7．為延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間，人們研究了許多貯藏方法．從健康角度考慮，你認(rèn)為不宜采用的是（　�。�
A．冷藏冷凍B．脫水處理C．真空包裝D．添加防腐劑

分析 因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．

解答 解：ABC、冷藏冷凍、脫水處理、真空包裝，都是有利于健康是保存方法；
D、有些防腐劑對(duì)人有害如亞硝酸鹽，因此添加防腐劑是不宜采用的是保存方法．
  因此，從健康角度考慮，你認(rèn)為不宜采用的是添加防腐劑．
故選：D

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握常見(jiàn)的食品保存的方法及原理．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．下列有關(guān)動(dòng)物的“語(yǔ)言”的敘述，正確的是（　�。�
A．動(dòng)物之間起傳遞信息作用的動(dòng)作、聲音、氣味等信號(hào)
B．動(dòng)物的語(yǔ)言只是指動(dòng)物所發(fā)出的聲音
C．動(dòng)物的語(yǔ)言只是指動(dòng)物所做出的動(dòng)作
D．動(dòng)物的語(yǔ)言就是指動(dòng)物的各種行為

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

18．科學(xué)家將大鼠生長(zhǎng)激基因注入小鼠受精卵內(nèi)，培養(yǎng)出“巨型小鼠”，這種現(xiàn)代生物技術(shù)稱為轉(zhuǎn)基因技術(shù)．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．一對(duì)夫婦生了一個(gè)男孩，隨著二胎政策的實(shí)施，他們想生個(gè)女兒．問(wèn)第二胎生女兒的可能性是（　�。�
A．100%B．75%C．50%D．25%

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．“好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生，隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲．”詩(shī)中主要描寫(xiě)了哪種環(huán)境因素對(duì)生物的影響．（　�。�
A．水B．土壤C．空氣D．溫度

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

12．酸雨是指煤、石油和天然氣燃燒時(shí)空氣中的二氧化硫和氮氧化物在大氣中與水分結(jié)合而形成的pH小于5.6的降水．酸雨給地球生態(tài)環(huán)境和人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)都帶來(lái)嚴(yán)重的影響和破壞，所以酸雨被稱為“空中死神”．某學(xué)生想探究酸雨對(duì)小麥種子萌發(fā)的影響進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：A組為清水培育小麥種子萌發(fā)，B組為模擬酸雨培育小麥種子萌發(fā)．根據(jù)實(shí)驗(yàn)示意圖回答下列問(wèn)題．

（1）科學(xué)探究的過(guò)程一般包括：提出問(wèn)題；收集與問(wèn)題相關(guān)的信息；作出假設(shè)；設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案；實(shí)施實(shí)驗(yàn)并記錄；分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；得出結(jié)論．
（2）該實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)組是B．（填A(yù)或B）
（3）該實(shí)驗(yàn)的變量是酸雨．
（4）A、B兩組實(shí)驗(yàn)均用了等量多粒小麥種子來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，目的是為控制唯一變量．
（5）B組小麥種子發(fā)芽率低可能是受酸雨的影響．
（6）為進(jìn)一步說(shuō)明酸雨對(duì)小麥種子萌發(fā)有影響，該同學(xué)重復(fù)了多次實(shí)驗(yàn)．
（7）結(jié)論：酸雨會(huì)降低小麥的發(fā)芽率．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．乳酸菌在自然界廣泛分布，且與人類關(guān)系密切，以下有關(guān)乳酸菌的敘述正確的是（　�。�
A．用其制作泡菜，要使泡菜壇內(nèi)缺氧
B．單細(xì)胞個(gè)體，有細(xì)胞核，是真核生物
C．乳酸菌主要通過(guò)產(chǎn)生芽孢來(lái)繁殖后代
D．乳酸菌能利用二氧化碳和水制造乳酸

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．下列對(duì)幾種植物形態(tài)、結(jié)構(gòu)等特征的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．紫菜沒(méi)有根、莖、葉的分化
B．海帶、葫蘆蘚和滿江紅都是孢子植物
C．腎蕨有真正的根、莖、葉的分化
D．銀杏種子外面包有肉質(zhì)的果皮

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

5．圖甲為人體部分生理活動(dòng)過(guò)程的示意圖，其中A、B、C表示物質(zhì)，①②表示相關(guān)生理過(guò)程，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）食物中的淀粉在消化系統(tǒng)中最終分解為葡萄糖．葡萄糖被吸收進(jìn)入血液后，隨著②過(guò)程的進(jìn)行，健康人體內(nèi)胰島素（填一激素名稱）的分泌量將增多，從而使血糖的含量保持相對(duì)穩(wěn)定；葡萄糖到達(dá)心臟的第一個(gè)腔是右心房．
（2）人體與外界進(jìn)行氣體交換的重要場(chǎng)所是肺．空氣中的氧氣進(jìn)入血液后，與紅細(xì)胞中的血紅蛋白結(jié)合，血液變成含氧豐富的動(dòng)脈血．
（3）葡萄糖和氧在組織細(xì)胞中進(jìn)行氧化分解，釋放能量，供生命活動(dòng)需要．

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