Question

13．小雪和小科用圖1所示的裝置探究“水的沸騰”實驗：

測溫物質	凝固點/℃	沸點/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（1）圖1中硬紙片的作用是減少熱量的散失．
（2）由表格可知，本次實驗應選用測溫物質為水銀的溫度計．
（3）他們觀察到水沸騰前和水沸騰時水中氣泡的情況如圖2所示，圖中甲（填“甲”或“乙”）表示水在沸騰時的情況．
（4）圖3是他們繪制的沸騰圖象，造成曲線a、b不同的原因是兩次實驗中水的質量不同．

Answer 1

分析 （1）為了減少熱量的散失，要在燒杯上加蓋，這樣可以縮短實驗時間，并可起到固定溫度計的作用；
（2）液體溫度計所測溫度應高于溫度計內液體的凝固點，低于液體的沸點；
（3）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大；
（4）在裝置相同的情況下，水的質量越大，升溫會越慢．

解答 解：（1）圖a中的紙板可以減小熱量的散失，讓水的溫度升的快一些，縮短加熱的時間；
（2）在標準大氣壓下，沸水的溫度是100℃，酒精的沸點是78℃，水銀的沸點是357℃，水銀的沸點高于沸水的溫度，所以測沸水的溫度要選水銀溫度計；
（3）甲圖氣泡上升時越來越大，是因為水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大；
乙圖氣泡上升時越來越小，是因為水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；
（4）讀圖甲可以看出，在同樣加熱的情況下，b的升溫較慢，其原因應該是水的質量多于a的緣故．
故答案為：（1）減少熱量的散失；（2）水銀；（3）甲；（4）兩次實驗中水的質量不同．

點評 此題考查了探究水的沸騰實驗，考查了溫度計的選擇，水沸騰的特點，及影響水沸騰的因素，將其與圖象結合，屬于常見題型．