Question

8．從2011年3月份的“雙匯瘦肉精“事件，到4月份的“染色饅頭“事件等，這些都是反映當(dāng)前餐桌上威脅人們健康的（　�。�

• A． 合理營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題
• B． 食品安全問(wèn)題
• C． 醫(yī)療保健問(wèn)題
• D． 健康問(wèn)題

Answer 1

分析 品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害；食品安全常識(shí)：1、購(gòu)買食物時(shí)，注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無(wú)QS標(biāo)識(shí)，不能購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品．2、不到無(wú)證攤販處購(gòu)買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患．3、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生．4、少吃油炸、油煎食品，據(jù)此解答．

解答 解：食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害，所以從2011年3月份的“雙匯瘦肉精“事件，到4月份的“染色饅頭“事件等，這些都是反映當(dāng)前餐桌上威脅人們健康的食品安全問(wèn)題，故B符合題意．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 食品安全問(wèn)題是大事，應(yīng)引起全社會(huì)的關(guān)注．