11．如圖是某同學探究唾液淀粉酶對淀粉消化作用的實驗操作過程．下列關于該實驗的描述，正確的是（　�。�
A．滴加碘液后，若1號試管不變藍，2號試管變藍，說明唾液淀粉酶可以消化淀粉
B．該實驗利用了淀粉遇碘變藍的特性
C．為了加快反應速度，可以將試管放入100℃的水中
D．將1號試管去除，僅用2號試管按上述實驗步驟操作，同樣可以得出嚴謹?shù)膶嶒灲Y論

分析 （1）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗．根據(jù)變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力．一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組．沒有處理是的就是對照組．
（2）唾液中的唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖；淀粉遇碘變藍色是淀粉的特性，因此常用碘液來驗證淀粉的存在．

解答 解：A、②號試管中由于加入的是唾液，在溫度適宜的情況下，唾液中的唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖，因此滴加碘液后不變藍色；①號試管中加入的是清水，清水對淀粉沒有消化作用，因此滴加碘液后變藍色．A錯誤．
B、淀粉遇碘變藍色是淀粉的特性，因此常用碘液來驗證淀粉的存在．B正確；
C、消化酶的催化能力受溫度的影響，在正常體溫下酶的催化能力最強，因此隔水加熱的水溫是37℃．C錯誤；
D、根據(jù)變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力．若將1號試管去除，僅用2號試管按上述實驗步驟操作，沒有對照組，不科學，D錯誤．
故選：B

點評 解答此類題目的關鍵是理解掌握唾液淀粉酶對淀粉的消化作用化以及對照實驗的特點．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列屬于動植物細胞共有的結構是（　　）
A．細胞壁、細胞質、染色體B．細胞膜、細胞質、細胞核
C．細胞核、細胞質、葉綠體D．細胞核、染色體、細胞壁

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列敘述錯誤的是（　�。�
A．食物中的營養(yǎng)物質都是由小腸吸收的
B．甘油和脂肪酸被吸收到體內(nèi)后，合成脂肪
C．胃能蠕動，能初步消化蛋白質
D．小腸內(nèi)有皺襞和小腸絨毛

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

19．人的體細胞中的染色體一半來自父方，一半來自母方√（判斷對錯）

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．俗話說“蛙滿塘，谷滿倉”，一只青蛙一年平均要吃掉大約15000只昆蟲，其中絕大多數(shù)是害蟲．下列有關青蛙生殖和發(fā)育過程的描述，錯誤的是（　�。�
A．雌娃和雄娃鳴叫就是為了互相吸引
B．青蛙的抱對現(xiàn)象提高了卵細胞的受精率
C．蝌蚪的形態(tài)結構和生活習性都像魚
D．青蛙的生殖和發(fā)育必須在水中進行，對環(huán)境依賴較大

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

16．我國營養(yǎng)學家將食物按每日建議攝取量設計成”平衡膳食寶塔“．請分析回答問題．
（1）“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質、維生素、水和無機鹽等六種營養(yǎng)素．
（2）根據(jù)“平衡膳食寶塔”的建議，每日攝取量最多的應為第①層食物，因為該層食物富含糖類，能滿足人體對能量的需求；攝取量最少的應為第⑤層食物，因該層食物富含脂肪，過量攝取易在人體內(nèi)儲存導致肥胖．
（3）每日應攝取足量的第②、③、④層食物，因這些食物含有多種營養(yǎng)素，如第②層食物多含有維生素C，可預防壞血�。ㄟx填”壞血病“或者“夜盲癥”）；第③層食物除富含蛋白質外，有的還富含維生素A，可預防夜盲癥（選填”壞血病“或者“夜盲癥”）；第④層食物中的牛奶富含蛋白質和骨骼發(fā)育所需的鈣．
（4）除了注意營養(yǎng)還要注意食品安全，請嘗試寫出1條你對生活中應注意的食品安全問題．不吃有毒的食品，如發(fā)芽的馬鈴薯有毒，不能食用．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．人產(chǎn)生聽覺的部位是（　　）
A．外耳B．耳蝸內(nèi)的感受器C．鼓膜D．大腦皮層

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．《本草綱目》中記載，蓮子、荷葉、蓮藕等均可藥用．吃蓮藕時，“藕斷絲連”是常見的現(xiàn)象，從植物體的結構層次來講，這里的“絲”屬于（　�。�
A．細胞B．組織C．器官D．植物體

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．藻類植物、苔蘚植物和蕨類植物都不具有的器官是（　　）
A．根B．莖C．葉D．種子

查看答案和解析>>

同步練習冊答案