Question

（4分）右圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位經(jīng)消化后的含量變化曲線，（A、B、C、D、E依次代表消化道的部位）根據(jù)圖回答：

（1）圖中C所代表的器官是___________。
（2）淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)分別各在消化道的哪個(gè)部位開(kāi)始被消化？答：蛋白質(zhì)在___________，脂肪在___________開(kāi)始被消化。（填序號(hào)），圖中___________曲線表示淀粉的消化過(guò)程。
（3）消化道的組成中，最長(zhǎng)的部分是_________________，它的表面有許多__________________和__________________，大大的增加了吸收營(yíng)養(yǎng)的主要器官。

Answer 1

（1）胃   （2）C    D    X  （3）小腸   環(huán)形皺襞    小腸絨毛

試題分析：（1）圖示中的橫坐標(biāo)依次表示構(gòu)成消化道的各器官，其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸．
（2）淀粉的消化開(kāi)始于口腔、蛋白質(zhì)的消化開(kāi)始于胃，脂肪的消化始于小腸；這三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為人體可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．淀粉的消化從口腔開(kāi)始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�；因此圖示中曲線X代表的是淀粉的消化曲線；
（3）其中人體消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是小腸，這是因?yàn)樾∧c很長(zhǎng)，長(zhǎng)約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞上有絨毛狀的突起，叫做小腸絨毛，這大大增加了小腸的內(nèi)表面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收．
故答案為：（1）胃   （2）C    D    X  （3）小腸   環(huán)形皺襞    小腸絨毛