Question

13．小雪和小科用圖1所示的裝置探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)：

測(cè)溫物質(zhì)	凝固點(diǎn)/℃	沸點(diǎn)/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（1）圖1中硬紙片的作用是減少熱量的散失．
（2）由表格可知，本次實(shí)驗(yàn)應(yīng)選用測(cè)溫物質(zhì)為水銀的溫度計(jì)．
（3）他們觀察到水沸騰前和水沸騰時(shí)水中氣泡的情況如圖2所示，圖中甲（填“甲”或“乙”）表示水在沸騰時(shí)的情況．
（4）圖3是他們繪制的沸騰圖象，造成曲線a、b不同的原因是兩次實(shí)驗(yàn)中水的質(zhì)量不同．

Answer 1

分析 （1）為了減少熱量的散失，要在燒杯上加蓋，這樣可以縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，并可起到固定溫度計(jì)的作用；
（2）液體溫度計(jì)所測(cè)溫度應(yīng)高于溫度計(jì)內(nèi)液體的凝固點(diǎn)，低于液體的沸點(diǎn)；
（3）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變�。凰�沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大；
（4）在裝置相同的情況下，水的質(zhì)量越大，升溫會(huì)越慢．

解答 解：（1）圖a中的紙板可以減小熱量的散失，讓水的溫度升的快一些，縮短加熱的時(shí)間；
（2）在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，沸水的溫度是100℃，酒精的沸點(diǎn)是78℃，水銀的沸點(diǎn)是357℃，水銀的沸點(diǎn)高于沸水的溫度，所以測(cè)沸水的溫度要選水銀溫度計(jì)；
（3）甲圖氣泡上升時(shí)越來越大，是因?yàn)樗�沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大；
乙圖氣泡上升時(shí)越來越小，是因?yàn)樗�沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；
（4）讀圖甲可以看出，在同樣加熱的情況下，b的升溫較慢，其原因應(yīng)該是水的質(zhì)量多于a的緣故．
故答案為：（1）減少熱量的散失；（2）水銀；（3）甲；（4）兩次實(shí)驗(yàn)中水的質(zhì)量不同．

點(diǎn)評(píng) 此題考查了探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，考查了溫度計(jì)的選擇，水沸騰的特點(diǎn)，及影響水沸騰的因素，將其與圖象結(jié)合，屬于常見題型．