隨著人們生活節(jié)奏的加快,方便的包裝食品已被廣泛接受.為了延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,防止食品受潮及富脂食品氧化變質(zhì),在包裝袋中應(yīng)放入的化學(xué)物質(zhì)是( 。
A.無(wú)水硫酸銅、蔗糖B.硅膠、硫酸亞鐵
C.大理石、硫酸亞鐵D.生石灰、漂白粉
A.無(wú)水硫酸銅能吸收水分,但蔗糖不能防止食品被氧化,故A錯(cuò)誤;
B.硅膠能防止食品受潮,硫酸亞鐵能防止食物被氧化,故B正確;
C.大理石不能吸收水分,硫酸亞鐵能防止食物被氧化,故C錯(cuò)誤;
D.生石灰能防止食品受潮,但是漂白粉不能防止食品被氧化,漂白粉有強(qiáng)氧化性,故D錯(cuò)誤;
故選B.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列反應(yīng)制取氣體合理可行的是(  )
A.Zn+H2SO4(。=ZnSO4+H2
B.CaCO3+H2SO4(。
.
CaSO4+H2O+CO2
C.Na2SO3+H2SO4═Na2SO4+H2O+SO2
D.MnO2+4HCl(。
.
MnCl2+Cl2↑+2H2O

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

對(duì)人體健康不會(huì)造成危害的是( 。
A.用工業(yè)鹽(NaNO2)作咸味調(diào)味品
B.食鹽中加入一定量的碘酸鉀(KIO3)制食用含碘鹽
C.用福爾馬林(35%~40%甲醛水溶液)浸泡海產(chǎn)品,防腐保鮮
D.將含有甲醇(CH3OH)的工業(yè)酒精兌制成飲用白酒

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

苯甲酸鈉是常用的食品防腐劑,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖,對(duì)苯甲酸鈉描述錯(cuò)誤的是(  )
A.屬于鹽類(lèi)B.能溶于水C.屬于烴類(lèi)D.不易分解

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下面4位同學(xué)對(duì)“化學(xué)與健康”這一話題發(fā)表的見(jiàn)解中,正確的是( 。
A.B.
C.D.

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

服藥(片劑)時(shí),應(yīng)選用的送服物質(zhì)是( 。
A.茶水B.汽水C.白開(kāi)水D.啤酒

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列不屬于毒品,但能增加興奮度的是(  )
A.嗎啡B.海洛因C.冰毒D.麻黃堿

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

關(guān)于抗酸藥的下列敘述中,不正確的是( 。
A.抗酸藥可以抑制胃酸分泌
B.抗酸藥能中和胃里過(guò)多的胃酸
C.某同學(xué)胃酸過(guò)多,可以選用氫氧化鋁凝膠治療
D.抗酸藥中通常含有一種或是幾種能中和胃酸的物質(zhì)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題

我國(guó)從1994年起在食鹽中添加碘酸鉀(KIO3)作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。請(qǐng)回答:
(1)成人如果長(zhǎng)期缺碘,會(huì)引起的病癥是        (填字母)。
A.佝僂病 B.甲狀腺腫大 C.夜盲癥
(2)在瘦肉、胡蘿卜、海帶中,富含碘元素的是        。
(3)依據(jù)化學(xué)方程式為:5KI+KIO3+6HCl = 6KCl+3I2 +3H2O可檢驗(yàn)加碘鹽中是否含有碘。此反應(yīng)中的還原劑是        (填化學(xué)式),生成的含I2的溶液遇淀粉可變?yōu)?u>        色。

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