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科目： 來(lái)源：2012-2013學(xué)年河南省安陽(yáng)市安陽(yáng)縣63中七年級(jí)（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

處在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì)，為補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，他們應(yīng)該適當(dāng)?shù)囟喑阅姆N食物（ ）
A．米飯
B．青菜
C．瘦肉
D．水果

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科目： 來(lái)源：2012-2013學(xué)年河南省安陽(yáng)市安陽(yáng)縣63中七年級(jí)（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

平日我們所吃的米、面、甘薯和馬鈴薯中，含量最多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（ ）
A．糖類(lèi)
B．蛋白質(zhì)
C．維生素
D．脂肪

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科目： 來(lái)源：2012-2013學(xué)年河南省安陽(yáng)市安陽(yáng)縣63中七年級(jí)（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

淀粉能夠在人的口腔中轉(zhuǎn)變?yōu)辂溠刻�，是因�(yàn)槿说耐僖褐泻惺裁次镔|(zhì)（ ）
A．水
B．唾液淀粉酶
C．淀粉
D．糖

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科目： 來(lái)源：2012-2013學(xué)年河南省安陽(yáng)市安陽(yáng)縣63中七年級(jí)（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)中可以直接被小腸吸收的是？（ ）
A．蛋白質(zhì)
B．脂肪
C．麥芽糖
D．甘油

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科目： 來(lái)源：2012-2013學(xué)年河南省安陽(yáng)市安陽(yáng)縣63中七年級(jí)（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

呼吸作用的重要意義是為細(xì)胞生命活動(dòng)提供（ ）
A．糖類(lèi)
B．二氧化碳
C．能量
D．葡萄糖

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科目： 來(lái)源：2012-2013學(xué)年河南省安陽(yáng)市安陽(yáng)縣63中七年級(jí)（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

人體缺乏哪種維生素會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)壞血��？（ ）
A．維生素D
B．維生素C
C．維生素B
D．維生素A

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科目： 來(lái)源：2012-2013學(xué)年河南省安陽(yáng)市安陽(yáng)縣63中七年級(jí)（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如果某人肝臟出現(xiàn)病變，將會(huì)影響哪種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化？（ ）
A．脂肪
B．蛋白質(zhì)
C．維生素
D．淀粉

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科目： 來(lái)源：2012-2013學(xué)年河南省安陽(yáng)市安陽(yáng)縣63中七年級(jí)（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)開(kāi)始消化的部位依次是（ ）
A．胃、口腔、小腸
B．口腔、胃、小腸
C．胃、小腸、口腔
D．口腔、小腸、胃

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科目： 來(lái)源：2012-2013學(xué)年河南省安陽(yáng)市安陽(yáng)縣63中七年級(jí)（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

檢測(cè)蛋白質(zhì)需要用到什么試劑？（ ）
A．硫酸銅
B．加碘的淀粉溶液
C．氫氧化鈉
D．雙縮脲

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科目： 來(lái)源：2012-2013學(xué)年河南省安陽(yáng)市安陽(yáng)縣63中七年級(jí)（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在食物質(zhì)量相等的條件下，含能量相對(duì)較多的是（ ）
A．蛋白質(zhì)
B．脂肪
C．糖類(lèi)
D．維生素

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