科目: 來源:物理教研室 題型:013
下列屬于油脂的用途的是
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①人類的營養(yǎng)物質(zhì)�、谥迫》试怼、壑迫「视汀、苤苽涓呒壷舅�
⑤制備汽油
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科目: 來源:物理教研室 題型:013
可以判斷油脂皂化反應(yīng)基本完成的現(xiàn)象是
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A.反應(yīng)液使紅色石蕊試紙變藍(lán)色
B.反應(yīng)液使藍(lán)色石蕊試紙變紅色
C.反應(yīng)后靜置,反應(yīng)液分為兩層
D.反應(yīng)后靜置,反應(yīng)液不分層
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科目: 來源:物理教研室 題型:013
下列關(guān)于油脂的敘述,不正確的是
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A.油脂屬于酯類
B.油脂沒有固定的熔沸點
C.油脂是高級脂肪酸的甘油酯
D.油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
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科目: 來源:物理教研室 題型:013
區(qū)別植物油和礦物油的正確方法是
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A.看色、態(tài)是否橙黃、透明 |
B.加NaOH溶液,煮沸 |
C.加新制 |
D.加酸性高錳酸鉀振蕩 |
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科目: 來源:物理教研室 題型:013
酶是蛋白質(zhì),因而具有蛋白質(zhì)的特性,酶能催化許多有機(jī)化學(xué)反應(yīng),下圖表示溫度T(℃)與反應(yīng)速率v關(guān)系的各曲線,有酶參加的是
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下列物質(zhì)中都不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的一組是
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①福爾馬林 ②蟻酸�、奂姿嵋阴ァ、芤宜峒柞ァ、菁姿徕c ⑥醋酸�、咂咸烟恰、嗾崽�
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科目: 來源:物理教研室 題型:013
通過實驗來驗證淀粉水解可生成葡萄糖,其實驗包括下列操作過程,這些操作過程的正確排列順序是
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①取少量淀粉和水制成溶液 ②加熱煮沸�、奂尤雺A液中和酸性
④加入銀氨溶液�、菁尤肷倭肯×蛩帷、拊偌訜�
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