2．下列食物中，屬于酸性食物的是（　�。�
A．葡萄B．牛奶C．奶油D．雞蛋

分析 食物的酸堿性并非指味覺上的酸堿性，也不是指化學(xué)上所指的溶液的酸堿性，而是指食物在體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)來分類．據(jù)此分析．

解答 解：A．葡萄口感酸溜溜的，但在人體中的代謝產(chǎn)物呈堿性，故A錯誤；
B．牛奶在人體內(nèi)產(chǎn)生堿性物質(zhì)，故稱為堿性食品，故B錯誤；
C．奶油在人體內(nèi)產(chǎn)生堿性物質(zhì)，屬于堿性物質(zhì)，故C錯誤；
D．雞蛋的主要成分為蛋白質(zhì)，在人體內(nèi)代謝后生成酸性物質(zhì)，這類食物為酸性食物，故D正確；
故選D．

點評 本題考查了食物的酸堿性判斷，注意食物的酸堿性是根據(jù)食物在體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)來分類，題目難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．120℃時，1體積某烴和4體積O2混合，完全燃燒后恢復(fù)到原來的溫度和壓強，體積不變，該烴分子式最簡單的烴，其分子式中所含的碳原子數(shù)是（　�。�
A．1B．2C．3D．4

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列物質(zhì)在空氣中久置，不會變質(zhì)的是（　�。�
A．新制氯水B．Na2O2C．漂白粉D．NaCl

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．用NA表示阿伏加德羅常數(shù)，下列說法中正確的是（　�。�
A．在常溫常壓下，11.2 L氧氣所含的原子數(shù)目為NA
B．32 g氧氣含的原子數(shù)目為NA
C．5.6 g鐵與足量鹽酸反應(yīng)轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為0.2NA
D．2 L 0.1 mol•L-1 K2SO4溶液中離子總數(shù)為1.4 NA

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．下列關(guān)于維生素的判斷中錯誤的是（　�。�
A．維生素不能提供熱量，但是對人體有重要作用
B．人體通過生理活動可以合成維生素C，故不需要另外補充
C．維生素C易被氧化，受熱易分解，生食富含維生素C的食物可以減少維生素C的損失
D．水果和綠色蔬菜中富含維生素C

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：多選題

7．科學(xué)家最近制造出第112號新元素，其原子的質(zhì)量數(shù)為277，這是迄今已知元素中最重的原子．關(guān)于該新元素的下列敘述正確的是（　�。�
A．其原子核內(nèi)中子數(shù)和質(zhì)子數(shù)都是112
B．其原子核內(nèi)中子數(shù)為165，核外電子數(shù)為112
C．其原子質(zhì)量是C原子質(zhì)量的277倍
D．其原子質(zhì)量與C原子質(zhì)量之比為277：12

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．下列反應(yīng)屬于加成反應(yīng)的是（　�。�
A．2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
B．+HNO3$→_{△}^{濃硫酸}$
C．CH3CH=CH2+B2r→
D．CH3COOH+CH3CH2OH$?_{△}^{濃硫酸}$CH3COOCH2CH+H2O

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．能抑制水的電離，并使溶液中c （H+）＞c（OH-）的操作是（　　）
①將水加熱煮沸
②向水中投入一小塊金屬鈉
③向水中通CO2
④向水中通NH3
⑤向水中加NaHSO4固體．
A．①③B．③⑤C．①②④D．⑤

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．下列圖象表達的化學(xué)反應(yīng)過程中有關(guān)物理量的變化符合題意的是（　�。�
A．
在NH4Al（SO4）2溶液中滴加燒堿溶液
B．
在Ca（HCO3）2溶液中滴加燒堿溶液
C．
在100mL1mol•L-1鹽酸中分別加入足量的鎂粉和鋁粉
D．
在FeCl2和KI的混合溶液中滴加酸性KMnO4溶液

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同步練習(xí)冊答案