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3.如圖模擬淀粉在消化道中的消化過程,圖中“剪刀”模擬消化液中的消化酶.圖中B代表的物質是麥芽糖.

分析 淀粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖,當淀粉和麥芽糖進入小腸后,由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶,因此,淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖,據此解答.

解答 解:淀粉是大分子的營養(yǎng)物質,在口腔內被初步消化為麥芽糖,然后在小腸內被消化為葡萄糖后才能被人體吸收利用;圖示中的剪刀模擬了消化液中酶的作用.
圖中B代表的物質是麥芽糖.
故答案為:消化酶;麥芽糖

點評 解答此題應熟練掌握糖類、蛋白質和脂肪三大營養(yǎng)物質的消化過程.

練習冊系列答案
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(1)引起“紅眼病”的病原體是一種病毒.
(2)本病屬于接觸傳染病,被病人眼睛的分泌物污染的手指、毛巾和洗臉盆等是這種傳染病的傳播途徑.
(3)在學校、幼兒園等人口密集的單位發(fā)現了病人以后,應該采取隔離治療的措施,這是預防傳染病措施中的控制傳染源.

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(2)量筒中2、3 層的細胞總稱為血細胞.
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