Question

4．用所學的生物學知識，分析回答下列問題：
（1）人在熟睡的時候也能打蚊子，而自己并不知道，這種現(xiàn)象屬于簡單反射，反射弧的神經(jīng)中樞在脊髓．
（2）當遇到外界巨大的聲響的時候，我們應該怎樣保護自己的耳朵？迅速張開口或閉嘴堵耳，這主要是為了保護耳朵的什么結構：鼓膜．
（3）泡菜因為風味獨特深受人們的喜愛．在制作泡菜時加入的是乳酸菌，需提供無氧的環(huán)境．
（4）果樹開花季節(jié)，如果遇到陰雨天，就會造成果樹減產(chǎn)的原因是傳粉不足；
（5）吃飯的時候為什么要細嚼慢咽？減輕胃腸的負擔，利于消化．吃飯的時候為什么不能隨便談笑？以免食物掉進氣管，引起劇烈咳嗽．
（6）為什么麻疹得過一次，一生就不會再患這種病呢？體內已產(chǎn)生了麻疹病毒抗體．

Answer 1

分析 （1）反射是指動物通過神經(jīng)系統(tǒng)對外界的刺激做出有規(guī)律的反應活動，分為簡單反射和復雜反射．
（2）在耳的結構中，鼓膜的主要作用是接受聲波，產(chǎn)生振動．
（3）微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要作用，如制作泡菜時要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌．
（4）一朵花必須經(jīng)過傳粉、受精過程完成后才能結出果實，風力不足或昆蟲缺乏，作物得不到充足數(shù)量的花粉就會導致減產(chǎn)．
（5）呼吸道包括：鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管．消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門．人的咽喉是食物和空氣的共同通道．
（6）抗體是指抗原物質侵入人體后，刺激淋巴細胞產(chǎn)生的一種抵抗該抗原物質的特殊蛋白質，可與相應抗原發(fā)生特異性結合的免疫球蛋白．

解答 解：（1）熟睡的人被蚊子叮咬會動一動，是生來就有的先天性反射，不學就會的，是動物的一種本能，沒有大腦皮層的參與，屬于簡單反射，其神經(jīng)中樞在脊髓．
（2）當聽到巨大聲響時，空氣震動劇烈導致耳膜受到的壓力突然增大，容易擊穿鼓膜．這時張大嘴巴，可以使咽鼓管張開，因咽鼓管連通咽部和鼓室．這樣口腔內的氣壓即鼓室內的氣壓與鼓膜外，即外耳道的氣壓保持平衡．保持鼓膜內外大氣壓的平衡，以免振破鼓膜．如果閉嘴同時用雙手堵耳也是同樣道理，這樣就避免了壓強的突然改變對鼓膜的影響．
（3）在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風味，還不改變菜的品質，乳酸菌是一種厭氧菌，所以需提供無氧的環(huán)境．
（4）果樹開花季節(jié)，如果遇到陰雨天，就會造成果樹減產(chǎn)的原因是傳粉不足；
（5）吃飯的時候要細嚼慢咽，主要減輕胃腸的負擔，利于消化．鼻吸入的空氣和經(jīng)咀嚼的食物都會經(jīng)過咽，之后各走各路，空氣會進入氣管，食物則會進入食道（氣管位于食道的前面），這是由咽喉下方的會厭軟骨所決定的．當我們吸氣時，會厭軟骨靜止不動，讓空氣進入氣管；當我們吞咽時，一方面軟顎會向后延伸，阻止食物進入鼻腔；另一方面喉的上升，令會厭軟骨像門一樣，將氣管喉覆蓋，令食物進入食道，吃飯的時候不能隨便談笑．
（6）麻疹病毒進入人體后，會刺激人體的淋巴細胞產(chǎn)生一種特殊的蛋白質---抗體，并在人體內存留．當再有麻疹病毒侵入時，就會被存留在人體的抗體清除，因此患過麻疹的人病愈后不會再患這種病的原因是患者體內產(chǎn)生抵抗麻疹病毒的抗體．
故答案為：（1）簡單；脊髓．
（2）迅速張開口或閉嘴堵耳；鼓膜．
（3）乳酸菌；無氧．
（4）傳粉不足．
（5）減輕胃腸的負擔，利于消化；以免食物掉進氣管，引起劇烈咳嗽．
（6）體內已產(chǎn)生了麻疹病毒抗體．

點評 解題的關鍵是運用所學的知識來解決生活中的實際問題．