Question

17．做“觀察水的沸騰”的實(shí)驗時，在使用溫度計前，應(yīng)該先觀察它的量程，再認(rèn)清它的 分度值．實(shí)驗中，記錄數(shù)據(jù)如下表：

時間/min	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
溫度/℃	92	94	96	97	98	98	101	98	98	…

（1）分析表中數(shù)據(jù)，可知水沸騰時的溫度是98；水沸騰過程中繼續(xù)對它加熱，水的溫度將會不變；該實(shí)驗的數(shù)據(jù)記錄中明顯錯誤的是7min時刻．試分析引起這個明顯誤差的可能的原因：讀數(shù)時不準(zhǔn)確．
（2）某小組觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖8中A、B所示，則圖中B是水沸騰前的情況，圖中A是水沸騰時的情況
（3）在該實(shí)驗中所使用的溫度計無質(zhì)量問題，而所測得的水的沸點(diǎn) 卻并沒有達(dá)到100℃，請分析原因：當(dāng)時氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）在這次實(shí)驗中，發(fā)現(xiàn)從開始加熱到沸騰的這段時間過長．為了縮短實(shí)驗的時間，可以采取的措施是減小水的質(zhì)量、提高水的初溫．

Answer 1

分析 使用溫度計前，要觀察其量程和分度值；
（1）①根據(jù)水沸騰時候的特點(diǎn)：溫度不變，可知水沸騰時的溫度．
②水達(dá)到沸點(diǎn)后繼續(xù)加熱，但溫度不升高，由此我們可以判斷出錯誤的數(shù)據(jù)；從溫度計的正確度數(shù)去分析這個明顯錯誤的原因．
（2）掌握沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象區(qū)別：
沸騰前，氣泡在上升過程中體積逐漸變��；沸騰使其，氣泡在上升過程中體積逐漸變大；
（3）水的沸點(diǎn)隨液面氣壓的變化而變化，1標(biāo)準(zhǔn)氣壓下純水的沸點(diǎn)是100℃，氣壓減小時沸點(diǎn)降低．
（4）液體從加熱到沸騰需要的時間的長短與很多因素有關(guān)：水量的多少、水溫的高低、火力的大小、是用酒精燈的外焰還是內(nèi)焰加熱等等．

解答 解：在使用溫度計前，應(yīng)該先觀察它的量程，再認(rèn)清它的分度值；
（1）①從表格中數(shù)據(jù)可知，當(dāng)溫度到達(dá)98℃時就不再升高了，所以溫度不變時即為沸點(diǎn)，這時候繼續(xù)對水加熱，溫度不變；
②從第5分鐘水開始沸騰，在沸騰過程中溫度應(yīng)保持不變，而在第7分鐘水的溫度偏高，所以第7分鐘的數(shù)據(jù)明顯有錯誤，原因是讀數(shù)時不準(zhǔn)確，例如，視線沒有與液面保持相平等，導(dǎo)致錯誤．
（2）由圖知，A中的氣泡在上升過程中體積逐漸變大，是沸騰時的現(xiàn)象；
B中氣泡在上升過程中體積逐漸變小，是沸騰前的現(xiàn)象；
（3）水的沸點(diǎn)隨氣壓的增大而升高，1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下純凈的水的沸點(diǎn)是100℃，由表格看出水的沸點(diǎn)是98℃，所以有可能是此時的氣壓是低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）液體從加熱到沸騰需要的時間的長短與很多因素有關(guān)：水量的多少、水溫的高低、火力的大小、是用酒精燈的外焰還是內(nèi)焰加熱等等，發(fā)現(xiàn)從開始加熱到沸騰的這段時間過長；故為了縮短實(shí)驗的時間，可以采取的措施是：減小水的質(zhì)量；提高水的初溫．
故答案為：量程；分度值；
（1）98℃；不變；7；讀數(shù)時不準(zhǔn)確；（2）B；A；（3）當(dāng)時氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（4）減小水的質(zhì)量；提高水的初溫．

點(diǎn)評 此題是探究水的沸騰實(shí)驗，主要考查了沸點(diǎn)的概念：水沸騰時的溫度；沸騰特點(diǎn)：沸騰過程中吸熱但溫度不變，液體沸點(diǎn)跟氣壓的關(guān)系，考查的內(nèi)容很多，但難度不大，這些都是此實(shí)驗應(yīng)該掌握的基礎(chǔ)內(nèi)容．