2.下列有關(guān)概念或原理的敘述正確的是(  )
A.油脂是高分子化合物
B.氨基酸和蛋白質(zhì)既能與酸反應(yīng),又能與堿反應(yīng)
C.甲酸乙酯、葡萄糖、麥芽糖、淀粉這四種物質(zhì)的共同性質(zhì)是他們既可以發(fā)生水解反應(yīng),又可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)
D.蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

分析 A.高分子化合物的相對(duì)分子質(zhì)量在10000以上;
B.氨基酸含有氨基、羧基;
C.葡萄糖不能水解;
D.蛋白質(zhì)的變性不可逆.

解答 解:A.油脂的相對(duì)分子質(zhì)量較小,不是高分子化合物,故A錯(cuò)誤;
B.氨基酸含有氨基、羧基,既能與酸反應(yīng),又能與堿反應(yīng),故B正確;
C.葡萄糖為單糖,不能水解,故C錯(cuò)誤;
D.蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅發(fā)生變性,蛋白質(zhì)的變性不可逆,故D錯(cuò)誤.
故選B.

點(diǎn)評(píng) 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),為高頻考點(diǎn),側(cè)重考查學(xué)生的分析能力,注意把握有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和官能團(tuán)的性質(zhì),把握有機(jī)物的組成,難度不大.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

12.軟錳礦的主要成分是MnO2,還含有少量重金屬化合物等雜質(zhì).黃鐵礦的主要成分是FeS2,還含有硅、鋁的氧化物等雜質(zhì).工業(yè)上采用同槽酸酸等工藝制備碳酸錳并回收硫酸銨,其主要流程如圖:

(1)為了提高錳元素的浸出率,在“浸取”時(shí)可采取的措施有:
①適當(dāng)升高溫度:②攪拌:③適當(dāng)增大硫酸濃度(或?qū)⒌V石研成粉末或延長(zhǎng)浸泡時(shí)間等)等.
(2)“氧化”中加入MnO2發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為MnO2+2Fe2++4H+=2Fe3++Mn2++2H2O.
(3)“濾渣2”中主要成分的化學(xué)式為Fe(OH)3、Al (OH)3
(4)“除重金屬”時(shí)使用(NH42S而不使用Na2S的原因是Na2S會(huì)增大回收的(NH42SO4中Na+含量.
(5)“50℃碳化”得到碳酸錳,反應(yīng)的化學(xué)方程式為MnSO4+2NH4HCO3 $\frac{\underline{\;50℃\;}}{\;}$(NH42SO4+MnCO3↓+CO2↑+H2O.
(6)生成的碳酸錳產(chǎn)品需經(jīng)充分洗滌,檢驗(yàn)產(chǎn)品完全洗凈的方法是取最后一次洗滌濾液,加入鹽酸酸化的氯化鋇溶液,若無(wú)沉淀,則已洗凈.

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

13.下列反應(yīng)中,屬于取代反應(yīng)的是(  )
A.CH4$\stackrel{高溫}{→}$C+2H2
B.CH3CH═CH2+Br2$\stackrel{CCI_{1}}{→}$CH3CHBrCH2Br
C.CH4+2O2$\stackrel{點(diǎn)燃}{→}$CO2+2H2O
D.Cl2+C2H6$\stackrel{光}{→}$C2H5Cl+HCl

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

10.一定溫度下,將 2mol SO2 和 1mol O2充入一定容密閉容器中,在催化劑存在下進(jìn)行下列反應(yīng):2SO2(g)+O2(g)?2SO3(g);△H=-197kJ/mol,下列說(shuō)法中正確的是( 。
A.達(dá)到反應(yīng)限度時(shí),生成 SO3 為2 mol
B.達(dá)到反應(yīng)限度時(shí),反應(yīng)放出 197 kJ 的熱量
C.達(dá)到反應(yīng)限度時(shí)SO2、O2、SO3的分子數(shù)之比一定為2:1:2
D.達(dá)到反應(yīng)限度時(shí)SO2的消耗速率必定等于SO3的消耗速率

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

17.濃硫酸在加熱條件下能與金屬銅發(fā)生反應(yīng),因?yàn)樗哂校ā 。?table class="qanwser">A.吸水性B.催化性C.脫水性D.強(qiáng)氧化性

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

7.對(duì)于有機(jī)物  命名正確的是(  )
A.5,7-二甲基-3-乙基-1-辛烯B.3-乙基-5,7-二甲基-1-壬烯
C.3-甲基-5-乙基-7-丙基-8-壬烯D.7-甲基-5-乙基-3-丙基-1-壬烯

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

14.X、Y、Z、W、R是5種短周期元素,其原子序數(shù)依次增大.X是周期表中原子半徑最小的元素,Y原子最外層電子數(shù)是次外層電子數(shù)的3倍,Z、W、R處于同一周期,R與Y處于同一族,Z、W原子的核外電子數(shù)之和與Y、R原子的核外電子數(shù)之和相等.下列說(shuō)法正確的是 (  )
A.元素Y、Z、W具有相同電子層結(jié)構(gòu)的離子,其半徑依次增大
B.元素X與元素Y形成的化合物X2Y2中既有極性共價(jià)鍵又有非極性共價(jià)鍵
C.元素Y、R分別與元素X形成的化合物的熱穩(wěn)定性:XmY<XmR
D.元素W、R的最高價(jià)氧化物的水化物都是強(qiáng)酸

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

11.下列物質(zhì)屬于離子化合物的是(  )
A.H2OB.HClC.NaClD.CO2

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

12.砷的一些化合物常用作半導(dǎo)體、除草劑、殺鼠藥等.回答下列問(wèn)題:
(1)基態(tài)As原子的核外電子排布式為[As]3d104s24p3,有3個(gè)未成對(duì)電子.
(2)鎵氮砷合金材料的太陽(yáng)能電池效率達(dá)40%.Ga、N、As電負(fù)性由大至小的順序是O>Ge>Zn.
(3)As4O6的分子結(jié)構(gòu)如圖所示,其中As原子的雜化方式為sp3,1mol As4O6含有σ鍵的物質(zhì)的量為12mol.
(4)晶胞有兩個(gè)基本要素:

①原子坐標(biāo)參數(shù),表示晶胞內(nèi)部各原子的相對(duì)位置,LiZnAs基稀磁半導(dǎo)體的晶胞如圖所示,其中原子
坐標(biāo)參數(shù)A處Li為(0,0,$\frac{1}{2}$);B處As為($\frac{1}{4}$,$\frac{1}{4}$,$\frac{1}{4}$);C處Li的坐標(biāo)參數(shù)為($\frac{1}{2}$,$\frac{1}{2}$,$\frac{1}{2}$).
②晶胞參數(shù),描述晶胞的大小和形狀,已知LiZnAs單晶的晶胞參數(shù)α=594pm,NA表示阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值,其密度為$\frac{4×147}{(5.94×1{{0}^{-8})}^{3}{N}_{A}}$g•cm-3(列出計(jì)算式即可).

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案