Question

13．如圖是食物經(jīng)過人體消化道時(shí)，糖類、蛋白質(zhì)和脂肪被化學(xué)消化的程度，字母表示組成消化道各器官的排列順序．請(qǐng)據(jù)圖回答．
（1）曲線甲是C的消化，曲線乙是A的消化，曲線丙是B的消化．
A．糖類    B．蛋白質(zhì)     C．脂肪  D．維生素
（2）字母A代表的器官是口腔，字母C代表的器官是胃．字母D代表的器官是小腸．
（3）糖類在口腔中開始消化，其終產(chǎn)物是葡萄糖．蛋白質(zhì)在胃中開始消化，其終產(chǎn)物是氨基酸．脂肪在小腸中開始消化，其終產(chǎn)物是甘油 和脂肪酸．
（4）胰腺分泌的胰液，肝臟分泌的膽汁從D進(jìn)入消化道．
A、E     B、B       C、C   D、D
（5）消化的終產(chǎn)物幾乎全部在C處被吸收．
A、F  B、B       C、D    D、C．

Answer 1

分析 圖示表示糖類、蛋白質(zhì)和脂肪在經(jīng)過人體消化道時(shí)被消化的程度，A、B、C、D、E、F依次代表消化道中的口腔、咽和食道、胃、小腸、大腸、肛門．

解答 解：（1）淀粉（糖類）、蛋白質(zhì)、脂肪的消化分別開始于口腔、胃和小腸，它們都在小腸內(nèi)被徹底消化；分析圖示中的曲線可知：曲線甲代表C脂肪的消化過程，曲線乙代表A糖類的消化過程，曲線丙代表B蛋白質(zhì)的消化過程．
（2）消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，消化道依次為口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門；其中咽和食道對(duì)食物沒有消化能力，因此圖示中的A、C、D代表的器官分別是口腔、胃、小腸．
（3）淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化才能被人體吸收，淀粉是在口腔內(nèi)被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)是在胃中被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化為氨基酸；脂肪在膽汁的乳化下最終在小腸內(nèi)被消化成甘油和脂肪酸．
（4）肝臟分泌的膽汁和胰腺分泌的胰液都通過導(dǎo)管進(jìn)入D小腸的起始端十二指腸．故選D．
（5）D小腸是吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，能夠吸收大部分的水、無機(jī)鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸．故選C．
故答案為：（1）C；A；B；
（2）口腔；胃；小腸
（3）口腔；葡萄糖；胃；氨基酸；小腸；甘油；脂肪酸
（4）D
（5）C

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵掌握三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)的消化過程，解答時(shí)要注意識(shí)圖．