Question

5．（1）小明在家里用電磁爐做“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)．
①當(dāng)觀察到乙（填“甲”或“乙”）圖2所示情景時，說明水已沸騰；
②用電磁爐小火檔將水燒開，然后用溫度計測量水沸騰時的溫度，下表為測得的數(shù)據(jù)，由測量結(jié)果可得到的結(jié)論是B

序號	第1次	第2次	第3次	第4次
小火檔/℃	97.8	98.0	98.2	98.0

A．若換用大火檔，水沸騰時的溫度會到100℃
B．水的沸點(diǎn)約為98℃
C．實(shí)驗(yàn)都失敗了，因?yàn)樗�的沸點(diǎn)是100℃
D．每次測量的溫度都不同，說明水沒有確定的沸點(diǎn)
（2）在15℃的環(huán)境中，小華用如圖3所示的裝置做“探究冰的熔化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)．

①裝有碎冰的燒杯直接放置在空氣中，不用酒精燈加熱．這樣做，不但能使燒杯均勻受熱，而且冰的溫度升高較慢（填“快”或“慢”），便于記錄各個時刻的溫度和燒杯中冰的狀態(tài)變化．
②為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確，溫度計的玻璃泡與碎冰充分接觸后不應(yīng)該（填“應(yīng)該”或“不應(yīng)該”）立即讀數(shù)．
③實(shí)驗(yàn)中正確操作，每隔0.5min記錄一次溫度計的示數(shù)，根據(jù)下表數(shù)據(jù)，在圖4中畫出這段時間內(nèi)冰的溫度隨時間變化的圖象．

時間/min	0	0.5	1	1.5		2	2.5	3	3.5	4	4.5	5	…
溫度/℃	-8	-6	-4	-2		0	0	0	0	0	0	0
狀態(tài)	固態(tài)				固液共存態(tài)

Answer 1

分析 （1）①水沸騰時，氣泡在上升過程中，體積逐漸變大；
②根據(jù)液體在沸騰過程中吸熱溫度保持不變的特點(diǎn)及沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系進(jìn)行分析，測量的數(shù)據(jù)與測量的工具也有關(guān)系；
（2）①為了能使固體物質(zhì)均勻受熱，常用水浴法，若物質(zhì)的熔點(diǎn)較低，可以不對其加熱，還可以用攪拌棒進(jìn)行攪拌，這樣不僅能夠使燒杯均勻受熱，而且冰的溫度升高較慢，便于記錄數(shù)據(jù)；
②使用溫度計時，需使溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后讀數(shù)；
③根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來．

解答 解：（1）①甲圖氣泡在上升過程中，體積逐漸變小，是沸騰前的情景；
乙圖氣泡在上升過程中，體積逐漸變大，是沸騰時的情景；
②A、水沸騰過程中，溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，換用大火檔和小火檔的沸點(diǎn)應(yīng)是一樣的，A錯誤；
B、水的沸點(diǎn)約為t=$\frac{97.8℃+98℃+98.2℃+98℃}{4}$≈98℃，所以B正確；
CD、1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的溫度為100℃，實(shí)驗(yàn)中所測溫度不是100℃，與當(dāng)時的氣壓及溫度計有關(guān)，并不是實(shí)驗(yàn)失敗，故CD錯誤；
（2）①冰的熔點(diǎn)為0℃，所以裝有碎冰的燒杯直接放置在空氣中，不但能使燒杯均勻受熱，而且冰的溫度升高較慢，便于記錄各個時刻的溫度并觀察冰的狀態(tài)變化．
②需待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后讀數(shù)，所以溫度計的玻璃泡與碎冰充分接觸后不應(yīng)該立即讀數(shù)；
③根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)并連線，如圖所示：
．
故答案為：（1）①乙；②B；（2）①慢；狀態(tài)；②不應(yīng)該；③見上圖．

點(diǎn)評 此題是探究冰的熔化特點(diǎn)，考查了學(xué)生對水浴法的應(yīng)用及理解，同時考查了熔化圖象的畫法及晶體熔化時的特點(diǎn)．