Question

20．小明利用如圖甲所示的實驗裝置觀察水的沸騰．
（1）組裝器材時，應先固定圖甲中的B（選填“A”或“B”）：
（2）安裝好實驗器材后，為縮短實驗時間，小明在燒杯中倒入熱水，溫度計示數(shù)如圖乙所示，此時溫度計的示數(shù)為68℃；
（3）在水溫升高到90℃后，小明每隔1min觀察1次溫度計的示數(shù)，記錄在表中，直至水沸騰，如此持續(xù)3min后停止讀數(shù)；

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	98	99	99	99	99

①小明觀察到：沸騰時水中氣泡的情形為圖丙中C圖（選填“C”或“D”）；
②請你根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，在圖丁所示的坐標系中畫出水沸騰前后溫度隨時間變化的圖象．
（4）用酒精燈給水加熱是利用熱傳遞的方式改變水的內(nèi)能．

Answer 1

分析 （1）在此實驗中，酒精燈及溫度計的使用都有特殊的規(guī)定：使用酒精燈的外焰加熱，溫度計的玻璃泡要完全浸沒在液體中，但不能碰到容器底；所以要從下向上進行調(diào)節(jié)；
（2）看清溫度計的量程和分度值，而后讀出示數(shù)；
（3）①知道水的沸點的概念，水沸騰時的溫度是沸點，水在沸騰過程中溫度保持不變；
②掌握水沸騰時和沸騰前的現(xiàn)象：水沸騰時氣泡上升過程中體積變大；水沸騰前氣泡在上升過程中體積減��；
③首先根據(jù)實驗數(shù)據(jù)確定對應點，然后“描點連線”得到圖象；
（4）改變物體內(nèi)能的方式有做功和熱傳遞．

解答 解：
（1）由于要用酒精燈的外焰加熱，所以需先根據(jù)酒精燈固定鐵圈B的高度；
（2）圖乙中溫度計的分度值是1℃，此時的示數(shù)是68℃；
（3）①C圖中氣泡在上升過程中體積不斷增大，是水沸騰時的現(xiàn)象；D圖氣泡在上升過程中體積減小，是水沸騰前的現(xiàn)象；
②根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，描點并用平滑的曲線連接起來．圖象如下：

（4）用酒精燈給水加熱是利用熱傳遞的方式改變水的內(nèi)能．
故答案為：（1）B；（2）68；（3）①C；②見上圖；（4）熱傳遞．

點評 水的沸騰實驗是初中熱學重要的實驗，此實驗涉及到的知識點多，但是深度比較小，一般考查液體沸點、沸騰條件、沸騰特點、溫度計的正確使用、氣泡變化問題，對于實驗題，還要注意實驗過程中出現(xiàn)的故障，都是考試的重點內(nèi)容．