Question

某中學(xué)生物科技活動(dòng)興趣小組，在探究“口腔對(duì)淀粉的消化作用”時(shí)，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答下列問題：

試管編號(hào)	1	2	3
饅頭碎屑或塊	碎屑適量	碎屑適量	饅頭塊適量
唾液有無	2ml唾液	A	2ml唾液
是否攪拌	充分?jǐn)嚢?/p>	充分?jǐn)嚢?/p>	不攪拌
保溫	37℃水浴保溫10分鐘
加入碘液	2滴

（1）為了證明“唾液對(duì)饅頭有消化作用”，在2號(hào)試管的A處應(yīng)加入 ，與1號(hào)試管起對(duì)照作用．

（2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對(duì)饅頭有消化作用，應(yīng)選用 和 兩只試管進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)．

（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果是 號(hào)試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍(lán)，原因是 ．試管中的物質(zhì)能變藍(lán)的是 ．

（4）有的同學(xué)提出“除了以上三個(gè)試管外，還要設(shè)置第四個(gè)試管，放入饅頭塊與清水不攪拌，其他處理均相同”．你認(rèn)為第四個(gè)試管的設(shè)置 （填“有”或“無”）必要，為什么？ ．

（5）此實(shí)驗(yàn)表明：饅頭變甜與口腔中 的分泌、牙齒的咀嚼和 的攪拌都有關(guān)系．

Answer 1