Question

小明利用如圖所示的裝置探究“水和沙子吸熱本領(lǐng)的大小”，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下：

（1）物質(zhì)的吸熱本領(lǐng)可以用_____________________（填物理量名稱）來描述。
（2）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí)，小明確定以下需控制的變量，其中多余的是___________________
A．采用完全相同的加熱方式      B．酒精燈里所加的酒精量相同
C．取質(zhì)量相同的水和沙子         D．盛水和沙子的容器相同
（3）在此實(shí)驗(yàn)中，用_____________________來表示物質(zhì)吸收熱量的多少。
（4）分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知：質(zhì)量相同的水和沙子，升高相同的溫度時(shí)，水吸收的熱量_____（填“大于”或“小于”）沙子吸收的熱量，從而得出水的比熱容比沙子的大。
（5）下列事實(shí)能用上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果解釋的是_________。
A．沿海地區(qū)晝夜溫差會(huì)比內(nèi)陸地區(qū)小   B．用鹽水腌制蛋，一段時(shí)間后蛋會(huì)變咸
C．長(zhǎng)期堆放煤的水泥地面變成黑色     D．夏天給教室灑水，感覺涼爽

Answer 1

（1）比熱容（2）B（3）加熱時(shí)間 （4）大于（5））A

解析試題分析：?jiǎn)挝毁|(zhì)量的某種物質(zhì)溫度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的熱量叫做這種物質(zhì)的比熱容，它是表示物體吸熱本領(lǐng)強(qiáng)弱的物理量；探究物質(zhì)比熱容的大小需要控制的變量包括：吸收的熱量，不同物質(zhì)的質(zhì)量，加熱的時(shí)間和加熱的方式；水吸收熱量的多少不能直接觀察到，可以通過加熱時(shí)間的長(zhǎng)短間接反應(yīng)，加熱時(shí)間越長(zhǎng)，水吸收的熱量越多；在比較不同物質(zhì)的吸熱多少時(shí)通常采用轉(zhuǎn)化法，即通過比較加熱時(shí)間的長(zhǎng)短來間接判斷；水和沙子溫度升高第一個(gè)10℃所用的時(shí)間都要長(zhǎng)，可能是因?yàn)槲矬w受熱不均勻造成的，也可能是石棉網(wǎng)和燒杯要吸收熱量造成的；利用水的比熱容最大的特點(diǎn)，逐個(gè)分析該題中的各個(gè)選項(xiàng)即可判斷．
（1）物質(zhì)的吸熱本領(lǐng)可以用比熱容來描述；
（2）用控制變量法進(jìn)行探究，因?yàn)橐�起溫度變化的因素是吸熱的多少、物質(zhì)的質(zhì)量、加熱時(shí)間和方式，與酒精燈里所加的酒精量無關(guān)，所以B選項(xiàng)錯(cuò)誤；
（3）在該實(shí)驗(yàn)中，用加熱時(shí)間的長(zhǎng)短，反應(yīng)水吸收的熱量的多少；
（4）分析表中數(shù)據(jù)可知：相同質(zhì)量的沙子和水，在溫度每升高10℃的過程中，沙子所用的時(shí)間要小于水所用的時(shí)間；在加熱條件相同時(shí)，用的時(shí)間多，說明吸收的熱量多，所以水吸收的熱量大于沙子吸收的熱量； 
（5）A、相同質(zhì)量的水和干泥土相比較，在相同的受冷和受熱的情況下，由于水的比熱容大（水的吸熱能力大），水溫度變化慢，而干泥土溫度變化快，故沿海地區(qū)晝夜溫差會(huì)比內(nèi)陸地區(qū)小，所以該選項(xiàng)正確；B、用鹽水腌蛋，一段時(shí)間后蛋會(huì)變咸，這是因?yàn)榉肿邮窃谟啦煌Ｏ⒌倪\(yùn)動(dòng)的，故該選項(xiàng)不符合題意；C、長(zhǎng)期堆放煤的水泥地面變成黑色，這也是由于分子運(yùn)動(dòng)造成的，故該選項(xiàng)不符合題意；D、夏天給教室灑水，感覺涼爽，這是由于水蒸發(fā)吸熱造成的，故該選項(xiàng)不符合題意；
考點(diǎn)：比熱容