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科目: 來源:[同步]2014年人教版高中化學(xué)選修一第一章1.2練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

(2014?豐臺區(qū)一模)下列說法正確的是( )

A.植物油的主要成分是高級脂肪酸

B.銀氨溶液可用于檢驗(yàn)淀粉是否完全水解

C.溴乙烷與氫氧化鈉水溶液反應(yīng)可制取乙烯

D.丙氨酸()縮聚產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為

 

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科目: 來源:[同步]2014年人教版高中化學(xué)選修一第一章1.3練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

(2015?韶關(guān)一模)下列關(guān)于有機(jī)化合物的性質(zhì)說法正確的是( )

A.棉花和蛋白質(zhì)都是高分子化合物,水解產(chǎn)物相同

B.苯和乙烯都能使溴水褪色,均與溴水發(fā)生加成反應(yīng)

C.乙酸乙酯和油脂互為同系物

D.甲烷和乙醇均能發(fā)生取代反應(yīng)

 

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科目: 來源:[同步]2014年人教版高中化學(xué)選修一第一章1.3練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

(2014?海南)下列有關(guān)物質(zhì)水解的說法正確的是( )

A.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽 B.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

C.纖維素不能水解成葡萄糖 D.油脂水解產(chǎn)物之一是甘油

 

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(2014?山東模擬)下列說法中,不正確的是( )

A.有機(jī)化合物中每個碳原子最多形成4個共價鍵

B.油脂、淀粉、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)

C.用溴水既可以鑒別甲烷和乙烯,也可以除去甲烷中的乙烯

D.乙烯和苯均能發(fā)生氧化反應(yīng),說明乙烯和苯分子中均有碳碳雙鍵

 

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(2014?海南模擬)下列說法錯誤的是( )

A.向蛋白質(zhì)溶液中加入CuSO4溶液發(fā)生蛋白質(zhì)變性

B.煤焦油中含有苯、二甲苯等化工原料

C.天然氣和可燃冰的主要成分都是甲烷

D.石油裂解的主要目的是為了得到更多的汽油

 

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(2014?成都模擬)如圖為霧霾的主要成分示意圖.下列說法不正確的是( )

A.重金屬離子可導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性

B.苯是最簡單的芳香烴

D.利用丁達(dá)爾效應(yīng)可檢驗(yàn)霧霾是否為膠體

 

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(2014?日照一模)化學(xué)與生產(chǎn)生活、環(huán)境保護(hù)密切相關(guān).下列說法中不正確的是( )

A.加熱能殺死流感病毒是因?yàn)椴《镜牡鞍踪|(zhì)受熱變性

B.人造纖維、合成纖維和光導(dǎo)纖維都是有機(jī)高分子化合物

C.方便面的制作過程中常用到純堿,葡萄酒中一般加入少量SO2作為添加劑

D.綠色化學(xué)的核心是利用化學(xué)原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的污染

 

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(2014?浙江模擬)下列說法不正確的是( )

A.貝采里烏斯提出了有機(jī)化學(xué)概念,維勒打破了無機(jī)物和有機(jī)物的界限,范特霍夫提出了有機(jī)化合物的三維結(jié)構(gòu)

B.同位素示蹤法、紅外光譜法都是科學(xué)家經(jīng)常使用的研究化學(xué)反應(yīng)歷程的手段之一

C.分光光度計(jì)通過測定溶液顏色分析反應(yīng)物(或生成物)濃度變化,從而確定化學(xué)反應(yīng)速率

D.科學(xué)家將蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次分為四級進(jìn)行研究,蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)主要依靠肽鏈中﹣NH﹣上的氫原子與羰基上的氧原子形成氫鍵而實(shí)現(xiàn)的

 

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(2014?深圳一模)下列有關(guān)有機(jī)物性質(zhì)的說法正確的是( )

A.蛋白質(zhì)可以與酸、堿或重金屬鹽反應(yīng)

B.芳香烴都不能使酸性KMnO4溶液褪色

C.CH3CH2OH與氫溴酸不能反應(yīng)

D.石油的分餾可獲得乙烯、丙烯等不飽和烴

 

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科目: 來源:[同步]2014年人教版高中化學(xué)選修一第一章1.3練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

(2014?濱州模擬)下列對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的解釋與結(jié)論正確的是( )

編號 實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 解釋與結(jié)論

A 向雞蛋清溶液中,加入(NH4)2SO4溶液 有白色沉淀產(chǎn)生 蛋白質(zhì)發(fā)生了變性

B 向某溶液中加入BaCl2溶液 有白色沉淀產(chǎn)生 生成難溶于水的BaSO4,該溶液中一定含有硫酸根離子

C 向苯中滴入少量濃溴水震蕩,靜置 溶液分層,上層呈橙紅色,下層幾乎無色 苯和溴水發(fā)生取代反應(yīng),使溴水褪色

D 向蔗糖中加入濃硫酸 變黑,放熱,體積膨脹,放出刺激性味的氣體 濃硫酸具有脫水性和強(qiáng)氧化性,反應(yīng)中生成C、SO2和CO2等

A.A B.B C.C D.D

 

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