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科目: 來(lái)源: 題型:解答題

16.下面是制作甜酒的主要步驟:①清洗容器.②蒸熟糯米.③用涼開水沖洗蒸熟的糯米冷卻至30℃左右.④將酒曲均勻地與糯米混合.⑤裝入容器內(nèi)后蓋上蓋子.⑥置于25℃左右的環(huán)境中.請(qǐng)分析回答:
(1)先將糯米煮熟,目的是高溫殺菌.
(2)用冷開水沖冼蒸熟的糯米目的是降低溫度,防止溫度過高抑制酒曲的活性.
(3)用自來(lái)水代替實(shí)驗(yàn)中的涼開水,結(jié)果糯米飯可能會(huì)腐敗變質(zhì),原因是自來(lái)水中含有其它細(xì)菌.
(4)置于溫度為25℃左右的環(huán)境中,是因?yàn)?5℃左右是酒曲微生物生長(zhǎng)繁殖的最適宜溫度.
(5)在制作過程中,為什么要盡量少打開容器?防止其它雜菌的污染和空氣的進(jìn)入,為酵母菌提供無(wú)氧的條件.

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科目: 來(lái)源: 題型:選擇題

15.與家鴿相比家兔更高等、更能適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境,主要是由于家兔( 。
A.心臟四腔B.肺發(fā)達(dá)C.體表被毛D.胎生、哺乳

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14.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,為提高幼苗移栽的成活率,移栽時(shí)以下做法不恰當(dāng)?shù)氖牵ā 。?table class="qanwser">A.陰天或早晚移栽B.帶土移栽C.剪掉部分枝葉D.晴天的中午移栽,以便讓幼苗能及時(shí)充分進(jìn)行光合作用

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13.倉(cāng)庫(kù)中貯存糧食時(shí),為了較長(zhǎng)時(shí)間保護(hù)糧食的品質(zhì),倉(cāng)庫(kù)中的環(huán)境最優(yōu)的是( 。
A.干燥、低溫、含氧濃度低B.干燥、高溫、含氧深度高
C.潮濕、低溫、含氧深度低D.潮濕、高溫、含氧濃度高

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12.在媽媽的精心呵護(hù)下,婷婷從一個(gè)受精卵發(fā)育成青春美少女(如圖),其中說法正確的是( 。
A.婷婷體細(xì)胞中的性染色體組成為XY
B.d是由b經(jīng)分裂和分化等過程后形成的,能通過自身消化系統(tǒng)從媽媽的體內(nèi)獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧
C.進(jìn)入青春期后,婷婷體內(nèi)會(huì)出現(xiàn)正常的生理現(xiàn)象是月經(jīng),這與卵巢分泌的雌性激素有關(guān)
D.a表示正在受精的卵細(xì)胞,此過程是在媽媽體內(nèi)的子宮完成的

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科目: 來(lái)源: 題型:選擇題

11.2015年,國(guó)外一只會(huì)唱歌的哈士奇犬走紅網(wǎng)絡(luò).只要熟悉的音樂響起,它就會(huì)仰起頭隨著旋律嚎叫,其主人甚至為其做了專門的音樂專輯.狗聽到音樂會(huì)唱歌的這種行為( 。
A.是通過先天遺傳獲得的
B.是學(xué)習(xí)行為
C.是社群行為
D.與蜘蛛織網(wǎng)獲得動(dòng)物行為的方式相同

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10.下列選項(xiàng)中,關(guān)于動(dòng)物行為的說法不正確的是(  )
A.燕子喂食乳燕屬于動(dòng)物行為
B.動(dòng)物行為都與人類息息相關(guān)
C.動(dòng)物行為與生活環(huán)境有密切關(guān)系
D.動(dòng)物行為都是一個(gè)運(yùn)動(dòng)、變化的動(dòng)態(tài)過程

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9.探究題:我們每天都要洗手,但是,面對(duì)琳瑯滿目的洗滌用品和鋪天蓋地的洗滌用品廣告,到底哪種洗滌用品除菌效果最好呢?小青同學(xué)設(shè)計(jì)了如下的實(shí)驗(yàn)方案:
步驟一:將配制好的培養(yǎng)基進(jìn)行高溫滅菌后,倒入7個(gè)已滅菌培養(yǎng)皿內(nèi),冷卻備用.
步驟二:在班里隨機(jī)請(qǐng)六名同學(xué)幫忙,其中五名同學(xué)分別用洗滌用品1、洗滌用品2、洗滌用品3、洗滌用品4和清水洗手,洗滌用品的用量、沖洗時(shí)間和程度均一致,還有一位同學(xué)不洗手.洗手后的同學(xué)不能再接觸其他物品.
步驟三:六名同學(xué)分別用左手食指在六個(gè)培養(yǎng)基上劃線,另外留一個(gè)培養(yǎng)基不作任何處理,作為空白對(duì)照.
步驟四:在7個(gè)培養(yǎng)皿上貼上標(biāo)簽,防御30℃的恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)
步驟五:三天后將觀察結(jié)果記錄在下列表格內(nèi)
處理洗滌用品1洗滌用品2洗滌用品3洗滌用品4清水不洗空白對(duì)照
菌落情況
菌落數(shù)目
根據(jù)以上實(shí)驗(yàn),討論和分析下列問題
(1)步驟一種將配制好的培養(yǎng)基進(jìn)行高溫滅菌的目的是殺死雜菌,以防雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾.
(2)步驟三中六名同學(xué)分別用左手食指在六個(gè)培養(yǎng)基上劃線是培養(yǎng)細(xì)菌、真菌一般步驟中的哪一步驟?接種.
(3)到底哪種洗滌用品除菌效果最好,可以根據(jù)觀察到的菌落的數(shù)量來(lái)進(jìn)行初步判斷.不洗手進(jìn)行劃線的那個(gè)培養(yǎng)皿內(nèi)應(yīng)該菌落數(shù)目多、其次是用清水洗手的,用洗滌用品洗手后進(jìn)行劃線,如果菌落生長(zhǎng)比較慢,說明效果最好.菌落數(shù)目為零的應(yīng)該是空白對(duì)照的.
(4)由此得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎?不可靠.說出你的分析應(yīng)該多實(shí)驗(yàn)幾次,一次往往會(huì)出現(xiàn)偶然性.

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8.吹打發(fā)霉物體時(shí),常有粉塵飛揚(yáng),這粉塵的主要成分是( 。
A.物體上的灰塵B.霉菌的孢子C.霉菌的種子D.霉菌的芽孢

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7.下列關(guān)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法步驟中正確的順序是( 。
①恒溫箱中培養(yǎng)  ②接種  ③配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基  ④高壓滅菌、冷卻.
A.③④②①B.①②③④C.③②④①D.③②①④

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