Question

2．如圖是法國(guó)科學(xué)家巴斯德的實(shí)驗(yàn)，他使用了兩種瓶來(lái)作實(shí)驗(yàn)，寬口瓶和鵝頸瓶．兩瓶中放入相同的肉湯，并敞口放入同樣的環(huán)境中（空氣、溫度、濕度、光照完全相同），而且瓶?jī)?nèi)和外界空氣都是相通的，放置一周后，寬口瓶中的肉湯腐敗了，而鵝頸瓶中的肉湯沒(méi)有腐�。�
（1）在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，為了探究食物腐敗產(chǎn)生的原因，他設(shè)置兩瓶其他條件都相同，只有一個(gè)條件不同，這樣的實(shí)驗(yàn)叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
（2）本實(shí)驗(yàn)的唯一變量是有無(wú)微生物．
（3）本實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組是寬口瓶，實(shí)驗(yàn)組是鵝頸瓶．（填寬口瓶或鵝頸瓶）
（4）巴斯德實(shí)驗(yàn)否定（填肯定或否定）了生命起源學(xué)說(shuō)中的“自然發(fā)生論”．
（5）鵝頸瓶的作用是阻止了空氣中的微生物進(jìn)入，但是必須要先通過(guò)加熱殺死鵝頸瓶?jī)?nèi)原有的微生物．如果不加熱，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)是兩種瓶?jī)?nèi)的肉湯都腐敗，原因是沒(méi)有消滅肉湯內(nèi)原有的微生物．

Answer 1

分析 （1）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力．一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組．沒(méi)有處理是的就是對(duì)照組．
（2）巴斯德將瓶中新鮮的肉湯煮沸，使液體中的微生物全被殺死，他將肉湯裝入帶有彎曲細(xì)管的瓶中，彎管是開口的，空氣可無(wú)阻地進(jìn)入瓶中，而空氣中的微生物則被彎曲的頸阻擋而沉積于彎管底部，不能進(jìn)入瓶中，結(jié)果瓶肉湯不腐敗，表明沒(méi)有出現(xiàn)微生物．寬口瓶使外界空氣不經(jīng)“沉淀處理”而直接進(jìn)入肉湯中，不久肉湯就腐敗了，表明肉湯中出現(xiàn)微生物了

解答 解：（1）“在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，為了探究食物腐敗產(chǎn)生的原因，他設(shè)置兩瓶其他條件都相同，只有一個(gè)條件不同”，這樣的實(shí)驗(yàn)叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
（2）鵝頸瓶空氣能進(jìn)入瓶中而空氣中的微生物會(huì)落在彎曲部位，不能進(jìn)入；寬口瓶空氣中的微生物可以落入肉湯，因此本實(shí)驗(yàn)的唯一變量是有無(wú)微生物．
（3）本實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組是寬口瓶，實(shí)驗(yàn)組是鵝頸瓶．（填寬口瓶或鵝頸瓶）
（4）巴斯德實(shí)驗(yàn)證明了微生物不是自然發(fā)生的，而是由原來(lái)已經(jīng)存在的微生物產(chǎn)生的，因此巴斯德實(shí)驗(yàn)否定（填肯定或否定）了生命起源學(xué)說(shuō)中的“自然發(fā)生論”．
（5）“鵝頸瓶的作用是阻止了空氣中的微生物進(jìn)入”，但是必須要先通過(guò)加熱殺死鵝頸瓶?jī)?nèi)原有的微生物．“如果不加熱”，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)是兩種瓶?jī)?nèi)的肉湯都腐敗，原因是沒(méi)有消滅肉湯內(nèi)原有的微生物．
故答案為：（1）對(duì)照
（2）有無(wú)微生物
（3）寬口瓶；鵝頸瓶
（4）否定
（5）殺死；腐��；微生物

點(diǎn)評(píng) 實(shí)驗(yàn)中，控制變量和設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案必須處理好的兩個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題．