Question

13．在“觀察水的沸騰”實驗中，其他小組測得水的沸點都是100℃．唯有“創(chuàng)新”小組誤將鹽水倒入燒杯加熱，當鹽水溫度升到88℃時，每隔1min讀一次溫度計的示數，數據記錄如表格所示．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	91	94	97	100	103	103	103	103

（1）安裝調整實驗器材時，應按照自下而上（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進行．
（2）小組同學發(fā)現在撤掉酒精燈后，有一段時間水溫依然保持不變，其原因是燒杯底和石棉網的溫度高于水的沸點，水可以繼續(xù)吸熱．
（3）老師認為“創(chuàng)新”小組的實驗發(fā)現很有意義，還可以繼續(xù)深入探究，請你根據實驗數據提出一個值得深入探究的問題：鹽水的沸點與含鹽量的多少是否有關．

Answer 1

分析 （1）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調整好鐵圈的高度，然后根據溫度計的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）液體沸騰的條件：達到沸點，吸熱溫度不變．酒精燈加熱時，鐵圈和石棉網的溫度升高，高于液體的溫度，移開酒精燈時，還會從鐵圈和石棉網吸收熱量．
（3）提出的物體要和實驗關系密切，并且有探究價值．

解答 解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好燒杯后，再調節(jié)溫度計的高度；故安裝調整實驗器材時，應按照自下而上的順序進行；
（2）撤掉酒精燈后，發(fā)現有一段時間鹽水溫依然保持不變，酒精燈加熱時，鐵圈和石棉網的溫度升高，高于鹽水的溫度，移開酒精燈時，燒杯底部還會從溫度高的石棉網上吸收熱量；
（3）實驗中會發(fā)現鹽水的沸點高于水的沸點，可提出這樣的問題：水的沸點與含鹽量的多少有什么關系．
故答案為：
（1）自下而上；
（2）燒杯底和石棉網的溫度高于水的沸點，水可以繼續(xù)吸熱；
（3）鹽水的沸點與含鹽量的多少是否有關．

點評 此題“探究水的沸騰”實驗，考查了有關實驗儀器的調節(jié)，影響水沸騰時間的因素及液體沸騰條件等，難度不大．