【題目】下列關(guān)于合理營養(yǎng)與食品安全的敘述不正確的是（　�。�

A.不吃學(xué)校門口販賣的沒有衛(wèi)生許可證的快餐

B.有“蟲眼”的蔬菜和水果一定不含農(nóng)藥

C.生吃的瓜果、蔬菜等要洗干凈以減少農(nóng)藥殘留物

D.盡量少吃油炸、煙熏和燒烤的食品

【答案】B

【解析】

合理營養(yǎng)可維持人體的正常生理功能，促進(jìn)健康和生長發(fā)育，提高機(jī)體的抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的預(yù)防和治療。缺乏合理營養(yǎng)將產(chǎn)生功能障礙以致發(fā)生營養(yǎng)缺乏病或營養(yǎng)過剩性疾病。食品安全是指防止食品污染、預(yù)防食物中毒。

A、不吃學(xué)校門口販賣的沒有衛(wèi)生許可證的快餐。A正確；

B、有“蟲眼”的水果或是蔬菜，并不是沒有農(nóng)藥或是農(nóng)藥含量少，可能是蟲子對(duì)這種農(nóng)藥產(chǎn)生了抗藥性，這種農(nóng)藥對(duì)蟲子根本不起作用；還可能是水果或是蔬菜被蟲子“咬”過后才噴撒的農(nóng)藥。所以有“蟲眼”的蔬菜和水果一定不含農(nóng)藥是錯(cuò)誤的，這是食品食用的一個(gè)誤區(qū)。B錯(cuò)誤；

C、生吃的瓜果、蔬菜等要洗干凈以減少農(nóng)藥殘留物。C正確；

D、油炸食品為油脂類，多吃油脂類的食物使人過度肥胖，因此，少吃油炸、煙熏和燒烤等食品。D正確。

故選：B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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【題目】下列哪種細(xì)胞內(nèi)的基因不是成對(duì)存在的 （　�。�

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B.蛔蟲的體表有角質(zhì)層，能防止寄主消化液的侵蝕

C.蛔蟲沒有專門的運(yùn)動(dòng)器官，只能靠身體的伸展和收縮在小腸內(nèi)慢慢蠕動(dòng)

D.蛔蟲的生殖器官發(fā)達(dá)

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