖);酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能實現(xiàn)其催化作用.
(2)乙圖中,g點時麥芽糖酶的催化速率最快,f~g段隨著麥芽糖量(濃度)的升高,麥芽糖酶的催化速率不變,說明麥芽糖量(濃度)不是限制麥芽糖酶的催化速率的因素,限制f~g段上升的因素是酶量(酶的濃度);乙圖表示在溫度和PH等最適條件下,麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關(guān)系圖,如果溫度升高5℃,酶的活性會降低,催化速率將變小(低、慢).
(3)乙圖表示在溫度和PH等最適條件下,麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關(guān)系圖,若其他條件不變,將酶的量增加一倍,酶促反應(yīng)速率會因酶的量的增加而加快,其催化速率隨麥芽糖量增加的曲線為右圖中虛線所表示的曲線:.
(4)圖丙中若X表示一定范圍的溫度,其中A點對應(yīng)的溫度低于最適溫度(B)、其活性因溫度低受到抑制,而C點對應(yīng)的溫度高于最適溫度(B)、其活性因溫度高導(dǎo)致空間結(jié)構(gòu)被破壞從而使酶的活性降低,所以即使A與C點的酶活性相同,但這兩個點所對應(yīng)的溫度下酶的狀態(tài)是不同的;若其它條件不變,實驗中酶的量增加,其催化速率會加快,但酶的活性不變,所以對同一種酶而言,若實驗中酶的用量增大一倍,重復(fù)所得的酶的活性隨溫度的變化的曲線與原曲線相同(如圖所示).
故答案為:
(1)一種或一類 是 降低化學(xué)反應(yīng)的活化能
(2)酶量(酶的濃度) �。ǖ�、慢)
(3)
(4)不同
點評 本題結(jié)合題圖考查酶的特性、影響酶活性的因素的知識,考生識記酶的特性,掌握影響酶活性的因素,能從圖中提取有效信息答題是解題的關(guān)鍵.
科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年河南南陽五校高二第二次聯(lián)考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
將同一植物細(xì)胞依次浸入蒸餾水、0.3mol/L的蔗糖溶液和0.4 mol/L的KNO3溶液中,測得細(xì)胞的體積隨時間的變化曲線如圖所示,則曲線A、B、C分別代表細(xì)胞所處的溶液是
A.蒸餾水、蔗糖溶液、KNO3溶液 B.KNO3溶液、蒸餾水、蔗糖溶液
C.蒸餾水、KNO3溶液、蔗糖溶液 D.蔗糖溶液、KNO3溶液、蒸餾水
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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年甘肅省高二下期中考試生物文卷(解析版) 題型:選擇題
基因是指
A.有遺傳效應(yīng)的DNA片段 B.DNA片段 C.RNA片段 D.染色體片段
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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年甘肅省高二下期中考試生物文卷(解析版) 題型:選擇題
將普通小麥(6N=42)的花粉粒培育成的植株屬于
A、三倍體 B、六倍體 C、單倍體 D、多倍體
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 若將細(xì)胞經(jīng)某種處理后仍保持活性,但不再發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,則這種處理所用的試劑可能是纖維素酶 | |
B. | 在蓋玻片一側(cè)滴入較多清水,細(xì)胞會吸水膨脹破裂 | |
C. | 將裝片需先在酒精燈上加熱烘烤固定后,再觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象 | |
D. | 當(dāng)質(zhì)壁分離不能復(fù)原時,細(xì)胞仍具正常的生理功能 |
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 蛋白質(zhì)和核酸 | B. | 核糖和氨基酸 | C. | 葡萄糖和脂肪 | D. | 性激素和葡萄糖 |
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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年甘肅省高二下期中考試生物文卷(解析版) 題型:選擇題
在生態(tài)系統(tǒng)中,當(dāng)鷹捕食兔子時,鷹屬于
A.初級消費者、第二營養(yǎng)級 B.次級消費者、第三營養(yǎng)級
C.三級消費者、第二營養(yǎng)級 D.初級消費者、第三營養(yǎng)級
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