Question

維生素C（分子式為C₆H₈O₆）能防治壞血病，又稱為抗壞血酸．右表是某品牌檸檬汁飲料標(biāo)簽的部分內(nèi)容．
（1）求該飲料中維生素C的物質(zhì)的量濃度

Nutrition Facts    營養(yǎng)成分    500mL含量
熱量         710kJ	碳水化合物     42g
蛋白質(zhì)          0g	脂肪酸          0g
維生素C      100mg
中國居民膳食營養(yǎng)素日推薦攝入量（RNI）： 維生素C  100mg

（2）維生素C有較強(qiáng)的還原性，能與I₂發(fā)生氧化還原反應(yīng)，其反應(yīng)方式為：C₆H₈O₆+I₂→C₆H₆O₆+2HI．某課外學(xué)習(xí)小組利用該反應(yīng)測定某維生素C藥片中維生素C的含量．取1片質(zhì)量為1g的維生素C藥片碾碎后配成溶液并與碘溶液反應(yīng)（假定該藥片中的其它成分不與碘反應(yīng)）．反應(yīng)完全后，共消耗0.02mol?L^-1 的碘溶液25mL，則該藥片中維生素C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少？

Answer 1

考點(diǎn)：物質(zhì)的量濃度的相關(guān)計(jì)算,化學(xué)方程式的有關(guān)計(jì)算

專題：計(jì)算題

分析：（1）根據(jù)n=

m

M

計(jì)算維生素C的物質(zhì)的量，再根據(jù)c=

n

V

計(jì)算維生素C的物質(zhì)的量濃度；
（2）根據(jù)方程式計(jì)算維生素C的質(zhì)量，再根據(jù)質(zhì)量分?jǐn)?shù)定義計(jì)算其質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

解答： 解：（1）500mL飲料中含有100mg維生素C，則其物質(zhì)的量濃度=

0.1g 176g/mol

0.5L

=1.14×10^-3 mol/L，
答：該飲料中維生素C的物質(zhì)的量濃度為1.14×10^-3 mol/L．
（2）設(shè)該藥片中維生素C的質(zhì)量為m，則：
   C₆H₈O₆+I₂→C₆H₆O₆+2HI
176g     1mol
m       0.025L×0.02mol/L=0.0005mol
所以m=

176g×0.0005mol

1mol

=0.088g
故該藥片中維生素C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

0.088g

1g

×100%=8.8%
答：該藥片中維生素C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8.8%．

點(diǎn)評(píng)：本題以維生素C為載體，考查物質(zhì)的量濃度、質(zhì)量分?jǐn)?shù)以及化學(xué)方程式計(jì)算，比較基礎(chǔ)，體現(xiàn)化學(xué)的與社會(huì)、生活、實(shí)際的聯(lián)系．