Question

10．如圖甲是“觀察水的沸騰”的實驗裝置圖．

（1）安裝該實驗裝置時，應該先固定A、B兩鐵圈中的B鐵圈；
（2）某實驗小組觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況不同，如圖中a、b所示．則圖乙中b是水在沸騰前的情況，圖中a是水在沸騰時的情況．小組記錄的實驗數據如表所示：

時間（min）	…	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	…
溫度（℃）	…	90	91	93	97	98	98	98	98	98	98	…

（a）從記錄的數據可得出的實驗結論是：此時水沸騰的溫度是98℃．
（b）實驗得到的結論與水在標準大氣壓下的沸點100℃有明顯的差異，其原因可能是：氣壓小于標準大氣壓．

Answer 1

分析 （1）要掌握實驗器材的使用方法．
（2）根據液體沸騰特點進行判斷：不斷吸收熱量，溫度保持不變．這個不變的溫度是液體的沸點，水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
根據水沸騰時溫度不變的特點結合表格中數據得出結論；需要知道水的沸點與大氣壓有關，氣壓越高沸點越高．

解答 解：（1）在實驗中要用酒精燈的外焰加熱，所以要根據酒精燈固定B，然后根據溫度計的使用要求再固定A．
（2）水沸騰時，要繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變；水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，所以圖b是沸騰前的現象；
水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大，所以圖a是沸騰時的現象．
（a）由表格中數據知，水在沸騰過程中溫度保持98℃不變，所以其沸點為98℃；
（b）標準大氣壓時水的沸點為100℃，此時沸點低于100℃，所以當時氣壓小于標準大氣壓．
故答案為：（1）B；（2）b；a；（a）98；（b）氣壓小于標準大氣壓．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，實驗過程中考查了對實驗器材的使用及溫度計的讀數，同時還考查了是沸騰時的特點，及沸騰時和沸騰前的現象．